Verdacht auf Lebensmittelvergiftung an einer Grundschule in Ho-Chi-Minh-Stadt: Was meldete die Schule?

Der Bericht des Parteibaukomitees des Bezirks Linh Xuan in Ho-Chi-Minh-Stadt über den mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung an der Grundschule Nguyen Van Triet lautet:

Am Samstagmorgen (6. September) überprüfte der Vorstand der Schule nach Beschwerden von Eltern über Bauchschmerzen und Durchfall bei Internatsschülern umgehend, ob 74 von 1763 Internatsschülern in 14 von 45 Klassen Symptome von Bauchschmerzen aufwiesen. 71 dieser Schüler wurden zu Hause beobachtet, 3 Schüler wurden von ihren Familien zur Beobachtung ins Krankenhaus gebracht, da sie Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Müdigkeit zeigten.

Am Samstag und Sonntag riefen der Schulvorstand, das Catering-Unternehmen und die Klassenlehrer an, um sich nach dem Gesundheitszustand der Kinder zu erkundigen und sie im Krankenhaus zu besuchen. Es wurde festgestellt, dass der Gesundheitszustand der Kinder stabil war, mit Ausnahme eines Kindes, das aufgrund seiner Versicherungskarte noch nicht entlassen worden war. Daher wurden die Entlassungspapiere am zweiten Tag (8./9.) fertiggestellt (das Kind durfte von seiner Familie nach Hause gehen).

Am 8. September fand der Unterricht wie gewohnt statt. 14 Schüler fehlten, da ihre Eltern sie zu Hause behalten und ihnen mehr Ruhe gönnen wollten. Ihr Gesundheitszustand ist stabil. Am 9. September um 9:00 Uhr morgens fand der Unterricht ebenfalls wie gewohnt statt. Vier Schüler baten ihre Familien um weitere schulfreie Tage. Alle Schüler sind weiterhin gesund, und es wurden keine neuen Fälle gemeldet.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở một trường tiểu học tại TP HCM: Nhà trường báo cáo gì?- Ảnh 1. — An der Nguyen Van Triet Grundschule wurde ein mutmaßlicher Fall von Lebensmittelvergiftung gemeldet.

Im Bericht der Nguyen Van Triet Grundschule über den Essenslieferanten heißt es: Die Schule hat einen Vertrag mit der Quang Minh Import-Export Investment and Trading Company Limited, ansässig in 213/19 Dinh Phong Phu, Tang Nhon Phu Ward, Ho-Chi-Minh-Stadt, über die Lieferung des Mittagessens. Der Speiseplan für den 5. September sieht wie folgt aus: Mittagessen: Krabbennudelsuppe, Hackfleisch, Banane; Nachmittagssnack: Anh Hong Flan. Insgesamt werden 1.763 Mahlzeiten zubereitet.

Dem Bericht zufolge nahmen die Nguyen Van Triet Grundschule und der Lebensmittellieferant am 7. September mittags Proben zur Untersuchung.

Laut Bericht des Parteikomitees des Bezirks Linh Xuan wurde das Bezirksvolkskomitee angewiesen, in Zusammenarbeit mit dem regionalen medizinischen Zentrum Thu Duc Vergiftungen zu untersuchen und gemäß den geltenden Verfahren zu behandeln, die Untersuchungsergebnisse zusammenzufassen und Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen dem Bezirksvolkskomitee zu melden. Weiterhin wurden die branchenübergreifenden Kontrollen von Betrieben, Gewerbebetrieben und Privatpersonen, die Lebensmittel im Zusammenhang mit Verdachtsfällen von Lebensmittelvergiftungen anbieten, verstärkt. Das Parteikomitee und der Schulvorstand wurden angewiesen, den Gesundheitszustand der Schüler weiterhin zu überwachen. Die Aufsicht sowie das System zur Selbstbewertung und -prüfung der Lebensmittelsicherheit wurden verstärkt, um die Lebensmittelsicherheit an der Schule zu gewährleisten. Es wurde außerdem angewiesen, umgehend mit dem Catering-Unternehmen zusammenzuarbeiten, um die oben genannten Probleme zu beheben und die Lebensmittelsicherheit an der Schule sicherzustellen.

Am 12. September erhielt die Schule die Ergebnisse der Lebensmittelprobenuntersuchungen, die allesamt negativ auf Bakterien und Schimmelpilze getestet wurden.

Nach Recherchen des Reporters wurden zwar die Testergebnisse, der Gesundheitszustand der Schüler und Berichte zum Vorfall bereits veröffentlicht, doch in den letzten Tagen werden in vielen Beiträgen in sozialen Netzwerken weiterhin alte, ursprüngliche Informationen wiederverwendet, um bei den Eltern Debatten auszulösen.

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