1 φλιτζάνι φράουλες την ημέρα βοηθά στη μείωση του λίπους στο αίμα και είναι καλό για την καρδιά και τον εγκέφαλο.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις παραμένουν η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, αλλά νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Critical Reviews in Food Science and Nutrition διαπίστωσε ότι ένα αγαπημένο φρούτο μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, ελέγχοντας παράλληλα τα επίπεδα χοληστερόλης.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια (ΗΠΑ) ανέλυσαν και αξιολόγησαν 47 κλινικές δοκιμές και 13 παρατηρητικές μελέτες από το 2000 έως το 2023. Οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες ανέφεραν τις επιπτώσεις των φραουλών στην καρδιά, τον εγκέφαλο και τον κίνδυνο καρκίνου.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι φράουλες υποστηρίζουν σημαντικά την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου μειώνοντας τη χοληστερόλη, μειώνοντας τη φλεγμονή και προστατεύοντας τη γνωστική λειτουργία.

Ένα αγαπημένο φρούτο που μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, ενώ παράλληλα ελέγχει τα επίπεδα χοληστερόλης

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 1-4 φλιτζανιών φράουλας την ημέρα προσφέρει αξιοσημείωτα οφέλη, ιδίως στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και του μεταβολισμού, σύμφωνα με την επιστημονική ιστοσελίδα Scitech Daily.

Οι ερευνητές λένε ότι οι φράουλες είναι πλούσιες σε ωφέλιμα φυτοθρεπτικά συστατικά όπως πολυφαινόλες και φυτικές ίνες, τα οποία βοηθούν στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και στη μείωση της φλεγμονής. Αυτό οδηγεί σε βελτιωμένη συνολική υγεία της καρδιάς και καλύτερο έλεγχο των καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου.

Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι φράουλες είναι ένας φυσικός και αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου και την επιβράδυνση της γνωστικής παρακμής.

Οι επιδράσεις των φραουλών στο καρδιαγγειακό σύστημα

Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση φραουλών καθημερινά θα μπορούσε να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς, ειδικά σε άτομα που διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βελτιώνοντας τον μεταβολισμό του λίπους και μειώνοντας τη φλεγμονή, οι φράουλες βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η επικεφαλής συγγραφέας Δρ. Roberta Holt, από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, δήλωσε: «Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυτοθρεπτικά συστατικά που είναι υγιή για την καρδιά. Η ανασκόπησή μας διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση φράουλας όχι μόνο μειώνει τη χοληστερόλη, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής, η οποία συμβάλλει σημαντικά στις καρδιακές παθήσεις. Αυτό σημαίνει ότι ένα φλιτζάνι φράουλες την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων».

Οι επιδράσεις των φραουλών στον εγκέφαλο

Οι φράουλες είναι γεμάτες με φυτοθρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C, και μπορούν εύκολα να προστεθούν σε smoothies, γιαούρτι, σαλάτες ή να καταναλωθούν ως σνακ.

Εκτός από την υγεία της καρδιάς, η έρευνα αποκαλύπτει επίσης ενδιαφέροντα οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της γνωστικής παρακμής και στην καταπολέμηση της άνοιας, χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή. Τα μούρα μπορούν να υποστηρίξουν τη γνωστική λειτουργία και να καταπολεμήσουν το οξειδωτικό στρες, βοηθώντας τον εγκέφαλο να παραμείνει σε εγρήγορση καθώς μεγαλώνουμε, σύμφωνα με το Scitech Daily.

Ο διατροφολόγος Toby Amidor, σύμβουλος ασφάλειας τροφίμων με έδρα τις ΗΠΑ, δήλωσε: «Οι φράουλες είναι ένας βολικός, νόστιμος και οικονομικός τρόπος για να υποστηρίξετε την υγεία της καρδιάς. Είναι γεμάτες με φυτοθρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C, και μπορούν εύκολα να προστεθούν σε smoothies, γιαούρτι, σαλάτες ή να καταναλωθούν ως σνακ».

Πηγή: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm