Schlange stehen, um australisches Chicken Pho in Ho-Chi-Minh-Stadt zu genießen

Viele Menschen standen am Abend des 11. Mai Schlange, um australisches Chicken Pho zu genießen.

„Taste of Australia“ ist eine jährliche Feier hochwertiger internationaler Speisen und Getränke, die von der australischen Regierung in Vietnam veranstaltet wird.

Bei der diesjährigen Veranstaltung öffnet Taste of Australia zum ersten Mal seine Türen für die Öffentlichkeit im Le Van Tam Park (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) und bietet den Menschen die Möglichkeit, neben einzigartigen australischen Kulturprogrammen auch feines Essen und Getränke zu erleben.

„Taste of Australia ist ein Band, das die beiden Völker durch kulturellen und geschäftlichen Austausch verbindet und die enge und vertraute Beziehung zwischen Vietnam und Australien verdeutlicht.

„Neben der Küche werden auch künstlerische Darbietungen vietnamesischer Schüler australischer internationaler Schulen in der Stadt zu einem interessanten Austausch zwischen den beiden Kulturen beitragen“, betonte Herr Nguyen Van Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, bei der Eröffnungszeremonie.

Tommy Pham, ein berühmter Vietnamese bei MasterChef Australia, kehrte aus Australien nach Vietnam zurück, um als Botschafter des Programms zu fungieren. Er teilte seine Freude darüber, dass australische Zutaten zum Kochen vietnamesischer Gerichte, insbesondere von Chicken Pho, verwendet wurden.

Zusammen mit ihrer Studienfreundin aus Myanmar sagte Phuong Thao (Studentin an der Western Sydney University):

„Wir waren überrascht, in die australische Kulturatmosphäre einzutauchen und das Essen zu erleben. Mein Freund sagte, wir hätten ein tolles Wochenende gehabt.“

Spannende Stimmung beim Taste of Australia am Abend des 11. Mai:

Nach 15 Minuten Wartezeit bekam Frau Phuong eine heiße Schüssel Pho.

Herr Nguyen Van Dung, der australisch-vietnamesische Koch Tommy Pham und Frau Sarah Hoope, australische Generalkonsulin in Ho-Chi-Minh-Stadt, tauschten sich bei der Eröffnungszeremonie aus.

Die indigene Tanzgruppe Tribal Experiences aus Queensland, Australien interagiert mit dem Publikum

Das Programm erregte die Aufmerksamkeit vieler Australier, die in Ho-Chi-Minh-Stadt leben und arbeiten.

Im Rahmen des Programms wurden viele attraktive Gerichte aus der Kombination von Zutaten aus beiden Ländern präsentiert.

Neben Lebensmitteln werden auch Getränke und australische Milch vorgestellt.

„Taste of Australia“ findet am Wochenende des 11. und 12. Mai im Le Van Tam Park, Bezirk 1, statt. Der Eintritt ist frei und man kann Küche, Kultur und Musik erleben.

Quelle: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm