Τρώγοντας αυγά κάθε μέρα, μειώνετε τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ κατά 47%

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: 5 λόγοι για τους οποίους πρέπει να πίνετε ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί. Είναι καλό να πίνετε λεπτές φέτες μπάμιας μουλιασμένες όλη τη νύχτα; Εάν η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν αντιμετωπιστεί, πώς θα υποστούν βλάβη τα νεφρά;...

Ανακαλύψτε περισσότερα απροσδόκητα καλά νέα για τους λάτρεις των αυγών

Τα πιάτα με αυγά είναι απλά και βολικά, αγαπημένα από πολλούς ανθρώπους και έχουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία.

Τώρα, μια νέα μελέτη που διεξήχθη από επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Tufts (ΗΠΑ) ανακάλυψε ένα ακόμη απροσδόκητο όφελος των αυγών για μια κοινή ασθένεια στους ηλικιωμένους.

Συνεπώς, η κατανάλωση περισσότερων από 1 αυγού την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ έως και 47%.

Η κατανάλωση περισσότερων από 1 αυγού την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ έως και 47%

Για να προσδιορίσουν την επίδραση της κατανάλωσης αυγών στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ, η ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε δεδομένα από την ομάδα του Rush Memory and Aging Project, η οποία βασίστηκε σε πληροφορίες από ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφίμων για την παρακολούθηση της κατανάλωσης αυγών από τους συμμετέχοντες.

Η μελέτη περιελάμβανε δεδομένα από 1.024 ενήλικες.

Στη συνέχεια, οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε μια θρεπτική ουσία που βρίσκεται στους κρόκους των αυγών - τη χολίνη - η οποία συνδέεται με την υγεία του εγκεφάλου.

Κατά τη διάρκεια μιας μέσης παρακολούθησης 6,7 ετών, 280 άτομα εμφάνισαν άνοια Αλτσχάιμερ.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων από ενός αυγού την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ κατά 47%. Με το 39% της επίδρασης των αυγών στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ να οφείλεται στη χολίνη. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας στις 28 Ιουνίου.

Πώς θα προκληθεί βλάβη στα νεφρά εάν δεν αντιμετωπιστεί η υψηλή αρτηριακή πίεση;

Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ποικίλων προβλημάτων υγείας. Όχι μόνο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αλλά η μη αντιμετωπισμένη υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί επίσης να βλάψει τα νεφρά.

Οι κύριες λειτουργίες των νεφρών είναι να βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων νερού και ηλεκτρολυτών, να υποστηρίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και να φιλτράρουν τα υγρά και τα απόβλητα από το αίμα.

Η ανεξέλεγκτη υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νεφρική νόσο

Ωστόσο, η υψηλή αρτηριακή πίεση επηρεάζει την κυκλοφορία του αίματος, επηρεάζοντας έτσι την παροχή θρεπτικών συστατικών και οξυγόνου στα νεφρά. Το Εθνικό Ίδρυμα Νεφρών των Ηνωμένων Πολιτειών αναφέρει ότι οι μετρήσεις αρτηριακής πίεσης 130/80 mmHg ή υψηλότερες θεωρούνται υψηλή αρτηριακή πίεση.

Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση χωρίς να το γνωρίζουν. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά δεν έχουν αποτελεσματικά μέτρα για να την ελέγξουν. Στατιστικά στοιχεία στις ΗΠΑ δείχνουν ότι μόνο το 24% των ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση δίνουν προσοχή στον έλεγχο της αρτηριακής τους πίεσης.

Για να φροντίσουν καλά την υγεία των νεφρών, τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να κατανοήσουν πώς η υψηλή αρτηριακή πίεση επηρεάζει τα νεφρά.

Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνει την πίεση στις νεφρικές αρτηρίες. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι αρτηρίες καταστρέφονται και σκληραίνουν, οδηγώντας σε στένωση της νεφρικής αρτηρίας και περιορίζοντας τη ροή του αίματος προς τα νεφρά. Το επόμενο μέρος αυτού του άρθρου θα δημοσιευτεί στη σελίδα για την υγεία στις 28 Ιουνίου .

Είναι καλό να πίνουμε μπάμιες μουλιασμένες όλη τη νύχτα;

Ο γιατρός CKI Dinh Tran Ngoc Mai, από το Τμήμα Διατροφής - Διαιτολογίας του Ιατρικού και Φαρμακευτικού Πανεπιστημίου του Χο Τσι Μινχ, απάντησε: «Η μπάμια είναι ένα φυτό που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες A, E, B, κάλιο, ασβέστιο... ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό». Ως τροφή που περιέχει πολλές φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, η μπάμια βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς ασθενείς, βοηθά στην καθαρτική δράση και στη βελτίωση των εντερικών βακτηρίων, βελτιώνοντας τη δυσκοιλιότητα».

Ως τροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, η μπάμια βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα στους διαβητικούς.

Επιπλέον, η μπάμια περιέχει επίσης βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, πηκτίνη που βοηθούν στην ομορφιά του δέρματος και άφθονο κολλαγόνο για τη λίπανση του χόνδρου...

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στις μπάμιες, εάν καταναλωθούν ωμές, μπορεί εύκολα να προκαλέσει φούσκωμα και διάρροια, κάτι που δεν είναι κατάλληλο για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή εντερικές παθήσεις. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ στις μπάμιες αυξάνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων στα νεφρά. Επομένως, τα άτομα με πεπτικές παθήσεις και πέτρες στα νεφρά θα πρέπει να τρώνε μπάμιες με μέτρο, 4-5 φρούτα κάθε φορά είναι αρκετά.

Με τη μέθοδο του μούλιασμα των ωμών μπαμιών όλη τη νύχτα για να ληφθεί το νερό, δεν υπάρχει προς το παρόν καμία έρευνα που να αυξάνει την επίδραση των μπαμιών σε σύγκριση με την κατανάλωση μαγειρεμένων. Επιπλέον, όταν μούλιαζετε τις μπάμιες όλη τη νύχτα χωρίς να έχετε εξασφαλίσει τη θερμοκρασία και την προέλευση, θα δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας, προκαλώντας πεπτική δηλητηρίαση.

Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε ωμή μπάμια, πρέπει να δώσετε προσοχή στην προέλευση και την ποιότητα της μπάμιας, καθώς και στη μέθοδο επεξεργασίας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια των τροφίμων. Επιπλέον, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή γιατρό εάν έχετε οποιαδήποτε προβλήματα υγείας. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα υγείας για να δείτε περισσότερο περιεχόμενο αυτού του άρθρου!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm