Die Menschen der Gemeinde Quang Bach im Bezirk Cho Don ernten kernlose Kakis.
Um diese Spezialkultur zu entwickeln und den Wert des Produkts zu steigern, wurden in der Provinz Bac Kan zahlreiche wissenschaftliche Projekte durchgeführt. Insbesondere die Projekte „Forschung zur Auswahl von Elternbäumen und Aufbau eines Modells für den intensiven Anbau kernloser Kaki-Sorten in der Provinz Bac Kan“ und „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Entwicklung kernloser Kaki-Sorten in der Provinz Bac Kan“ wurden seit 2007 umgesetzt. Das Projekt „Aufbau geografischer Angaben von Bac Kan für kernlose Kaki-Produkte in der Provinz Bac Kan“ läuft seit 2009. Durch Programme, die wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Produktion nutzen, konnte die Anbaufläche für kernlose Kakis in der Provinz im Laufe der Jahre schrittweise vergrößert und die Qualität der Früchte verbessert werden.
Dank der Bemühungen auf allen Ebenen und in allen Sektoren, kernlose Kakisorten zu erhalten und weiterzuentwickeln, wurden kernlose Kakiprodukte im Jahr 2010 zu den ersten Spezialfrüchten der Provinz, die ein Zertifikat zum Schutz geografischer Angaben von der Abteilung für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie erhielten. Im Jahr 2013 bestätigten die kernlosen Kakiprodukte von Bac Kan ihre Marktposition erneut, als sie in die Liste der 100 bekanntesten Marken und Warenzeichen aufgenommen wurden, die vom Intellectual Property and Creativity Magazine der Vietnam Intellectual Property Association gewählt wurde.
Die Marke ist etabliert und die kernlosen Kakis von Bac Kan haben sich nach und nach auf dem Markt etabliert. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion wird gefördert. Um die Region zu erschließen, die Verbrauchernachfrage zu befriedigen und den Produktwert zu steigern, hat die Provinz den Anbau kernloser Kakis für den Zeitraum 2010–2015 als Schlüsselfrucht in der landwirtschaftlichen Produktion geplant, mit einer Vision bis 2020. Angesichts des Produktionswerts hat man die Region mutig erweitert. In der Provinz wurden Anbaugebiete für kernlose Kakis in den Gemeinden Quang Khe, Khang Ninh, Dia Linh, Ha Hieu (Ba Be); Quang Bach, Dong Lac, Ngoc Phai, Nam Cuong (Cho Don) usw. eingerichtet. Auch in anderen Orten wird diese Frucht stark entwickelt.
Während des Entwicklungsprozesses werden kernlose Kakibäume von Schädlingen und Krankheiten befallen, die zu Blatt- und Fruchtverlust führen. Im Jahr 2020 genehmigte das Volkskomitee der Provinz das wissenschaftliche Projekt „Forschung zu wichtigen Schädlingen und Krankheiten sowie Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Entwicklung eines Modells zur Verbesserung der Produktivität und Qualität kernloser Kakibäume aus Bac Kan“. Im Laufe des Forschungsprozesses wurde Anthraknose als Hauptkrankheit identifiziert. Daher wurden Lösungen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten vorgeschlagen, um die Erntequalität zu verbessern.
Dank zahlreicher Projekte und wissenschaftlicher Ansätze entwickeln sich kernlose Kakis allmählich zu einer ertragreichen Nutzpflanze, die den Menschen wirtschaftliche Effizienz bringt. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz rund 800 Hektar kernlose Kakis, von denen über 460 Hektar geerntet werden. Der Bezirk Ba Be verfügt mit 380 Hektar über die größte Anbaufläche der Provinz. Davon sind 143 Hektar bereits geerntet und 20 Hektar werden nach den VietGap-Richtlinien für biologischen Anbau bewirtschaftet. Aufgrund der großen Anbaufläche konzentriert sich der Bezirk Ba Be derzeit auf den Spezialanbau, wodurch diese Nutzpflanze zu einer tragenden Säule wird und den Menschen hilft, Armut zu überwinden und zu reduzieren.
Der Bezirk Na Ri bietet zudem Potenzial für den Anbau kernloser Kakis, da er über große Gartenflächen, Hügel, ein günstiges Klima und einen geeigneten Boden für den Anbau dieser Kulturpflanze verfügt. Der Obstbaum zeichnet sich durch hohe Produktivität, Qualität und wirtschaftlichen Wert aus und ist leicht anzubauen. Im Jahr 2021 implementierte der Bezirk das Projekt „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für den intensiven Anbau und die Vermehrung kernloser Na Ri LT-1-Kakis im Bezirk Na Ri“. Das Institut für Gemüse- und Obstforschung, die zuständige Einheit, führt die Veredelung direkt durch, stellt Saatgut bereit und unterstützt die Menschen in Wissenschaft und Technologie beim Anbau und der Pflege von LT-1-Kakis im Bezirk Na Ri. Der Bezirk hat beschlossen, dass kernlose Kakis die Baumart sein werden, auf deren Entwicklung er sich gemäß dem Modell der Wertschöpfungskette konzentriert. In Zukunft wird der Bezirk technische Unterstützung, Setzlinge und Düngemittel bereitstellen und gleichzeitig Werbung und Mobilisierung betreiben, um die Menschen für den Anbau dieser wirtschaftlich wertvollen Kulturpflanze zu gewinnen.
Im Bezirk Cho Don gilt die Gemeinde Quang Bach als Anbaugebiet für kernlose Kakis mit einer Gesamtfläche von 45 Hektar, von denen 25 Hektar geerntet werden können. Die lokale Landwirtschaft fördert weiterhin den Aufbau von Rohstoffanbaugebieten, die mit der Vernetzung und dem Konsum von kernlosen Kakis verbunden sind. Die Lösung liegt in der Umsetzung von Richtlinien, der verstärkten Anwendung von Wissenschaft und Technologie im Bereich Bio sowie der Förderung von Verbindungen und Kooperationen mit Unternehmen und Genossenschaften bei der Schaffung von Anbaugebieten und der Vernetzung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte.
Neben der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion und der Verbesserung der Produktqualität ist auch die Ausweitung des Konsummarktes für Orte mit starkem Kaki-Anbau in Bac Kan ein wichtiges Anliegen. Das Ministerium für Industrie und Handel schafft Bedingungen für Orte und Genossenschaften zur Teilnahme an Handelsförderungsprogrammen und unterstützt die Einführung kernloser Kakis aus Bac Kan auf E-Commerce-Plattformen und sozialen Netzwerken, um die Produkte zu bewerben und zu konsumieren. Dadurch werden kernlose Kakiprodukte immer wertvoller und bei Verbrauchern bekannter und beliebter. In den letzten Jahren schwankte der Preis für kernlose Kakis aus Bac Kan je nach Sorte durchschnittlich zwischen 15.000 und 40.000 VND/kg. Bei einer Produktion von etwa 2.200 Tonnen pro Jahr haben sie der Bevölkerung einen erheblichen wirtschaftlichen Mehrwert gebracht.
In der kommenden Zeit wird Bac Kan weiterhin die Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbau, der Pflege und der Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten fördern, um den Wert der Spezialprodukte der Provinz zu steigern, den Wert von Produkten mit anerkannten geografischen Angaben zu erhöhen und so die lokale wirtschaftliche Entwicklung zu fördern./.
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Quelle: https://backan.gov.vn/Pages/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-cao-gia-tri-cay-h-884d.aspx
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