Aufbau der Agrarproduktmarke Dong Nai

Bildunterschrift — Fischsauce aus Cashewnüssen der Hoang Anh Cooperative (Bezirk Binh Phuoc , Provinz Dong Nai) ist für Verbraucher interessant.

Mit einem Stand auf dem jüngsten Bauernkongress im Bezirk Binh Phuoc erregten die landwirtschaftlichen Produkte der Genossenschaft Hoang Anh Binh Phuoc großes Interesse. Derzeit werden die Cashew-Produkte der Genossenschaft nach dem Exportstandardmodell hergestellt, um auf ausländischen Märkten Fuß zu fassen.

Herr Pham Van Hieu, Vorstandsvorsitzender der Hoang Anh Cooperative (Bezirk Binh Phuoc, Provinz Dong Nai ), ist seit 2018 auf dem Markt für die Cashew-Verarbeitung tätig. Er sagte, die Genossenschaft sei ursprünglich mit sieben Mitgliedern gegründet worden. Die Rohstoffe werden von den Mitgliedern und in der alten Provinz Binh Phuoc gekauft. Zu den aus Cashewnüssen verarbeiteten Produkten gehören: Cashew-Fischsauce, Cashew-Wein, Cashew-Kuchen, gesalzene geröstete Cashewnüsse, fermentierter Cashew-Saft usw.; das Hauptprodukt der Genossenschaft sind Cashew-Kuchenprodukte, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen.

Laut Pham Van Hieu müssen Unternehmen und Genossenschaften neben der staatlichen Unterstützung proaktiv und aktiv ihre Kernwerte durch den Aufbau von Produktmarken basierend auf der Qualität der Produkte des Unternehmens schaffen. Denn die proaktive Verbesserung der Qualität sowie der Aufbau von Produktmarken und Unternehmensmarken gehören zu den Faktoren, die die Wettbewerbsfähigkeit steigern und die Position von Unternehmen auf dem nationalen und internationalen Markt sichern.

Im Jahr 2014 wurde Loc Ninh-Pfeffer von der Abteilung für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) das kollektive Markenzertifikat „Loc Ninh Pepper“ verliehen. Seitdem bemühen sich die Bauern in Loc Ninh um die Entwicklung der Marke, indem sie das Produktionsmodell umstellen und auf saubere Landwirtschaft und ökologischen Landbau abzielen sowie Standards wie VietGAP, GlobalGAP usw. erfüllen. Außerdem verbessern sie ständig die Produktqualität, um Loc Ninh-Pfeffer in- und ausländischen Verbrauchern näherzubringen.

In 10 Jahren (2014–2024) wurden im Distrikt Loc Ninh (alt) 24 Vereine für den Anbau von sauberem Pfeffer mit mehr als 600 Mitgliedern und einer Gesamtfläche von 645 Hektar gegründet. Jedes Jahr haben die Vereine für den Anbau von sauberem Pfeffer fast 1.180 Tonnen getrockneten und sauberen Pfeffer an die Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited geliefert und so zur Verbesserung der Qualität und des Ertrags von Pfeffer beigetragen und die Versorgung des nationalen und internationalen Marktes mit sauberem Pfeffer sichergestellt.

Darüber hinaus haben die Genossenschaften in der Region Verbindungen in den Bereichen Einkauf, Verarbeitung, Export und Investitionen geknüpft. Sie gewährleisten eine enge Vernetzung der vier Hauptgruppen (Landwirte, Unternehmen, Wissenschaftler und Staat), um qualitativ hochwertige und stabile Produkte zu schaffen und so die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern. Gleichzeitig konzentrieren sie sich auf die Implementierung von Marketingkanälen, Vertrieb und Markenförderung mit konkreten Plänen, um ihre Position mit ihrer eigenen internen Stärke zu festigen.

Herr Pham Thanh Chung, Direktor der Loc Quang Organic Pepper Cooperative (Gemeinde Loc Quang, Provinz Dong Nai), erklärte, dass die Genossenschaft Pfeffer als eine der wichtigsten Nutzpflanzen der Provinz erkannt und daher mutig vom traditionellen auf biologischen Anbau umgestellt habe. Dabei nutze sie wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion, vertiefe die Verarbeitung, diversifiziere und steigere den Produktwert. Derzeit bietet die Genossenschaft 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkte an.

Um eine Marke für landwirtschaftliche Produkte aufzubauen, die auf dem inländischen und ausländischen Markt Fuß fasst, sagte der Vorsitzende der Bauernvereinigung von Binh Phuoc Ward, Nguyen Tho Dam, dass die Vereinigung regelmäßig Beratungsaktivitäten organisiere, den Aufbau von Marken, OCOP-Produktlabels und Produkten, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen, begleite und gute Arbeit bei der Unterstützung der Werbung, Einführung und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte leiste.

Auf Provinzebene entwickelt sich Dong Nai konzentriert und nachhaltig, steigert den Mehrwert von Obstbäumen und wichtigen Industriepflanzen und verbessert die Qualität der OCOP-Produkte. Dementsprechend konzentriert sich die Gruppe der wichtigsten Industriepflanzen auf folgende Baumarten: Kautschuk, Cashew, Kaffee und Pfeffer. Bei Obstbäumen konzentriert sich die Provinz auf fünf Schlüsselbaumarten: Mango, Durian, Banane, Grapefruit und Jackfrucht.

Die Provinz fördert die Vernetzung konzentrierter Produktionsgebiete und nutzt wissenschaftliche und technologische Fortschritte in Produktion, Konservierung und Verarbeitung. Sie entwickelt Produkte entlang von Wertschöpfungsketten und steigert die Wettbewerbsfähigkeit von Obstbäumen und wichtigen Industriepflanzen auf dem Markt. Gleichzeitig werden Codes für Anbaugebiete erstellt, die Rückverfolgbarkeit verbessert und der Exportwert gesteigert. Sie mobilisiert gesellschaftliche Ressourcen für Investitionen in die Entwicklung der Produktion und Verarbeitung von Obstbäumen und wichtigen Industriepflanzen.

Mit OCOP-Produkten unterstützt Dong Nai Unternehmen mit Produkten, die am OCOP-Programm teilnehmen, durch Beratung und Anleitung beim Aufbau und der Registrierung von Marken, der Nutzung und dem Schutz von Rechten an geistigem Eigentum, der Gestaltung von Produktmodellen, Produktverpackungen, dem Drucken von OCOP-Stempeln sowie der Verwendung und Kennzeichnung von Produkten gemäß den Vorschriften. Unternehmen wie Genossenschaften, Genossenschaften und Unternehmen mit Produkten werden ermutigt, am OCOP-Programm teilzunehmen, und die Entwicklung von OCOP-Produkten aus verarbeiteten Produkten, tiefverarbeiteten Produkten, Produkten von Handwerksdörfern und traditionellen Handwerksdörfern wird priorisiert.

Darüber hinaus unterstützt die Provinz auch Unternehmen, die an einer Reihe von Inlandsmessen teilnehmen, die von der Zentralregierung und von Gemeinden in Provinzen und Städten organisiert werden, wobei Veranstaltungen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt Vorrang haben.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm