Entwicklung von Produktionsmodellen unter Anwendung von Wissenschaft und Technologie

(Baothanhhoa.vn) – Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie im Ackerbau und in der Tierhaltung ist ein unaufhaltsamer Trend, den die Regionen der Provinz derzeit aktiv verfolgen und vorantreiben. Diese Entwicklung hat dazu beigetragen, die Produktionsstruktur schrittweise zu verändern, Produktivität, Qualität und Produktwert zu steigern sowie Produktionsmodelle entlang der Wertschöpfungskette zu etablieren.

Modell des Anbaus von Kim Hoang Hau-Melonen in einem Gewächshaus gemäß VietGAP-Standards der Familie von Frau Hoang Thi Huong in der Gemeinde Vinh Phuc (Vinh Loc).

Aufzeichnungen aus dem Bezirk Hoang Hoa belegen, dass durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zahlreiche Produktionsnetzwerke entstanden sind, die eine hohe Wirtschaftlichkeit und bahnbrechende Entwicklungen in der Produktion ermöglichten. Beispiele hierfür sind das Modell des Anbaus von Kim-Hoang-Hau-Melonen, Gurken und Gemüse aller Art in Gewächshäusern und Netzhäusern in den Gemeinden Hoang Dat, Hoang Thang und Hoang Hop sowie das Modell der intensiven Verknüpfung von hochwertigem Reisanbau entlang der Wertschöpfungskette nach VietGAP-Standard in der Gemeinde Hoang Quy auf einer Fläche von 17 Hektar. Insbesondere durch die Umsetzung des Projekts „Entwicklung der Brackwasseraquakultur bis 2025 mit einer Vision bis 2030“ wurden viele Produktionsmodelle unter Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte entwickelt, die eine hohe Wirtschaftlichkeit ermöglichten. Beispiele hierfür sind das zweistufige Garnelenzuchtmodell mit Biofloc-Technologie in den Gemeinden Hoang Thanh und Hoang Yen sowie das Süßwasseraquakulturmodell nach VietGAP-Standard entlang der Wertschöpfungskette in der Gemeinde Hoang Dat.

Durch die Umsetzung des oben genannten Projekts haben sich die Aquakulturformen im Bezirk stark verändert, insbesondere die Hightech-Garnelenzucht in Gewächshäusern und Netzhäusern. Statistiken der zuständigen Behörde zeigen, dass die gesamte Fläche der technologiegestützten Garnelenzucht im Bezirk Hoang Hoa derzeit auf 324,8 Hektar geschätzt wird. Davon entfallen 84,8 Hektar auf Hightech-Produktion und 240 Hektar auf konventionelle Produktion. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion hat zu einer Steigerung der Produktivität um 30–50 Tonnen pro Hektar und Ernte beigetragen und gleichzeitig die Umweltbelastung minimiert. Dies ist insbesondere durch die Möglichkeit von drei Ernten pro Jahr mithilfe von Kreislaufzucht- und Bioflockungstechniken möglich.

Im Bezirk Vinh Loc wurden proaktiv mit den zuständigen Behörden zusammengearbeitet, um Produktionsmodelle nach wissenschaftlichen und technologischen Standards zu entwickeln und wissenschaftliche und technische Fortschritte bei Saatgut, Düngemitteln und intensiven Anbaumethoden in Ackerbau und Tierhaltung flächendeckend einzuführen. Gleichzeitig wurden Unternehmen und Haushalte dazu aufgerufen und mobilisiert, in die Entwicklung der Agrarproduktion mit modernster Technologie zu investieren. Derzeit verfügt der Bezirk über 5,9 Hektar Gewächshäuser und Netzhäuser für den Anbau von sicherem Gemüse, Knollenfrüchten und Obst. 90 % der Geflügelbetriebe wenden die VietGAP-Richtlinien für Landwirtschaft, Biosicherheit und Seuchenbekämpfung an; 92 % der Betriebe nutzen Abfallbehandlungstechnologien in der Tierhaltung. Die Strategie des Bezirks für 2025 und die Folgejahre sieht den Aufbau eines hochwertigen Reisanbaugebiets von rund 400 Hektar vor. Alle Produktionsschritte – von der Bodenvorbereitung über Aussaat, Düngung und Ernte – sind mechanisiert und orientieren sich an wissenschaftlichen und technologischen Standards. Beispielsweise werden Düngung und Pflanzenschutzmittelausbringung per Drohne durchgeführt. Zur Ernte werden Mähdrescher eingesetzt... Darüber hinaus werden die Größe und Fläche von Gewächshäusern und Netzhäusern erweitert; automatische Bewässerungssysteme werden in Kombination mit Nährstoffen eingesetzt, erdlose Anbautechniken (Hydroponik, Anbau auf Substraten) werden verwendet, um qualitativ hochwertiges Gemüse, Knollen und Früchte zu produzieren.

Die Auswertung aus der Praxis zeigt, dass die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion nicht nur die Produktivität und Produktqualität verbessert, sondern auch zu Kosteneinsparungen und höheren Einkommen beiträgt. Frau Pham Thi Dung, Inhaberin eines Modellbetriebs für den Anbau von Gemüse und Obst in Gewächshäusern im Dorf Phuong Giai, Gemeinde Vinh Tien (Vinh Loc), berichtet: „Meine Familie baut seit vielen Jahren intensiv Gemüse, Knollenfrüchte und Obst an, jedoch hauptsächlich nach traditionellen Methoden und ohne den Einsatz moderner Verfahren. Daher sind Ertrag und Wirtschaftlichkeit gering. Seit 2021 betreibt die Familie einen Anbau- und Pflegeprozess für Gemüse, Knollenfrüchte und Obst in Gewächshäusern gemäß den VietGAP-Richtlinien. Im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft sind die Produkte, die nach den Prinzipien der modernen Wissenschaft und Technik erzeugt werden, weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, weisen eine höhere Produktivität und Qualität auf. Auch die Wirtschaftlichkeit und das Einkommen sind gestiegen.“

Nicht nur die Bezirke Hoang Hoa und Vinh Loc haben die Bedeutung von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion erkannt, sondern auch andere Regionen wie Nong Cong, Yen Dinh, Tho Xuan, Thieu Hoa, Quang Xuong und Hau Loc haben zahlreiche Produktionsmodelle entwickelt, die wissenschaftliche und technologische Fortschritte nutzen. Beispiele hierfür sind das Hightech-Reisanbaumodell in Thieu Hoa, das Obstanbaumodell nach VietGAP-Standards in der Gemeinde Thieu Long (Thieu Hoa) sowie der Anbau von Gemüse, Knollenfrüchten und Obst in Gewächshäusern und Netzhäusern in den Gemeinden Tho Lap, Tho Lam und Bac Luong (Tho Xuan). Die meisten dieser Produktionsmodelle steigern die Effizienz, sind replizierbar und tragen zur Transformation der Pflanzen- und Tierhaltungsstruktur sowie zum Wandel von der landwirtschaftlichen Produktion hin zu einer Agrarwirtschaft bei – von der ertragreichen Landwirtschaft hin zur Hightech-Landwirtschaft mit hoher Wertschöpfung.

Artikel und Fotos: Le Phong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-mo-hinh-san-xuat-theo-huong-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-252210.htm