Ψηφιακός μετασχηματισμός στην κτηνοτροφία: Κοτόπουλα σε ψυκτικούς θαλάμους, ακρόαση μουσικής

[διαφήμιση_1]

(DS 21/6) - Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κτηνοτροφικές μονάδες σε τοπικές περιοχές αντιμετώπιζαν δυσκολίες στην προστασία του περιβάλλοντος, την ιχνηλασιμότητα και τη δημιουργία αλυσίδων... Με βάση αυτή την πραγματικότητα, η Quang Nam έχει ξεκινήσει πιλοτικά την υποστήριξη επιχειρήσεων για την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου.

Η φάρμα κοτόπουλου Binh Minh στο χωριό Vinh Trinh, στην κοινότητα Duy Hoa (Duy Xuyen) είναι η πρώτη μονάδα που μεταμόρφωσε ψηφιακά την εκτροφή στο Quang Nam. Φωτογραφία: T.CHAU

Υψηλής τεχνολογίας κοτοτροφία

Το κοτοτροφείο Binh Minh στο χωριό Vinh Trinh, στην κοινότητα Duy Hoa (Duy Xuyen), είναι η πρώτη μονάδα που εφαρμόζει τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην αγροτική παραγωγή στην επαρχία Quang Nam.

Αυτή η επιχείρηση επενδύει σε σύγχρονο εξοπλισμό, εφαρμόζει αυτοματοποιημένα βήματα για την καταγραφή και δημοσιοποίηση δεδομένων από την εισαγωγή προϊόντων ζωοτροφών έως την παραγωγή προϊόντων αυγών και ταυτόχρονα εφαρμόζει τις πιο αποτελεσματικές λύσεις προστασίας του περιβάλλοντος που διατίθενται σήμερα.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της Επαρχίας Κουάνγκ Ναμ από τον Απρίλιο του 2023: Το συνολικό κοπάδι ζώων έφτασε τα 546.330 κεφάλια, το συνολικό κοπάδι πουλερικών: 8.880.000 κεφάλια. Το συνολικό κοπάδι ζώων σε κλίμακα αγροτικής εκμετάλλευσης αντιπροσωπεύει το 19,43%, με 13 μεγάλης κλίμακας αγροκτήματα, 163 μεσαίας κλίμακας αγροκτήματα και 226 μικρής κλίμακας αγροκτήματα. Συγκεντρώνονται κυρίως στις περιοχές Φου Νιν, Νούι Ταν, Ντιεν Μπαν, Τιεν Φουόκ, Ντάι Λοκ.

Η κα Truong Thi Hong Nhan - Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος Κτηνοτροφίας του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής του Quang Nam, δήλωσε ότι το τμήμα έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού στον τομέα της κτηνοτροφίας και της κτηνιατρικής.

Μέσω μιας έρευνας για την τρέχουσα κατάσταση, το τμήμα επέλεξε την Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited για να εφαρμόσει πιλοτικά τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην κτηνοτροφία.

Το Τμήμα συντονίζεται με το Ινστιτούτο Ασφάλειας Τροφίμων και Διατροφής για να καθοδηγήσει τους ιδιοκτήτες εγκαταστάσεων στη χρήση του λογισμικού και στην εισαγωγή δεδομένων στο Λογισμικό Ιχνηλασιμότητας Κτηνοτροφικών Προϊόντων του Βιετνάμ (VFSC).

Ο κ. Le Ngoc Quang - Τεχνικός Διευθυντής της Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited, ενημέρωσε: Η Binh Minh Chicken Farm εκτρέφει 60.000 ωοτόκες κότες σε κλειστό ψυχρό θάλαμο, με τη θερμοκρασία στο αγρόκτημα να είναι πάντα χαμηλή ώστε να ταιριάζει στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων.

Η μουσική στο αγρόκτημα παίζεται σε μέτρια ένταση, με μια απαλή μελωδία για να σταθεροποιήσει την ψυχολογία. Αυτό το περιβάλλον κάνει τα κοτόπουλα να νιώθουν χαλαρά, έτσι είναι υγιή, η παραγωγή αυγών είναι σταθερή, καθημερινά το αγρόκτημα συλλέγει περίπου 54 χιλιάδες αυγά, παρέχοντας μια σταθερή τροφοδοσία της αγοράς εντός και εκτός επαρχίας.

Όλα τα στάδια, από τη σίτιση, τη φροντίδα, τον έλεγχο της θερμοκρασίας και την πρόληψη ασθενειών, είναι ψηφιοποιημένα για την ελαχιστοποίηση της εργασίας. Η φάρμα χρησιμοποιεί βιολογική στρωμνή, έτσι ώστε το εσωτερικό και το εξωτερικό περιβάλλον να είναι πάντα ασφαλές και καθαρό.

Αναπόφευκτη τάση

Η κα Truong Thi Hong Nhan ανέφερε ότι, με πνεύμα μέγιστης υποστήριξης για τις επιχειρήσεις, το 2023, από τον επαρχιακό προϋπολογισμό, το τμήμα θα συνεχίσει να συνοδεύει τους ιδιοκτήτες εγκαταστάσεων για την υλοποίηση βημάτων αξιολόγησης προϊόντων αυγών κότας, σχεδιασμού συσκευασιών προϊόντων, ηλεκτρονικών σφραγίδων, κωδικών καταχώρισης, γραμμωτών κωδικών, υποστήριξης της κατασκευής ηλεκτρονικών πληροφοριακών αγροκτημάτων για την εισαγωγή προϊόντων και την ηλεκτρονική πώληση. Μετά το τέλος του πιλοτικού έργου, το τμήμα θα οργανώσει μια αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της εφαρμογής και, με βάση τα αποτελέσματα που θα επιτευχθούν, το μοντέλο θα αναπαραχθεί σε όλη την επαρχία.

Στην Κουάνγκ Ναμ, υπάρχουν σήμερα 402 κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες διαφορετικών μεγεθών. Η κύρια μορφή κτηνοτροφίας είναι η συνεργασία μεταξύ συνεταιρισμών, συνεταιριστικών ομάδων και ενώσεων και συλλόγων με τη μορφή κτηνοτροφίας μεταποίησης για επιχειρήσεις.

Ο κ. Pham Viet Tich - Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε ότι οι σύγχρονες, μεγάλης κλίμακας κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις αναπτύσσονται δυναμικά, στις οποίες η μορφή ένωσης στην κτηνοτροφία έχει φέρει αρχικά αποτελέσματα για τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς. Ωστόσο, η τρέχουσα πραγματικότητα στο Quang Nam είναι ότι οι εκμεταλλεύσεις δεν έχουν ακόμη εφαρμόσει αποφασιστικά τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην κτηνοτροφία.

«Η μη ψηφιακή μετάβαση θα προκαλέσει δυσκολίες στους κτηνοτρόφους. Διότι, κατά την βαθιά είσοδό τους στην οικονομία της αγοράς, τα κτηνοτροφικά προϊόντα πρέπει να έχουν πλήρεις πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την ιχνηλασιμότητα και να πληρούν τα πιστοποιητικά που απαιτούνται από το Βιετνάμ και πολλούς άλλους οργανισμούς.»

«Η Quang Nam καταβάλλει προσπάθειες για να υποστηρίξει και να καθοδηγήσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό στον κτηνοτροφικό τομέα, ώστε να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, να αυξήσει το εισόδημα των ανθρώπων τα επόμενα χρόνια και να αναπτύξει την κτηνοτροφία προς μια ασφαλή και βιώσιμη κατεύθυνση», δήλωσε ο κ. Tich.

[διαφήμιση_2]
Πηγή