Lebhafte Kuchen und Marmeladen

Die letzten Nachmittage des Jahres sind immer die geschäftigsten. Wenn Sie mir nicht glauben, schauen Sie einfach mal im Supermarkt vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

Kuchen und Süßigkeiten waren überall auf der Veranda des Ladens ausgestellt. Die Leckereien waren in großen Kartons verpackt, sodass die Kunden aus einer großen Auswahl wählen konnten. Es gab sowohl einheimische als auch importierte Süßigkeiten. Neben Süßigkeiten gab es auch Trockenfrüchte und hochwertige Nüsse. Die Preise waren deutlich an jedem Artikel angegeben, sodass die Kunden sich umschauen und je nach Budget einkaufen konnten. Alles war bereits vorverpackt, schön präsentiert und praktisch – man musste keine Zeit mit dem Einkaufen und anschließenden Dekorieren verschwenden. Heutzutage war alles erhältlich, die Hauptsache war, ob man das Geld hatte oder nicht. Einfach in den Laden gehen, sich aussuchen, was einem gefiel, und es mit nach Hause nehmen, um den Altar zu schmücken. Schnell, ordentlich und einfach. Und schön. Ich könnte es nicht so schön verpacken wie die anderen. Sogar das Votivpapier für die Opfergaben faltete der Verkäufer sorgfältig, sodass es schön aussah, wie Lotusblüten, Phönixschwänze... Man konnte sich einfach aussuchen, was einem gefiel, um den Altar zu schmücken, ohne sich Gedanken über die schöne Anordnung machen zu müssen. Das Reinigen und Schmücken des Altars ist jetzt viel einfacher als früher. Viel zu tun? Kein Problem! Man verbringt einfach einen Tag mit Hausputz, geht abends schnell einkaufen, sucht sich aus, was einem gefällt, bringt es nach Hause und stellt es auf den Altar – fertig! Kurz vor Tet braucht man nur noch einen Obstteller und eine Vase mit Blumen, und das genügt. Die Frauen atmen erleichtert auf – zum Glück gibt es Läden, sonst wären sie völlig erschöpft!

Kuchen und Marmeladen – traditionelle Speisen während Tet. Illustrationsfoto.

Deshalb ist der Laden jeden Nachmittag voller Kunden. Manche suchen sich Kuchen und Süßigkeiten aus, andere Körbe, und die Älteren suchen sorgfältig das Altartuch aus. „Oh, es ist Tet, also müssen wir das Tuch wechseln, damit es sauber und strahlend ist und wir unsere Vorfahren zu Tet willkommen heißen können.“ Dann müssen wir die Räuchergefäße polieren, damit sie glänzen. Die Eleganz des Altars hängt vom bronzenen Räuchergefäß ab. Nicht jede Familie besitzt dieses Stück. Es ist wie ein Familienerbstück, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sein Wert liegt darin begründet, nicht in seinem Preis.

Ich liebe es, an den letzten Nachmittagen des Jahres durch die Straßen zu schlendern, die lebhafte Atmosphäre aufzusaugen und mich an den bunten Geschenkpapieren zu erfreuen. An normalen Tagen findet man so etwas kaum. Und die Hektik dauert ja nur ein paar Tage, etwa eine Woche. Deshalb nutze ich die Gelegenheit, umherzustreifen und nach Herzenslust zu beobachten und zuzuhören. Nicht, dass ich nichts zu tun hätte, ich möchte mir einfach besondere Momente in Erinnerung behalten, um später, wenn ich alt bin, zurückblicken und sagen zu können: Ach, damals war Tet so, so…

Vielleicht liegt es daran, dass ich introvertiert bin und deshalb oft an früher zurückdenke. Diese Angewohnheit hat durchaus ihre Vorteile. Wenn ich Tet mit meiner Kindheit vergleiche, sehe ich wirklich einen riesigen Unterschied. Damals gab es nicht überall Kuchen und Süßigkeiten in allen möglichen Sorten und Farben wie heute. Es gab nur wenige Sorten Bonbons (die Kinder heute verschmähen), dazu selbstgemachte Kokosnussmarmelade, selbstgemachte Kürbismarmelade, ein paar Donuts und Popcorn-Sandwiches. Das war’s. Mehr nicht. Das reichte zwar, aber wenn man arm war, reichte es nicht. So wie die Kinder das ganze Jahr über Tet herbeisehnen, besonders an den letzten Tagen des Jahres, haben sie keine Lust zu lernen, sie bringen kaum ein Wort heraus, sondern treffen sich nur, um über Tet zu reden: welche Kuchen und Süßigkeiten am leckersten sind, wie viel Glücksgeld sie bekommen haben, was sie sich nach Tet kaufen werden und ob Mama neue Kleidung gekauft hat (auch wenn es Schuluniformen sind, haben sie neue Kleidung für Tet und die Schule). Es ist sogar noch turbulenter als bei den Erwachsenen. Heutzutage freuen sich Kinder zwar immer noch auf Tet, aber nicht mehr wegen der Süßigkeiten oder der neuen Kleidung, sondern weil sie schulfrei haben, Ausflüge machen können und viel Glücksgeld bekommen…

Wenn ich an das Tet-Fest von früher denke und es mit dem heutigen vergleiche, sehe ich, wie unterschiedlich es ist, und bin dann plötzlich erstaunt, wie schnell die Zeit vergangen ist. Wenn ich meinen Kindern davon erzähle, können sie es sich immer noch nicht vorstellen. Deshalb genieße ich es, einfach herumzuschlendern und Tet kommen zu sehen. Wer weiß, vielleicht gibt es in ein paar Jahrzehnten, wenn ich alt bin, kein Tet mehr, oder wenn es das Fest noch gibt, fahren die Leute einfach in Urlaub und kümmern sich nicht mehr um die Opfergaben. Jede Epoche ist anders, und was in Erinnerung bleibt, ist etwas Schönes und Kostbares. Denkt daran, die vergangenen Jahre zu lieben. Erinnert euch daran, jeden Moment im Leben zu schätzen. Er ist da und dann ist er vorbei, was vergangen ist, kommt nie wieder. Deshalb müsst ihr die gegenwärtigen Momente wertschätzen. Es klingt so selbstverständlich, aber wenn es vorbei ist, möchte man zurück, aber es geht nicht.

So schlendere ich jedes Jahr zum Jahresende durch die Straßen, um Kuchen und Süßigkeiten zu bewundern. Einfach nur, um sie zu sehen und den Duft von Tet einzuatmen. In diesen Tagen sind die Straßen besonders leuchtend und farbenfroh. Und der Duft von Kuchen und Süßigkeiten, ach, der Duft aus meiner Kindheit ist noch immer so intensiv...

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