Μια βιετναμέζικη τηγανίτα (Banh Xeo) διαμέτρου 3 μέτρων δημιουργήθηκε από 15 σεφ και τεχνίτες μαγειρικής στο 11ο Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ, που διοργανώθηκε από κοινού από το Τμήμα Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της πόλης Καν Το. Το Banh Xeo είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα-υπογραφή της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ. Φτιαγμένο από αλεύρι ρυζιού, οι γεμίσεις είναι ποικίλες και περιλαμβάνουν χοιρινό, κοτόπουλο, γαρίδες, παπάγια, φασόλια mung, φύτρα φασολιών και άλλα.
[διαφήμιση_2]
Πηγή







Σχόλιο (0)