Τούρτα φράουλα μήκους 121,8 μέτρων σημείωσε ρεκόρ Γκίνες

Σύμφωνα με το France 24, στις 23 Απριλίου, Γάλλοι τεχνίτες ζαχαροπλαστικής εξέπληξαν τον κόσμο όταν δημιούργησαν ένα κέικ φράουλας μήκους 121,8 μέτρων.

Τούρτα φράουλα μήκους 121,8 μέτρων που έσπασε το ρεκόρ, εκτίθεται στο παγοδρόμιο Argenteuil - Φωτογραφία: AFP

Το κέικ φτιάχνεται από «τεράστια» υλικά: 4.000 αυγά, 350 κιλά φρέσκες φράουλες, 150 κιλά ζάχαρη και 415 κιλά φρέσκια κρέμα γάλακτος.

Όλα τα τοπικά προϊόντα, παραδίδονται με φορτηγό. Αυτό είναι το μακρύτερο κέικ φράουλας που έχει φτιαχτεί ποτέ στον κόσμο .

Καταρρίπτοντας ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες

Ο άνθρωπος πίσω από αυτή την εντυπωσιακή επιτυχία είναι ο Youssef El Gatou - ένας ταλαντούχος και παθιασμένος σεφ.

Μαζί με 20 συναδέλφους, μετέτρεψε το παγοδρόμιο στην πόλη Argenteuil (προάστιο του Παρισιού) σε ένα γιγάντιο «εργοστάσιο κέικ», όπου η τούρτα ολοκληρώνεται μετά από μια εβδομάδα συνεχούς εργασίας.

Με εντυπωσιακό μήκος 121,8 μέτρων, αυτό το ρεκόρ έσπασε και επίσημα το κέικ φράουλας των 100,48 μέτρων που παρασκευάστηκε στην ιταλική πόλη San Mauro Torinese το 2019.

Ένας σεφ φτιάχνει αυτό το κέικ φράουλας - Φωτογραφία: AFP

«Έχω αυτό το όνειρο από τότε που ήμουν παιδί», είπε ο Ελ Γκατού. «Ήθελα να δημιουργήσω ένα κέικ με έντονη γαλλική επιρροή, τιμώντας τα γεωργικά προϊόντα της πατρίδας μου, ειδικά τις φράουλες και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως η κρέμα γάλακτος και το βούτυρο».

Για να μπει στο Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες, το κέικ έπρεπε να έχει πλάτος τουλάχιστον 8 εκατοστά και ύψος 8 εκατοστά. Σύμφωνα με τη σύζυγο του σεφ, Νάντια Ελ Γκατού, η διαδικασία ήταν τόσο δύσκολη που έπρεπε να χρησιμοποιήσουν ένα φλόγιστρο για να ζεστάνουν το μπολ.

Η φωτογραφία δείχνει μια πανοραμική θέα του μεγαλύτερου κέικ φράουλας στον κόσμο, μήκους 121,88 μέτρων, ενώ χορευτές εμφανίζονται στην εκδήλωση για την κατάρριψη του παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες στο Argenteuil, ένα βόρειο προάστιο του Παρισιού - Φωτογραφία: AFP

Οι κάτοικοι του Αρζεντέιγ που έρχονται να θαυμάσουν την τούρτα λαμβάνουν όλοι ένα κομμάτι τούρτας για να πάρουν σπίτι, ως ένα μικρό δώρο που περιέχει τη γλυκύτητα των ονείρων και την πίστη ότι κάθε όνειρο, όσο φαινομενικά μη ρεαλιστικό κι αν φαίνεται, μπορεί να γίνει πραγματικότητα.

Το γιγάντιο κέικ φράουλας δεν αποτελεί μόνο μια ζωντανή απόδειξη της κορυφής της γαλλικής ζαχαροπλαστικής τέχνης, αλλά και μια ισχυρή επιβεβαίωση της σταθερής θέσης της γαλλικής κουζίνας στον παγκόσμιο χάρτη.

Διαβάστε περισσότερα Επιστροφή στα Θέματα

ΣΑΓΚΑΗ

Πηγή: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm