Laut Dr. Nguyen Huy Hoang, dem Leiter des Vietnam-Russischen Hyperbaric Oxygen Center im Verteidigungsministerium , hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Konzept einer Alkoholstation eingeführt, da in den meisten Ländern der Welt Alkohol getrunken wird.
Eine Einheit Alkohol entspricht 10 g reinem Ethanol, was 200 ml Bier, 75 ml Wein (1 Glas) und 25 ml Spirituosen (1 Tasse) entspricht. Abhängig von der konsumierten Alkoholmenge wird dies in ungefähr die Anzahl der Einheiten Alkohol umgerechnet.
Bei einem gesunden Erwachsenen scheidet die Leber stündlich eine Einheit Alkohol aus. Dies ist ein Durchschnittswert. Je nach Person, z. B. bei einer schwachen Leber oder einem überdurchschnittlichen Gewicht, kann dieser Zeitraum länger oder kürzer sein.
Was den Alkoholausscheidungsmechanismus des Körpers betrifft, werden etwa 10–15 % über die Atemwege, die Haut und den Schweiß ausgeschieden. Etwa 85–90 % werden über die Leber verarbeitet.
Das Trinken von zwei Gläsern hochprozentigem Alkohol (ca. 40 Grad) entspricht zwei Einheiten Alkohol. Die Leber benötigt etwa zwei Stunden, um diesen Alkohol auszuscheiden. Darüber hinaus benötigt die Leber nach der Ausscheidung weitere drei Stunden, bis die Alkoholkonzentration im Blut wieder auf 0 sinkt. Daher dauert es beim Trinken von zwei Gläsern Alkohol etwa fünf Stunden, bis die Alkoholkonzentration nicht wieder ansteigt.
Studien zeigen, dass die Leber den Alkohol schneller ausscheidet, wenn die Alkoholkonzentration im Körper hoch ist, also wenn wir viel Alkohol trinken. Bei niedriger Alkoholkonzentration hingegen ist die Rate langsamer. Selbst wenn die Leber den gesamten Alkohol ausscheidet, benötigt der Körper noch zwei bis drei Stunden, um ihn vollständig auszuscheiden“, betonte Dr. Nguyen Huy Hoang.
Laut Dr. Hoang gibt es auf die Frage „Ich trinke eine bestimmte Menge Alkohol. Nach welcher Zeit sinkt die Alkoholkonzentration auf 0?“ keine eindeutige Antwort. Der Grund dafür ist, dass die genaue Zeit bis zur vollständigen Ausscheidung des Alkohols aus dem Körper von Person zu Person unterschiedlich ist.
Wir können die Zeit schätzen. Dies sind jedoch nur Durchschnittswerte. Jeder Mensch benötigt eine andere Zeit, und viele Faktoren beeinflussen die Geschwindigkeit, mit der der Körper Alkohol abbaut.
Zum Beispiel Menschen, die viel essen und anschließend Alkohol trinken. Alkohol wird zu 20 % im Magen und zu 80 % im Dünndarm aufgenommen. Wenn der Magen viel Nahrung enthält, verlangsamt sich die Alkoholaufnahme durch den Magen und auch die Alkoholausscheidung verlangsamt sich.
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