Είναι υπερβολικό να πίνουμε 2 με 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα;
Μια μελέτη του Χάρβαρντ, η οποία παρακολούθησε σχεδόν 50.000 γυναίκες για 30 χρόνια και δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο, διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να γερνούν πιο υγιή. Η κατανάλωση 1-3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα συσχετίστηκε επίσης με οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία και μειωμένα ποσοστά θνησιμότητας.
Ωστόσο, η έρευνα δείχνει επίσης ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας. Μια εργασία του 2022 που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association διαπίστωσε μια σύνδεση μεταξύ της υψηλής κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα σε άτομα με υπέρταση.
Η κατανάλωση καφέ με μέτρο, αποφεύγοντας την υπερβολική ζάχαρη, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία (Ενδεικτική εικόνα: Gettyimages).
Τα οφέλη, τα μειονεκτήματα και η κατάλληλη δοσολογία εξαρτώνται όλα από τον ατομικό σας τρόπο ζωής και τη συνολική υγεία. Και οι ειδικοί υγείας συμβουλεύουν πάντα ότι, όπως τα περισσότερα πράγματα, είναι σημαντικό να πίνετε καφέ με μέτρο κάθε μέρα.
Θα πρέπει να διατηρείτε την πρόσληψη καφεΐνης στα 400 mg την ημέρα ή λιγότερο.
Ο Ντίπακ Τσόπρα, ομιλητής και υποστηρικτής της εναλλακτικής ιατρικής, δήλωσε στο CNBC Make It ότι πίνει 2-3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα πριν από το μεσημέρι. Ενώ αυτό μπορεί να ακούγεται σαν πολλή καφεΐνη για τον μέσο άνθρωπο, στην πραγματικότητα εξακολουθεί να είναι εντός ενός υγιούς εύρους.
«Η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ πριν από το μεσημέρι είναι ασφαλής, αρκεί να μην υπερβαίνουν τα 400mg καφεΐνης», λέει η διατροφολόγος Ροξάνα Εχσάνι.
Η συμβουλή του Ehsani ακολουθεί τη σύσταση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) να μην καταναλώνονται περισσότερα από 400 mg καφεΐνης την ημέρα, συμπεριλαμβανομένης της καφεΐνης που βρίσκεται στο τσάι, τα ενεργειακά ποτά, τα αναψυκτικά και τη σοκολάτα.
Συμβουλές ειδικών
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ατομική σας εμπειρία. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να ωφεληθούν από την κατανάλωση σημαντικά λιγότερης καφεΐνης από ό,τι συνιστά ο FDA.
Η ανοχή στην καφεΐνη ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι βιώνουν άγχος ή ανησυχία μετά από ένα ή δύο φλιτζάνια καφέ.
«Εντός του συνιστώμενου εύρους των χιλιοστογράμμων ή ενός φλιτζανιού καφέ, αν αρχίσετε να αισθάνεστε υπερβολικά κουρασμένοι και η καφεΐνη δεν λειτουργεί, τότε πρέπει να σταματήσετε. Αν η καρδιά σας αρχίσει να χτυπά εξαιρετικά γρήγορα, πρέπει να σταματήσετε. Ο καθένας είναι διαφορετικός», δήλωσε η διατροφολόγος Τζέσικα Σιλβέστερ στο NBC News .
Η ειδικός διατροφής Nikki Cota της κλινικής Mayo προσθέτει ότι οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο μείωσης της καφεΐνης. Όσοι πάσχουν από διαβήτη ή καρδιαγγειακές παθήσεις θα πρέπει να είναι προσεκτικοί με την πρόσληψη ζάχαρης όταν πίνουν καφέ.
Οι ειδικοί έχουν επίσης διαφορετικές απόψεις σχετικά με το αν οι έφηβοι πρέπει να πίνουν καφέ, αλλά σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, η αποφυγή της καφεΐνης είναι η καλύτερη επιλογή για όλα τα παιδιά.
Για άλλους, οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι εάν πίνετε 2-3 φλιτζάνια καφέ ή περισσότερο, να είστε προσεκτικοί με το πώς αισθάνεστε και να βεβαιωθείτε ότι δεν αντικαθιστάτε τα γεύματα με καφεΐνη. Θα πρέπει να πίνετε νερό ή να τρώτε πριν πιείτε καφέ, επειδή η καφεΐνη μειώνει την όρεξη.
Και αν διαπιστώσετε ότι ο ύπνος σας επηρεάζεται όταν πίνετε καφέ το απόγευμα, οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε μόνο latte ή macchiatos το πρωί.
Ομοίως, ο Δρ. Phung Tuan Giang, Πρόεδρος του Ινστιτούτου Έρευνας και Ανάπτυξης Παραδοσιακής Ιατρικής του Βιετνάμ, δήλωσε ότι ο καφές φαίνεται να είναι δίκοπο μαχαίρι. Μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε πιο σε εγρήγορση, παραγωγικοί και με κίνητρο.
Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους, έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, κάνοντάς τους να αισθάνονται άγχος, ανησυχία και αδυναμία συγκέντρωσης.
Στην πραγματικότητα, ο καφές είναι επίσης πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και περιέχει μικρές ποσότητες ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα μας.
«Με μέτρο, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν με ασφάλεια τον καφέ ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι άνθρωποι που δεν πρέπει να καταναλώνουν καφεΐνη», σημείωσε ο Δρ. Giang.
Για παράδειγμα, τα παιδιά συμβουλεύονται να αποφεύγουν τον καφέ επειδή μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την εξέλιξή τους. Ο καφές μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, επομένως όσοι έχουν προβλήματα με τον ύπνο θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του, αποφεύγοντας ιδιαίτερα τον καφέ το βράδυ.
Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει επίσης να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης σε λιγότερο από 200mg την ημέρα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την κατανάλωση περισσότερων από 500mg καφεΐνης την ημέρα, που αντιστοιχεί σε περίπου 5 κανονικά φλιτζάνια καφέ.
Επομένως , οι ειδικοί συμφωνούν ότι εφόσον δεν αντιμετωπίζετε δυσάρεστες παρενέργειες και τον πίνετε με μέτρο, ο καφές είναι ένα απολύτως καλό ρόφημα για να απολαύσετε...
Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ban-duoc-phep-uong-bao-nhieu-tach-ca-phe-moi-ngay-20250904102805184.htm
Σχόλιο (0)