Der Aufbau des Ginsengzentrums Ngoc Linh von der Tiefenverarbeitung bis zum Kampf um den Schutz der Marke

SKĐS – Quang Ngai will sich zu einem Zentrum der Ginsengverarbeitung entwickeln und den Fokus vom Verkauf von Rohginseng auf die Weiterverarbeitung verlagern. Die Provinz zieht große Unternehmen an, die dort Fabriken errichten, und schützt gleichzeitig die geografische Herkunftsbezeichnung „Ngoc Linh“ mit wachsenden Gebietskennzeichen entschieden.

Wenn die Entwicklung der Ginseng-Anbaugebiete in Ngoc Linh das Problem der sozialen Sicherheit löst, dann ist der Markenaufbau und die Entwicklung der Verarbeitungsindustrie die Lösung für das wirtschaftliche Problem und entscheiden über Erfolg oder Misserfolg einer ganzen Branche. Die Provinz Quang Ngai (ehemals Kon Tum ) erkannte klar, dass der Verkauf von rohen Ginsengwurzeln allein die Bevölkerung dauerhaft zu Preisdumping zwingen, den Markt instabil machen und die Wertschöpfung extrem gering halten würde.

Eine umfassende Strategie zur Entwicklung von Quang Ngai zu einem nationalen Zentrum für Ngoc Linh Ginseng und der Heilpflanzenindustrie wurde ins Leben gerufen. Im Mittelpunkt dieser Strategie steht die konsequente Verlagerung des Schwerpunkts von der Rohstoffgewinnung hin zur Weiterverarbeitung und der kompromisslose Schutz der Marke.

Das Ginsengfestival in Ngoc Linh ist sowohl eine wirtschaftliche Aktivität als auch ein Fest. Foto: HL

Revolution der Tiefenverarbeitung und Investitionsanziehung

Der bahnbrechendste Schritt der Provinz Quang Ngai im Zeitraum 2024–2025 besteht darin, große Unternehmen und Konzerne mit finanziellem und technologischem Potenzial gezielt anzulocken. Die Provinz ist überzeugt, dass nur Unternehmen die Wertschöpfungskette anführen können.

Durch eine Reihe von Vergünstigungen in den Bereichen Land, Steuern und Infrastruktur wurden strategische Investoren angelockt. Infolgedessen entstanden zahlreiche moderne Großverarbeitungsbetriebe direkt im Zentrum des Ginseng-Anbaugebiets von Tu Mo Rong. Die Ansiedlung der Betriebe im Rohstoffgebiet optimiert die Qualität der Heilpflanzen, senkt die Transportkosten und schafft Tausende von Arbeitsplätzen für die lokale Bevölkerung.

Die Beteiligung großer Unternehmen hat das Produktbild grundlegend verändert. Statt nur frischer Ginsengwurzeln oder traditionellem Wein bietet der Markt nun eine Reihe von 5-Sterne-OCOP-Produkten von Ngoc Linh Ginseng an. Diese Produkte sind äußerst vielfältig und reichen von Instanttee über gesundheitsfördernde Energy-Drinks, Weichkapseln und Ginsengbonbons bis hin zu hochwertigen funktionellen Lebensmitteln und Kosmetika. Sie erobern nicht nur den heimischen Markt, sondern sind auch auf dem Weg zum internationalen Markt und erzielen einen Mehrwert, der um ein Vielfaches höher ist als der Verkauf roher Wurzeln.

Zur Förderung des Handels fand 2025 das Internationale Vietnam-Ginseng-Festival in Quang Ngai (ehemals Kon Tum) statt – eine groß angelegte Kultur- und Wirtschaftsveranstaltung. Es diente nicht nur der Präsentation der lokalen Kultur, sondern war auch ein wichtiges Forum zur Handelsförderung, auf dem sich Ginsengverarbeitungsbetriebe und -genossenschaften trafen und Verträge über den Abkauf großer Produktionsmengen abschlossen, um eine stabile Versorgung der Bevölkerung zu gewährleisten.

Antrag zur Identifizierung und Rückverfolgbarkeit von Ngoc Linh Ginseng. Foto: Phan Vinh

Die geografische Angabe Ngoc Linh entschieden schützen

Neben dem Bauprojekt steht Quang Ngai vor einer enormen Herausforderung: dem Schutz seiner Marke. Da der Wert von Ginseng Hunderte Millionen VND pro Kilogramm erreicht, ist das Problem von gefälschtem und imitiertem Ginseng so schmerzlich und komplex wie nie zuvor.

Die Täter verwendeten Panax pseudoginseng (ähnlich in der Form) aus China oder ausländischen Ginseng, sogar wilde Elefantenfuß-Yamswurzel, und gaben ihn fälschlicherweise als Ngoc-Linh-Ginseng aus, um die Verbraucher zu täuschen. Noch gefährlicher war, dass auch Ginseng aus anderen Anbaugebieten ohne die besonderen Boden- und Klimabedingungen des Ngoc-Linh-Gebirges beigemischt wurde, was zu Verwirrung hinsichtlich der Qualität führte.

Die Folgen von gefälschtem Ginseng sind äußerst gravierend: Verlust des Verbrauchervertrauens, Zerstörung der Marktpreise und Vernichtung der Bemühungen von Tausenden von echten Ginsengzüchtern.

Um dieses Problem zu lösen, ergreift Quang Ngai drastische Maßnahmen. Die Provinz verschärft die Kontrollen der geografischen Angabe „Ngoc Linh“ – einem nationalen Kulturgut, das sich im gemeinsamen Besitz der Provinz und Da Nang (ehemals Quang Nam) befindet. Nur Ginsengpflanzen, die in den beiden Distrikten Tu Mo Rong und Dak Glei (heute die Gemeinden Dak Sao, Dak To Kan, Tu Mo Rong und Mang Ri) sowie in Nam Tra My (Da Nang) angebaut werden und deren genetische Herkunft eindeutig belegt ist, sind unter diesem Namen gesetzlich geschützt.

Insbesondere im Zeitraum 2024–2025 fördert die Provinz den Einsatz von Industrie 4.0 im Management. Die Vergabe von Herkunftscodes für jeden Ginsenggarten von Privatpersonen und Unternehmen wird konsequent umgesetzt. Jedes Ginsengprodukt muss beim Inverkehrbringen mit einem QR-Code zur Rückverfolgbarkeit versehen sein. Verbraucher können durch Scannen des Codes genau erfahren, wo der Ginseng angebaut wurde, von welchem ​​Haushalt und wann er geerntet wurde. Dies ist das effektivste Mittel, um Transparenz zu schaffen und Verbraucher zu schützen sowie Ngoc Linh Quang Ngai Ginseng eindeutig zu identifizieren.

Der Aufbau einer nationalen Marke ist schwierig, ihr Schutz noch schwieriger. Quang Ngai beweist Entschlossenheit, indem es zwei Aufgaben gleichzeitig verfolgt: die Entwicklung der verarbeitenden Industrie zur Wertsteigerung und den Einsatz von Technologie zum Schutz der Reinheit des vietnamesischen Nationalschatzes.

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Quelle: https://suckhoedoisong.vn/xay-dung-trung-tam-sam-ngoc-linh-tu-che-bien-sau-va-cuoc-chien-bao-ve-thuong-hieu-169251116215751995.htm