Η Ca Mau αναπτύσσει ένα υπερεντατικό μοντέλο εκτροφής γαρίδας 1.500 εκταρίων

(Chinhphu.vn) - Στις 11 Σεπτεμβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ca Mau υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας με την εταιρεία De Heus και τους συνεργάτες της για την αναπαραγωγή του κυκλικού μοντέλου εκτροφής γαρίδας RAS-IMTA σε μεγάλη κλίμακα. Το έργο αυτό σηματοδοτεί ένα βήμα προόδου για την επαρχία Ca Mau προς την ανάπτυξη μιας βιώσιμης και φιλικής προς το περιβάλλον βιομηχανίας γαρίδας.

Οι εκπρόσωποι παρευρίσκονται στην τελετή υπογραφής για την ανάπτυξη ενός υπερεντατικού μοντέλου εκτροφής γαρίδας στο Κα Μάου - Φωτογραφία: VGP/LS

Το μοντέλο εκτροφής γαρίδας με ανακυκλούμενη τεχνολογία RAS-IMTA είναι ένα υπερεντατικό μοντέλο εκτροφής γαρίδας με ανακυκλούμενη τεχνολογία, με μικρή αλλαγή νερού και βιοασφάλεια. Το μοντέλο έχει εφαρμοστεί πιλοτικά στη φάση 1 στο Ca Mau, με μια έκταση 100 εκταρίων εκτροφής γαρίδας με λευκά πόδια.

Σύμφωνα με το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ca Mau, η πρώτη φάση του έργου ήταν επιτυχής, επιτυγχάνοντας ποσοστό επιβίωσης 85-90%, απόδοση 40-50 τόνων/εκτάριο/καλλιέργεια και πυκνότητα εκτροφής έως 250-300 γαρίδες/m². Η ποιότητα των γαρίδων εκτροφής πληροί σημαντικούς παράγοντες, καθιστώντας εύκολη την εξαγωγή του προϊόντος σε απαιτητικές αγορές, όπως η ΕΕ και οι ΗΠΑ. Το προϊόν έλαβε επίσης αναγνωρισμένες διεθνείς πιστοποιήσεις, όπως ASC και BAP.

Το μοντέλο όχι μόνο προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση, αλλά αποτελεί και λύση στα περιβαλλοντικά προβλήματα, καθώς τα επεξεργασμένα λύματα πληρούν τα πρότυπα, σύμφωνα με την τάση ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας προς την πράσινη ανάπτυξη και την κυκλική οικονομία.

Μετά την αρχική επιτυχία, η επαρχία Ca Mau στοχεύει στην κατασκευή και ανάπτυξη του έργου σε κλίμακα 1.500 εκταρίων στο επόμενο χρονικό διάστημα. Η εταιρεία De Heus θα συνοδεύσει τις επαρχιακές αρχές για να συνεχίσουν την αναπαραγωγή του μοντέλου σε 1.000 εκτάρια, τα οποία αναμένεται να αναπτυχθούν από το 2025 έως το 2030.

Μιλώντας στην τελετή υπογραφής, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ca Mau, Le Van Su, επιβεβαίωσε ότι ένα μοντέλο παραγωγής, ακόμη και αν είναι φιλικό προς το περιβάλλον αλλά όχι οικονομικά αποδοτικό, θα είναι δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα. Ως εκ τούτου, η επαρχία επικεντρώνεται στην εφαρμογή τεχνικών λύσεων για την αύξηση της παραγωγικότητας, τη μείωση του κόστους, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και ταυτόχρονα την προώθηση των δεσμών μεταξύ των γεωργικών νοικοκυριών και των επιχειρήσεων που παράγουν σπόρους, προμηθεύουν υλικά, επεξεργάζονται και εξάγουν. Αυτή η προσέγγιση βοηθά τα γεωργικά νοικοκυριά να έχουν ποιοτικούς σπόρους και ζωοτροφές σε λογικές τιμές και να καταναλώνουν προϊόντα απευθείας στις επιχειρήσεις, χωρίς να περνούν από εμπόρους, αυξάνοντας έτσι τα κέρδη.

Στο συνέδριο, οι σύνεδροι συζήτησαν πολλές σύγχρονες λύσεις για την επίτευξη του στόχου των 1.500 εκταρίων, ιδίως τη σύνδεση μεταξύ τραπεζών, επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και αγροτών για την άρση των κεφαλαιακών δυσκολιών και την προώθηση της πράσινης πίστωσης.

Ο Δρ. Nguyen Nhut, από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Υδατοκαλλιέργειας 2, τόνισε ότι το μοντέλο RAS-IMTA έχει αποδειχθεί βιώσιμο, ειδικά από την 35η ημέρα της καλλιέργειας και μετά, με χαμηλό κίνδυνο και αυξανόμενη αποδοτικότητα. Ωστόσο, σημείωσε ότι οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν στενά και να ακολουθούν αυστηρά τις τεχνικές διαδικασίες για να επιτύχουν βέλτιστα αποτελέσματα.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία Κα Μάου ηγείται της χώρας σε έκταση, κλίμακα και παραγωγή γαρίδας με πάνω από 427.000 εκτάρια, τη μεγαλύτερη στη χώρα.

Η ετήσια παραγωγή γαρίδας ξεπερνά τους 900.000 τόνους, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών αναμένεται να φτάσει τα 2,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2025 και μπορεί να ξεπεράσει τα 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τα επόμενα χρόνια.

Το 2024, η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ θα επιτύχει κύκλο εργασιών εξαγωγών άνω των 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αύξηση 14% σε σύγκριση με το 2023. Εκ των οποίων, η Ca Mau θα φτάσει τα 1,65 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και η Bac Lieu τα 1,21 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, κατατάσσοντάς την στην κορυφή της χώρας.

ΛΣ

Πηγή: https://baochinhphu.vn/ca-mau-trien-khai-mo-hinh-1500-ha-tom-sieu-tham-canh-102250911152557746.htm