Vinamilk bekräftigt seine Position im Mixen auf der internationalen Bühne Asia Latte Art Battle

Kürzlich hatte Vinamilk die Gelegenheit, den Wettbewerb Asia Latte Art Battle zu begleiten, der vom 9. bis 11. Mai im Rahmen der internationalen Ausstellung Café Show 2024 im SECC (Ho-Chi-Minh-Stadt) stattfand.

Die Kandidaten nehmen am Wettbewerb im Barkeepern und Latte-Art-Zeichnen teil.

Vinamilk wird zu einem leistungsstarken Helfer für die Baristas beim Wettbewerb.

Der diesjährige Asia Latte Art Battle (ALAB) Wettbewerb zieht nicht nur einheimische Teilnehmer an, sondern steht auch internationalen Baristas aus der Schweiz, Hongkong, Korea und anderen Ländern offen. Im Rahmen des Wettbewerbs haben die Baristas die Möglichkeit, ihr Talent und ihre Kreativität in zwei Runden unter Beweis zu stellen: einem Latte-Art-Zeichenwettbewerb und einem Wettbewerb für kreative Getränke.

Frau Kim Bui, Vertreterin des Organisationskomitees des Programms, erklärte: „Beim Mixen kommt es neben dem Können des Baristas vor allem auf die Zutaten an, die den Getränken Leben einhauchen. Die Verwendung von Vinamilk-Qualitätsprodukten im Rahmen des Wettbewerbs wird den Baristas helfen, ihre Kreativität weiter zu entfalten.“

Die Latte-Art-Technik erfordert das Geschick und die Erfahrung des Latte-Art-Künstlers, um aus einer gewöhnlichen Tasse Kaffee exquisite Kunstwerke zu zaubern, die verzaubern. Bei der Zubereitung und Formgebung des Kaffees wählen Baristas sorgfältig frische Milchprodukte aus, die sowohl fettreich als auch aromatisch sind, um das Kaffeearoma zu intensivieren und gleichzeitig einen langanhaltenden, cremigen Milchschaum für die wunderschönen Formen zu erhalten. Die Verwendung der pasteurisierten Frischmilch von Vinamilk Green Farm mit ihrer einzigartigen Doppelvakuumtechnologie, die 50 % der freien Sauerstoffradikale reduziert, trägt dazu bei, die Frische und das blumige Aroma der Milch zu bewahren und so eine perfekte Mischung aus Milch und Kaffee zu erzielen – die ideale Basis für einen cremigen Latte.

Die diesjährige Neuheit im Wettbewerb ist die Runde der kreativen Getränke. Hier beschränkt sich die Kreativität der Baristas nicht nur auf die Gestaltung von Kaffeebildern, sondern zeigt sich auch in der Kombination von Zutaten zu einzigartigen Getränken. In dieser Runde wählen die Teilnehmer eine Zutat und kreieren daraus ein Rezept. Die Auswahl reicht von 9-Korn-Nussmilch mit ihrem leichten, nussigen Geschmack bis hin zu Southern Star Kondensmilch – dem Favoriten der Baristas – mit ihrer dickflüssigen, süßen Konsistenz, die mit Kaffee gemischt wird, um dessen Aroma hervorzuheben. Außerdem gibt es Probi Joghurt mit lebenden Hefen, der Probiotika enthält, die gut für die Verdauung und das Immunsystem sind. Viele leckere Geschmacksrichtungen werden mit Limonade und Früchten kombiniert, um erfrischende und gesunde Sommergetränke zu kreieren.

Die Juroren bewerteten die nach der Austauschrunde mit den Baristas im Rahmen des Programms entstandenen „Werke“.

Frau Do Ngoc Chi Mai, Leiterin der Marketingabteilung von Vinamilk, sagte: „Mit der Entwicklung der Gastronomie und des Lebensmittelgewerbes möchte Vinamilk junge Menschen, die sich für Kaffee und Getränke, Baristas oder Kaffeeunternehmen begeistern, begleiten und ansprechen, indem wir ihnen Qualitätsprodukte vorstellen, die von internationalen und nationalen Top-Baristas ausgewählt wurden.“

Die Produkte von Vinamilk kamen bei den Besuchern der Café Show-Ausstellung sehr gut an.

Vinamilk ist nicht nur Sponsor des ALAB 2024-Wettbewerbs, sondern bietet auch spannende Aktivitäten an, die die Aufmerksamkeit und Teilnahme der Verbraucher auf der Cafe Show-Messe anregen.

Hier erkunden die Teilnehmer nacheinander die verschiedenen Stationen am Stand von Vinamilk. Die erste Station ist der Genuss des unverfälschten Geschmacks – hier können alle die reinen, originalen Produktaromen der Marken erleben. Anschließend folgt die zweite Station „Einchecken & Fotos machen“, in der jeder Teilnehmer die Bereiche von Vinamilk ausgiebig erkunden und die Momente festhalten kann.

Und schließlich die Phase des EMOTIONALEN GESCHMACKS – hier können Nutzer kreative Getränke erleben, die mit emotionaler Kunst verfeinert sind. Zum Beispiel der leichte und cremige Matcha Latte aus Neunussmilch, der köstliche Eiskaffee mit Milch von Southern Star, der süße Coffee Chocolate Creamy aus Ong Tho Kondensmilch mit Schokoladengeschmack, der erfrischende Fresh Keo Li von Probi und der sanfte Green Farm Latte.

Der Messestand von Vinamilk ist jugendlich und modern gestaltet.

Besucher können außerdem Getränke mit einzigartigen Aromen genießen, die von Top-Baristas ausgewählt und direkt vor Ort serviert werden.

Ngoc Anh, eine Besucherin der Veranstaltung, berichtete begeistert: „Der Stand von Vinamilk bietet dieses Jahr viele interessante Aktivitäten. Am meisten beeindruckt hat mich die Kombination der Vinamilk-Zutaten zur Herstellung von Getränken, die sowohl vertraut als auch einzigartig sind.“

Man kann sagen, dass Vinamilk seine Position in der Getränkeindustrie gefestigt hat, indem es dank des köstlichen Geschmacks und der hohen Qualität seiner Produkte sowohl bei den Konsumenten als auch bei den Baristas punkten konnte.

„Was das Erscheinungsbild angeht, streben wir einen jugendlichen, dynamischen und energiegeladenen Markenstil an, der für neue Konsumenten der Generation Z geeignet ist. Trotz der Innovationen im modernen Lebensstil, die sich an die Generation Z richten, bekräftigt Vinamilk, dass die Marke weiterhin ihre treuen Kunden begleitet. Vinamilks Kernwerte bleiben unverändert. Das ist unsere Mission ‚Born to care‘ – Vinamilk wurde gegründet, um Konsumenten aller Generationen mit hochwertigen Ernährungsprodukten zu versorgen“, erklärte Frau Chi Mai.

Vinamilk befindet sich aktuell in einem Rebranding-Prozess. Die Produkte werden nach und nach überarbeitet und im Laufe des Jahres zusammen mit weiteren Produktverbesserungen auf den Markt gebracht.

NL

Quelle: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm