1 φλιτζάνι φράουλες την ημέρα βοηθά στη μείωση του λίπους στο αίμα και είναι καλό για την καρδιά και τον εγκέφαλο.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις παραμένουν η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, αλλά νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Critical Reviews in Food Science and Nutrition διαπίστωσε ότι ένα δημοφιλές φρούτο μπορεί να ενισχύσει την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική υγεία, ενώ παράλληλα ελέγχει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια (ΗΠΑ) ανέλυσαν 47 κλινικές δοκιμές και 13 παρατηρητικές μελέτες από το 2000 έως το 2023. Η πλειονότητα αυτών των μελετών ανέφερε τις επιπτώσεις των φραουλών στην καρδιαγγειακή υγεία, τη λειτουργία του εγκεφάλου και τον κίνδυνο καρκίνου.

Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι φράουλες υποστηρίζουν σημαντικά την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική υγεία μειώνοντας τη χοληστερόλη, μειώνοντας τη φλεγμονή και προστατεύοντας τη γνωστική λειτουργία.

Ένα δημοφιλές φρούτο που μπορεί να ενισχύσει την καρδιαγγειακή και εγκεφαλική υγεία, ενώ παράλληλα ελέγχει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 1-4 φλιτζανιών φραουλών καθημερινά προσφέρει αξιοσημείωτα οφέλη, ιδιαίτερα στην ενίσχυση της καρδιαγγειακής και μεταβολικής υγείας, σύμφωνα με την επιστημονική ιστοσελίδα Scitech Daily.

Οι ερευνητές λένε ότι οι φράουλες είναι πλούσιες σε ωφέλιμα φυτοθρεπτικά συστατικά όπως πολυφαινόλες και φυτικές ίνες, τα οποία βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, καθώς και στη μείωση της φλεγμονής. Αυτό οδηγεί σε βελτιωμένη συνολική καρδιαγγειακή υγεία και καλύτερο έλεγχο των καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου.

Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι φράουλες είναι ένας φυσικός και αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και την επιβράδυνση της γνωστικής παρακμής.

Οι επιδράσεις των φραουλών στην καρδιαγγειακή υγεία.

Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση φραουλών καθημερινά μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία, ειδικά σε άτομα που διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βελτιώνοντας τον μεταβολισμό του λίπους και μειώνοντας τη φλεγμονή, οι φράουλες βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η επικεφαλής συγγραφέας, Δρ. Roberta Holt, από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, δήλωσε: «Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυτοθρεπτικά συστατικά που είναι υγιή για την καρδιά. Η ανασκόπησή μας δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση φράουλας όχι μόνο μειώνει τη χοληστερόλη, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής, η οποία συμβάλλει σημαντικά στις καρδιακές παθήσεις. Αυτό σημαίνει ότι ένα φλιτζάνι φράουλες την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων».

Οι επιδράσεις των φραουλών στον εγκέφαλο.

Οι φράουλες είναι γεμάτες με φυτοθρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C, και μπορούν εύκολα να προστεθούν σε smoothies, γιαούρτι, σαλάτες ή να καταναλωθούν ως σνακ.

Εκτός από την καρδιαγγειακή υγεία, η μελέτη αποκάλυψε επίσης ενδιαφέροντα οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της γνωστικής παρακμής και στην καταπολέμηση της άνοιας, χάρη στην άφθονη περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή. Αυτό το μούρο μπορεί να υποστηρίξει τη γνωστική λειτουργία και να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες, βοηθώντας στη διατήρηση της οξυγόνωσης του εγκεφάλου καθώς μεγαλώνουμε, σύμφωνα με το Scitech Daily.

Ο διατροφολόγος Toby Amidor, σύμβουλος ασφάλειας τροφίμων με έδρα τις ΗΠΑ, λέει: Οι φράουλες είναι ένας βολικός, νόστιμος και οικονομικός τρόπος για την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας. Είναι γεμάτες με φυτοθρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C, και μπορούν εύκολα να προστεθούν σε smoothies, γιαούρτι, σαλάτες ή να καταναλωθούν ως σνακ.

Πηγή: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm