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Es kommt häufig zu Vergiftungsfällen, daher schlagen Abgeordnete der Nationalversammlung eine strenge Regulierung von Straßenlebensmitteln vor.

Việt NamViệt Nam30/05/2024

In Fortsetzung der Tagesordnung der 7. Sitzung der 15. Nationalversammlung fand am Nachmittag des 29. Mai im Parlamentsgebäude unter dem Vorsitz von Nationalversammlungspräsident Tran Thanh Man die Plenarsitzung statt. Auf der Tagesordnung standen die ergänzende Bewertung der Ergebnisse der Umsetzung des sozioökonomischen Entwicklungsplans und des Staatshaushalts für 2023, der Stand der Umsetzung dieser Pläne und des Staatshaushalts in den ersten Monaten des Jahres 2024 sowie zahlreiche weitere wichtige Themen. Der stellvertretende Nationalversammlungspräsident Nguyen Duc Hai leitete die Sitzung.

Lücken im Lebensmittelsicherheits- und Hygienemanagement.

Besorgt über die Lebensmittelsicherheit verwies die Delegierte Nguyen Thi Minh Tam (Delegation Quang Binh ) auf Zahlen, wonach es in den ersten vier Monaten des Jahres 2024 landesweit 24 Lebensmittelvergiftungen mit 835 Betroffenen (3 Todesfälle) gegeben habe. „Diese Zahlen beinhalten nicht die beiden großen Lebensmittelvergiftungen im Mai, bei denen über 1000 Menschen durch Bang-Brot und die Gemeinschaftskantine Shiwon in Vinh Phuc vergiftet wurden“, erklärte die Delegierte.

Đại biểu Nguyễn Thị Minh Tâm (Đoàn Quảng Bình) phát biểu.
Der Delegierte Nguyen Thi Minh Tam (Quang Binh-Delegation) hielt eine Rede.

Angesichts der aktuell weit verbreiteten und vielfältigen Lebensmittelvergiftungen hinterfragt die Öffentlichkeit die Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften. Der Vertreter betonte dies und analysierte, dass Streetfood in Vietnam für die Bevölkerung praktisch und erschwinglich sei und viele Imbissstände und -wagen Gerichte nach eigenen Rezepten zubereiten, die sogar schmackhafter seien als in bekannten Restaurants. Fünf vietnamesische Gerichte schafften es zudem auf die Liste der 100 beliebtesten Streetfoods in Asien.

Allerdings weisen die meisten dieser Betriebe Verstöße gegen die Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards auf. So können beispielsweise Tram Anh Hühnchenreis ( Khanh Hoa ) und Phuong Brot (Hoi An) trotz vorhandener Zertifikate für Lebensmittelsicherheit die Rückverfolgbarkeit ihrer Zutaten von den Lieferanten nicht gewährleisten und bewahren selbst keine Proben für notwendige Tests auf.

Die Delegierten wiesen darauf hin, dass gemäß Regierungsdekret 15/2018 die folgenden Einrichtungen nicht für ein Lebensmittelsicherheitszertifikat in Frage kommen: insbesondere Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe ohne festen Standort; Gemeinschaftsküchen, die nicht für Lebensmittelgeschäfte registriert sind; und Straßenhändler… die unter die Aufsicht des Ministeriums für Industrie und Handel fallen.

Daraufhin stellten die Delegierten die Effektivität des Managements des Ministeriums für Industrie und Handel infrage, da Millionen von mobilen Imbissständen und Gemeinschaftsküchen für Arbeiter und Studenten täglich häufiger anzutreffen sind. Selbst mit Genehmigungen für Lebensmittelsicherheit und Hygiene: Werden diese Betriebe nach Verstößen nicht nur den Betrieb einstellen, sondern auch hygienischere Produktionsprozesse umsetzen können, nachdem ihnen die Wiederaufnahme des Geschäftsbetriebs gestattet wurde? Oder werden sie gar ihre Marke aufgeben und einen neuen Betrieb gründen?

„Die Lücken im Lebensmittelsicherheits- und Hygienemanagement sind leicht zu erkennen und wirken sich direkt auf die Gesundheit und das Leben von Bürgern und Touristen aus; als Land, dessen Hauptexportgut Lebensmittel sind, wird Vietnams Ruf bei Geschäftspartnern weltweit in gewissem Maße beeinträchtigt, wenn der Grad der Lebensmittelverunreinigung zunimmt“, erklärte der Delegierte.

Die Delegierten halten daher eine Überprüfung des Managementprozesses für Lebensmittelsicherheit und -hygiene in der kommenden Zeit für notwendig. Sie schlugen zudem weitere Verbesserungen der Richtlinien und Gesetze vor, um einen Rechtsrahmen für die staatliche Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, insbesondere von Straßenessen, zu schaffen. Konkret empfahlen sie, die Strafen für Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit und -hygiene im Geschäftsbetrieb zu überprüfen und zu erhöhen, um ausreichend wirksame Sanktionen zur Abschreckung von Zuwiderhandelnden zu gewährleisten. Darüber hinaus sollten Investitionen in Ressourcen, einschließlich Personal, für diese Aufgabe gezielt eingesetzt werden.

Weisen Sie die zuständigen Ministerien und Behörden weiterhin an, umgehend Softwareanwendungen zur Rückverfolgbarkeit von Produkten und zur Qualitätskontrolle an jedem mobilen Verkaufsstand und Straßenhändler zu entwickeln. Dies erleichtert es Käufern, die Herkunft von Produkten nachzuverfolgen und den Behörden zu melden, und ermöglicht es den zuständigen Behörden, Verstöße zu ahnden.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Ankurbelung der Verbrauchernachfrage gelegt werden.

Quang cảnh phiên họp chiều 29/5.
Impressionen von der Nachmittagssitzung am 29. Mai.

Die Delegierte Tran Thi Hong Thanh (Delegation Ninh Binh) schlug in diesem Zusammenhang vor, dass die Regierung der Umsetzung von Maßnahmen zur Ankurbelung der Verbrauchernachfrage besondere Aufmerksamkeit widmen und so eine klare Veränderung der Verbrauchernachfrage sowohl im Hinblick auf angemessene öffentliche Ausgaben als auch auf den privaten Konsum bewirken sollte. Dementsprechend nannte Delegierte Tran Thi Hong Thanh drei Lösungsansätze, auf die sich die Regierung konzentrieren sollte.

Erstens seien die aktuellen Indikatoren für die Sicherheit der öffentlichen Verschuldung laut den Delegierten niedrig und unbedenklich. Sie schlugen vor, dass die Nationalversammlung und die Regierung weiterhin zügig Maßnahmen zur Befreiung, Stundung und Senkung von Steuern und Gebühren für Unternehmen und Privatpersonen prüfen, ähnlich denen von 2023. Dies umfasse eine Senkung der Mehrwertsteuer um 2 % bis Ende 2024 sowie eine Reduzierung der Zulassungsgebühren für im Inland produzierte Automobile, um die Verbrauchernachfrage anzukurbeln und den Umsatz und damit die Steuereinnahmen zu steigern. Sie regten außerdem an, die Unterstützung für Unternehmen im Rahmen der grünen Transformation zu verstärken und in Wissenschaft und Technologie, Forschung und Ausbildung zu investieren, um die Halbleiterproduktion und die Energiewende zu fördern.

Für Komponenten mit niedrigen Auszahlungsquoten im Rahmen des Wiederaufbauprogramms sollten umgehend konkrete Pläne geprüft werden, um diese verbleibenden Komponenten umzuverteilen und lokale Unternehmen bei der grünen Transformation, der Energiewende, der Chipherstellung, der Entwicklung des CO2-Zertifikatemarktes, dem sozialen Wohnungsbau und der Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus zu unterstützen.

Darüber hinaus sollten Maßnahmen und Lösungen ergriffen werden, um die Verbraucherkreditvergabe in angemessener Weise zu fördern, sowohl um den privaten Konsum anzukurbeln als auch um illegale Kreditvergabe einzudämmen.

Das zweite von den Delegierten angesprochene Thema war die Notwendigkeit einer entscheidenden Verbesserung des Investitions- und Geschäftsumfelds, um private Investitionen anzukurbeln und das Vertrauen von Unternehmen und Investoren zu stärken. Sie schlugen vor, dass die Regierung den Ministerien, Sektoren und Kommunen bei der Umsetzung der Resolution Nr. 02 zur Verbesserung des Investitions- und Geschäftsumfelds und zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit Vietnams eine klarere Richtung vorgibt, um einen Durchbruch zu erzielen. Darüber hinaus regten sie an, Gesetze zum Schutz von Beamten zu erarbeiten und vorzuschlagen, die es wagen, zum Wohle aller zu denken, zu handeln und Innovationen voranzutreiben.

Darüber hinaus forderte die Abgeordnete Tran Thi Hong Thanh die Regierung auf, die Geschäftslage genauer zu analysieren, da in den ersten vier Monaten des Jahres die Zahl der vom Markt zurückgetretenen Unternehmen die Zahl der neu hinzugekommenen Unternehmen überstieg, um geeignete Lösungen zu entwickeln und diese Zahlen deutlich zu verbessern; und um Indikatoren wie Innovation, Infrastruktur, einschließlich digitaler Infrastruktur, den genauen Umfang der digitalen Wirtschaft und der grünen Wirtschaft zu bewerten, um stärkere, angemessenere und bessere politische Entscheidungen treffen zu können.

Der Delegierte schlug außerdem vor, die Rolle wirtschaftlicher Zentren bei der Entwicklung des Konsumverhaltens zu stärken. „Dies ist zwar kein neues Thema, gewinnt aber angesichts des moderaten Wachstums einiger Wachstumsmotoren oder wichtiger Wirtschaftsregionen, wodurch ihre Rolle und ihr Beitrag zum gesamtwirtschaftlichen Wachstum abnehmen, zunehmend an Dringlichkeit“, betonte der Delegierte.

Die Delegierte Tran Thi Hong Thanh schlug daher vor, dass die Regierung der effektiven Umsetzung regionaler Verknüpfungsmechanismen und -politiken sowie spezifischer Mechanismen gemäß den Resolutionen des Politbüros mehr Aufmerksamkeit widmen solle. Dies würde die Rolle wirtschaftlicher Zentren, wichtiger Wirtschaftsregionen und Potenzialgebiete besser nutzen und deren Fähigkeit stärken, die Entwicklung von Konsum und privaten Investitionen voranzutreiben und auf andere Regionen und Gebiete auszuweiten.


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