Kürzlich hatte Vinamilk die Gelegenheit, den Asia Latte Art Battle-Wettbewerb zu begleiten, der vom 9. bis 11. Mai im Rahmen der internationalen Ausstellung Café Show 2024 im SECC (Ho-Chi-Minh-Stadt) stattfand.
Die Kandidaten nehmen am Barkeeping- und Latte-Art-Zeichenwettbewerb teil.
Vinamilk wird zum leistungsstarken Assistenten, der Baristas beim Wettbewerb unterstützt
Der diesjährige Asia Latte Art Battle (ALAB)-Wettbewerb zieht nicht nur inländische Teilnehmer an, sondern steht auch internationalen Barista-Teilnehmern aus der Schweiz, Hongkong, Korea usw. offen. Beim Wettbewerb haben Baristas die Möglichkeit, ihr Talent und ihre Kreativität in zwei Runden unter Beweis zu stellen: einem Latte Art-Zeichenwettbewerb und einem Kreativgetränkewettbewerb.
Frau Kim Bui, Vertreterin des Organisationskomitees des Programms, erklärte: „Beim Mixen ist nicht nur der Einfallsreichtum des Baristas gefragt, sondern es sind auch die Zutaten, die den Getränken Leben einhauchen. Die hochwertigen Produkte von Vinamilk werden den Baristas beim Wettbewerb dabei helfen, ihre Kreativität noch weiter zu entfalten.“
Die Latte-Art-Zeichenrunde erfordert das Können und die Technik des Latte-Artists, um aus gewöhnlichen Tassen Kaffee erlesene Kunstwerke zu machen, die Magie und Anziehungskraft hervorrufen. Bei der Zubereitung und Formung des Kaffees wählen die Baristas sorgfältig frische Milchzutaten aus, die sowohl fettig als auch aromatisch sind, um das Aroma des Kaffees zu verstärken, während der Milchschaum langanhaltend und geschmeidig bleibt, um schöne Formen zu erzeugen. Daher sorgt in dieser Runde der leistungsstarke Assistent Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk mit seiner einzigartigen Doppelvakuumtechnologie zur Reduzierung von 50 % der freien Sauerstoffradikale, die dazu beiträgt, die Frische zu bewahren und das blumige Aroma der Milch zu erhalten, dafür, dass in der Tasse Latte eine Mischung aus Milch und Kaffee entsteht, die beim Mischen eine cremige Basis bildet.
Neu im Wettbewerb ist in diesem Jahr die Runde der kreativen Getränke, denn die Kreativität der Baristas beschränkt sich nicht nur auf das Gestalten von Bildern auf Kaffee, sondern zeigt sich auch im Kombinieren von Zutaten zur Kreation einzigartiger Getränke. In dieser Runde werden die Teilnehmer ausgelost, welche Zutat sie auswählen und anschließend ein Rezept darauf basierend kreieren. Die Zutaten reichen von 9-Nuss-Milch mit einem leichten, fettigen Geschmack durch die kombinierten Nüsse bis hin zu Southern Star Kondensmilch – der ersten Wahl der Baristas – mit einer dicken, süßen Milch, gemischt mit Kaffee, um den Kaffeegeschmack hervorzuheben. Darüber hinaus gibt es das Probi Live-Joghurtgetränk mit Probiotika, die gut für die Verdauung und die Abwehrkräfte sind – viele köstliche Aromen kombiniert mit Limonade und Früchten ergeben kühle, gesunde Getränke für den Sommer.
Die Juroren bewerteten die nach der Austauschrunde mit Baristas im Rahmen des Programms entstandenen „Werke“.
Frau Do Ngoc Chi Mai, Leiterin der Marketingabteilung von Vinamilk, sagte: „Mit der Entwicklung der FnB- und Foodservice-Branche möchte Vinamilk junge Menschen, die sich für Kaffee und Getränke begeistern, Baristas oder Kaffeeunternehmen begleiten und ansprechen, indem wir Qualitätsprodukte vorstellen, die von den besten internationalen und inländischen Baristas ausgewählt wurden.“
Die Produkte von Vinamilk fanden bei den Besuchern der Café Show großen Anklang.
Vinamilk ist nicht nur Sponsor des ALAB 2024-Wettbewerbs, sondern bietet auch spannende Aktivitäten an, die die Aufmerksamkeit und Teilnahme der Verbraucher auf der Cafe Show-Ausstellung auf sich ziehen.
Hiererkunden die Teilnehmer abwechselnd die einzelnen Stationen am Vinamilk-Stand. Die erste Station ist die „ORIGINAL TASTE“-Station, auf der jeder die originalen, unverfälschten Produktaromen der Marken genießen kann. Anschließend folgt die zweite Station „CHECK-IN ZUM FOTOGRAFIEREN“, bei der jeder Teilnehmer die Bereiche von Vinamilk vollständig erkundet und den Moment festhält.
Schließlich gibt es die EMOTIONAL TASTE-Phase – hier können Nutzer kreative Getränke gemischt mit emotionaler Kunst erleben. Zum Beispiel den leichten und cremigen Matcha Latte aus 9-Nuss-Milch, den köstlichen Eismilchkaffee von Ngoi Sao Phuong Nam, den süßen Coffee Chocolate Creamy aus Ong Tho Kondensmilch mit Schokoladengeschmack, den erfrischenden Fresh Keo Li von Probi und den sanften Green Farm Latte.
Der Stand von Vinamilk ist jugendlich und modern gestaltet.
Besucher können außerdem Getränke mit einzigartigen Aromen genießen, die vor Ort von Spitzen-Baristas ausgewählt und serviert werden.
Ngoc Anh, eine Teilnehmerin der Veranstaltung, erzählte begeistert: „Dieses Jahr gibt es am Vinamilk-Stand viele interessante Aktivitäten. Am meisten beeindruckt hat mich die Kombination der Vinamilk-Zutaten, mit der Getränke entstehen, die sowohl vertraut als auch einzigartig sind.“
Man kann sagen, dass Vinamilk seine Position in der Getränkeindustrie gefestigt hat, indem es dank des köstlichen Geschmacks und der Qualität seiner Produkte sowohl bei Verbrauchern als auch bei Baristas punktet.
„Wir streben einen jugendlichen, mutigen und dynamischen Markenstil an, der zu den neuen Konsumenten der Generation Z passt. Trotz der Innovationen eines modernen Lebensstils, der sich an die Generation Z richtet, betont Vinamilk, dass es treue Kunden weiterhin begleitet. Die Grundwerte von Vinamilk bleiben unverändert. Das ist die Mission „Born to care“ – Vinamilk wurde gegründet, um Verbraucher vieler Generationen mit hochwertigen Ernährungsprodukten zu versorgen“, erklärte Frau Chi Mai.
Vinamilk befindet sich derzeit in der Neupositionierung seiner Marke. Die Produkte erhalten ein neues Erscheinungsbild und werden in diesem Jahr weiter lanciert. Gleichzeitig wird die Produktqualität weiter verbessert.
Deutschland - Polizei
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