Ζεστασιά και ευημερία χάρη στη «βασίλισσα» των ξηρών καρπών

Με σχεδόν 1.600 εκτάρια μακαντέμια, η παραμεθόρια κοινότητα Κουάνγκ Τρουκ είναι μια από τις πρωτεύουσες της μακαντέμιας στην επαρχία Λαμ Ντονγκ. Η καλλιέργεια βοηθά πολλούς αγρότες να ξεφύγουν από τη φτώχεια, ιδίως τις εθνοτικές μειονότητες.

Η μακαντέμια δημιουργεί θέσεις εργασίας για πολλούς εργαζόμενους στην κοινότητα Κουάνγκ Τρουκ.

Η οικογένεια του κ. Dieu Dak (Bon Bu Prang 1) έχει σχεδόν 500 δέντρα μακαντέμια που συλλέγονται εδώ και 8 χρόνια. Αυτός συνδύαζε αυτά τα δέντρα μακαντέμια με καφέ, βοηθώντας την οικογένεια να έχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος. Ο κ. Dieu Dak θυμήθηκε ότι πριν από 10 χρόνια, λόγω των πολλών παιδιών και της έλλειψης υλικών παραγωγής, η οικονομική ζωή ήταν δύσκολη. Αφού έλαβε περισσότερα από 400 φυτά μακαντέμια που υποστηρίχθηκαν από την κυβέρνηση, η οικογένεια τα συνδύασε με φυτείες καφέ για να κερδίσει περισσότερο εισόδημα και να ξεφύγει από τη φτώχεια.

«Αφού έλαβα υποστήριξη για σπορόφυτα, εκπαιδεύτηκα επίσης στη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή μακαντέμια. Μέχρι το 2017, ο κήπος μακαντέμια της οικογένειάς μου ήταν έτοιμος για συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, συγκομίζουμε περίπου 2 τόνους φρέσκων φρούτων κάθε χρόνο, με τιμή πώλησης που κυμαίνεται από 80.000 έως 100.000 VND/kg», δήλωσε ο κ. Dieu Dak.

Η κοινότητα Quang Truc χτίζει μια επωνυμία για να επιβεβαιώσει σταδιακά την ποιότητα της μεγαλύτερης περιοχής καλλιέργειας μακαντάμια στην επαρχία.

Ο κ. Dieu Khoe είναι ένα από τα λίγα νοικοκυριά στον οικισμό Bu Prang 2 που έχει επιμείνει με τα μακαντάμια από τότε που ο οικισμός ανασυστάθηκε. Μετά από περισσότερα από 10 χρόνια, τα μακαντάμια όχι μόνο βοήθησαν την οικογένειά του να ξεφύγει από τη φτώχεια, αλλά και έχτισαν ένα νέο σπίτι, αξίας άνω των 300 εκατομμυρίων VND. Εισάγοντας με ενθουσιασμό την περιουσία της οικογένειάς του από μακαντάμια, αυτός ο άνδρας από το M'nong μοιράστηκε: «Τα πρώτα χρόνια, το εισόδημα από τα μακαντάμια ήταν ασταθές, η παραγωγή δεν ήταν εγγυημένη, έτσι ορισμένα νοικοκυριά αποθαρρύνθηκαν. Η οικογένειά μου έχει επιμείνει με αυτήν την καλλιέργεια, οπότε έχουμε επιτύχει τα αποτελέσματα που έχουμε σήμερα. Πιστεύω ότι τα επόμενα χρόνια, τα μακαντάμια θα φέρουν μια καλύτερη ζωή στους ανθρώπους σε αυτήν την παραμεθόρια περιοχή».

Χωρίς να σταματούν στη γεωργία, οι κάτοικοι του Quang Truc συμμετέχουν σταδιακά σε μια κλειστή αλυσίδα αξίας. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει 3 συνεταιρισμούς που ειδικεύονται στην καλλιέργεια, την επεξεργασία και την κατανάλωση μακαντέμια, στους οποίους πολλές περιοχές καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, ενώ ορισμένα προϊόντα έχουν αναγνωριστεί ότι πληρούν τα πρότυπα OCOP 4 αστέρων.

Ο κ. Nguyen Anh Tuan - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Πράσινης Γεωργίας Quang Truc, δήλωσε ότι από τις ακατέργαστες πωλήσεις, τα προϊόντα μακαντάμια της Quang Truc έχουν υποστεί επεξεργασία και συσκευασία σε πολύτιμα προϊόντα στην αγορά. Τα αποξηραμένα προϊόντα μακαντάμια της μονάδας καταναλώνονται στις αγορές του Νότου και σε ορισμένες βόρειες επαρχίες και πόλεις. Σύμφωνα με τον κ. Tuan, εκτός από το ότι προσφέρει οικονομική αποδοτικότητα στους καλλιεργητές και τους μεταποιητές, η μακαντάμια δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για πολλούς τοπικούς εργαζόμενους. Συνήθως, ο Συνεταιρισμός Πράσινης Γεωργίας Quang Truc, κατά τις ώρες αιχμής, μπορεί να δημιουργήσει θέσεις εργασίας για σχεδόν 30 τοπικούς εργαζόμενους, ενώ τις καθημερινές θα εργάζονται περίπου 6-10 άτομα.

Αναγνωρίζοντας τη μακαντέμια ως βασική καλλιέργεια, η κοινότητα Quang Truc υποστηρίζει ενεργά τους ανθρώπους με τεχνικές και ποικιλίες δέντρων. Η περιοχή επικεντρώνεται επίσης στη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας, ζητώντας επενδύσεις σε βαθιά επεξεργασία, στη δημιουργία εμπορικών σημάτων, στην προώθηση του εμπορίου και στην προώθηση προϊόντων στην αγορά.

Ο κ. Doan Minh Thuan - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Quang Truc, εκτίμησε: «Από μια παραμεθόρια περιοχή με πολλές δυσκολίες, η Quang Truc αναπτύσσεται δυναμικά χάρη στα δέντρα μακαντάμια. Όχι μόνο συμβάλλουν στην αλλαγή του προσώπου των ορεινών αγροτικών περιοχών, αλλά ανοίγουν επίσης ευκαιρίες για πλουτισμό για εκατοντάδες νοικοκυριά εδώ».

Τα μακαντέμια αναγνωρίζονται από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ως δασικά δέντρα, κατάλληλα για μονοκαλλιέργεια ή συγκαλλιέργεια, συμβάλλοντας στην αύξηση της δασικής κάλυψης. Με υψηλή θρεπτική αξία και πολλά οφέλη για την υγεία, τα μακαντέμια είναι γνωστά ως η «βασίλισσα» των ξηρών καρπών.

Πηγή: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html