Το Dak Doa προωθεί τη διασύνδεση της παραγωγής, αυξάνει την αξία των γεωργικών προϊόντων

(GLO)- Από την μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη παραγωγή, πολλοί αγρότες στην κοινότητα Dak Doa (επαρχία Gia Lai) έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους με συνεταιρισμούς και ομάδες συνεταιρισμών για να παράγουν και να καταναλώνουν γεωργικά προϊόντα από κοινού. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο βελτιώνει την παραγωγικότητα και την ποιότητα, αλλά και διευρύνει την αγορά, δημιουργεί εμπορικά σήματα και κινείται προς τη βιώσιμη γεωργία.

Η κοινότητα Dak Doa έχει 5 συνεταιρισμούς που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα, συμπεριλαμβανομένων των: Αγροτικός Συνεταιρισμός Glar, Γεωργικός Συνεταιρισμός και Συνεταιρισμός Υπηρεσιών Lam Anh, Συνεταιρισμός Passion Fruit Hoang Gia Foods, Γεωργικός Συνεταιρισμός και Υφαντική Μπροκάρ Glar και Γεωργικός Συνεταιρισμός και Συνεταιρισμός Υπηρεσιών Tan Binh.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Glar συνεργάζεται με τους τοπικούς κατοίκους και την Vinh Hiep Company Limited για την παραγωγή καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα 4C. Φωτογραφία: LN

Μεταξύ αυτών, ο Αγροτικός και Υπηρεσιακός Συνεταιρισμός Lam Anh (χωριό Tuoh Ktu) άφησε σαφές σημάδι συνεργαζόμενος με σχεδόν 500 νοικοκυριά για την καλλιέργεια περισσότερων από 300 εκταρίων καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα 4C και UTZ. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός συνεργάστηκε επίσης με 37 νοικοκυριά που καλλιεργούσαν 30 εκτάρια καφέ για τη δημιουργία πρώτων υλών για την επεξεργασία προϊόντων καφέ φίλτρου χαρτιού με πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων.

Ο κ. Le Huu Anh - Διευθυντής του Συνεταιρισμού - δήλωσε: «Ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής των μελών του, ιδίως των εθνοτικών μειονοτήτων, προς μια καθαρή και βιώσιμη παραγωγή. Καθοδηγούμε τους ανθρώπους να περιορίσουν τη χρήση ανόργανων λιπασμάτων, να μην χρησιμοποιούν καθόλου ζιζανιοκτόνα, να αυξήσουν τα οργανικά λιπάσματα, τους μικροοργανισμούς και τα βιολογικά προϊόντα. Αυτή η μέθοδος προστατεύει το περιβάλλον και μειώνει το κόστος επένδυσης κατά 10-15 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός προμηθεύει επίσης υλικά, παρέχει τεχνική υποστήριξη και στοχεύει σε ένα βιολογικό μοντέλο παραγωγής, επεξεργάζοντας καφέ υψηλής ποιότητας για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά.»

Ο κ. Xuan (χωριό Groi Wet, μέλος του συνεταιρισμού) μοιράστηκε: «Προηγουμένως, χρησιμοποιούσα ζιζανιοκτόνα και εφάρμοζα πολλά ανόργανα λιπάσματα, τα οποία καθιστούσαν το έδαφος άγονο. Με 1,5 εκτάρια καφέ, κάθε καλλιέργεια απέδιδε μόνο περίπου 3-4 τόνους κόκκων. Από τότε που συμμετείχα στο γεωργικό μοντέλο που ακολουθούσε την ιαπωνική διαδικασία EMI, παράγοντας καφέ 4C, έχω εκπαιδευτεί σε τεχνικές για να διατηρώ το γρασίδι υγρό, να χρησιμοποιώ κομποστοποιημένους φλοιούς καφέ, να χρησιμοποιώ ιαπωνική οργανική κοπριά κοτόπουλου και βιολογικά φυτοφάρμακα για την πρόληψη παρασίτων».

Χάρη σε αυτό, το κόστος επένδυσης της οικογένειας του κ. Xuan μειώθηκε κατά περίπου 30%, η παραγωγικότητα σχεδόν διπλασιάστηκε, φτάνοντας τους 6-7 τόνους σπόρων. Συγκεκριμένα, χάρη στην αγορά του συνεταιρισμού, το προϊόν πωλήθηκε με επιπλέον 200.000 VND/τόνο σε σύγκριση με την τιμή αγοράς.

Ένα άλλο τυπικό μοντέλο είναι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Glar. Ο κ. Ue - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού - δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται με 100 νοικοκυριά για την καλλιέργεια 95 εκταρίων καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα 4C, με σκοπό την παροχή πρώτων υλών στην Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward). Η συνεργασία αποφέρει πολύ υψηλότερη απόδοση από τον παραδοσιακό τρόπο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συνεργασίας, οι αγρότες εκπαιδεύονται στις τεχνικές και τα προϊόντα τους αγοράζονται σε υψηλότερες τιμές από την αγορά.

Κάθε χρόνο, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Glar προμηθεύει την Vinh Hiep Company Limited με πάνω από 1.000 τόνους κόκκων καφέ προτύπου 4C. Προηγουμένως, οι αγρότες παρήγαγαν σε μικρή κλίμακα, επομένως η απόδοση ήταν μόνο 2-3 τόνοι κόκκων καφέ/εκτάριο, αλλά τώρα χάρη στις βιώσιμες διαδικασίες παραγωγής, έχει αυξηθεί σε 4-5 τόνους/εκτάριο. Συγκεκριμένα, η Εταιρεία προσθέτει επίσης ένα μπόνους 100-300 χιλιάδων VND/τόνο σε σύγκριση με την τιμή αγοράς, δημιουργώντας κίνητρο για τους ανθρώπους να παραμείνουν στον Συνεταιρισμό.

Η κα Duong Thi Thu Thuy - Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Dak Doa - αναγνώρισε: «Το κίνημα των αγροτών που συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς και συνεταιριστικές ομάδες στην κοινότητα αναπτύσσεται έντονα. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση για τη βελτίωση της παραγωγικής ικανότητας, ειδικά για τις εθνοτικές μειονότητες. Όταν συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς, οι άνθρωποι εκπαιδεύονται σε τεχνικές, παράγουν σύμφωνα με βιώσιμες διαδικασίες και έχουν σταθερή παραγωγή χάρη στην κατανάλωση των επιχειρήσεων. Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συνεργάζονται και ταυτόχρονα να υποστηρίζει τους συνεταιρισμούς στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και στην καταχώριση πιστοποιήσεων ποιότητας για την επέκταση της αγοράς».

Πηγή: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html