Το CNN αποκαλεί το βιετναμέζικο banh mi «παγκόσμιο φαινόμενο», τα 25 καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο

bánh mì - Ảnh 1. — Το 2023, το βιετναμέζικο ψωμί ψηφίστηκε επίσης από το CNN ως ένα από τα 24 καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο . Προηγουμένως, το CNN ψήφισε επίσης το βιετναμέζικο ψωμί στη λίστα με τα 50 street food που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει κανείς όταν επισκέπτεται την Ασία - Φωτογραφία: SAIGON BANH MI

Σύμφωνα με το CNN, υπάρχει κάποιο απλό φαγητό που είναι τόσο δημοφιλές σε όλο τον κόσμο όσο το σάντουιτς; Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα μέρος στον πλανήτη που να μην έχει κάποιο είδος ψωμιού με γέμιση μέσα για να ικανοποιήσει την λιγούρα.

Το να ταξιδεύεις σε όλο τον κόσμο με σάντουιτς είναι σαν να ταξιδεύεις σε όλο τον κόσμο.

Στη λίστα με τα 25 καλύτερα σάντουιτς που δημοσίευσε το CNN, τα βιετναμέζικα σάντουιτς κατέλαβαν την 6η θέση.

Το βιετναμέζικο ψωμί είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο

Σύμφωνα με το CNN, η μπαγκέτα, με καταγωγή από τη Γαλλία, έχει αναδημιουργηθεί από Βιετναμέζους κατά το γούστο τους.

Το Banh mi είναι πλέον διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου στην πόλη Χο Τσι Μινχ, καθώς και σε πολλά άλλα μέρη του Βιετνάμ. Επιπλέον, η αγάπη για αυτό το πιάτο ξεπερνά τα σύνορα.

«Η παραδοσιακή εκδοχή του banh mi περιλαμβάνει ψητό χοιρινό, χοιρινό λουκάνικο, τουρσιά, κόλιανδρο, μαγιονέζα και άλλα υλικά. Μπορείτε επίσης να βρείτε άλλες εκδοχές με τόφου και κοτόπουλο λεμονόχορτο. Η γεύση είναι τραγανή, φρέσκια, πλούσια και εξαιρετικά νόστιμη», ανέφερε το CNN.

Στο άρθρο επισυνάπτεται μια φωτογραφία ενός βιετναμέζικου σάντουιτς με τη λεζάντα «Τραγανά και νόστιμα, τα βιετναμέζικα σάντουιτς έχουν γίνει παγκόσμιο φαινόμενο».

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - Το εμβληματικό πιάτο της Ισπανίας - Φωτογραφία: El Mundo

Ταξιδέψτε σε όλο τον κόσμο με τους 25 κορυφαίους

Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται το Bocadillo de Jamón Ibérico - ένα διάσημο παραδοσιακό ισπανικό σάντουιτς.

Το ζαμπόν Ιμπέρικο που περιλαμβάνεται σε αυτό το σάντουιτς προέρχεται από μαύρους Ιβηρινούς χοίρους ελευθέρας βοσκής, τρεφόμενους με βελανίδια, δίνοντάς του μια ξεχωριστή, πλούσια και ακαταμάχητα νόστιμη γεύση.

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η torta ahogada – το πιο δημοφιλές street food στη Γκουανταλαχάρα του Μεξικού. Κιμάς χοιρινός τοποθετείται σε τραγανό ψωμί και στη συνέχεια καλύπτεται με μια πικάντικη κόκκινη σάλτσα.

Η ηθοποιός Εύα Λονγκόρια δοκίμασε αυτό το πιάτο στη σειρά του CNN «Αναζητώντας το Μεξικό».

bánh mì - Ảnh 3. — Ahogada torta - Φωτογραφία: Patijinich

Τρίτον, τα ιταλικά tramezzini. Αν και προέρχονται από το Τορίνο, η Βενετία έχει πάει αυτό το δημοφιλές σνακ για μεσημεριανό γεύμα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Τριγωνικό λευκό ψωμί γεμιστό με ελιές και τόνο, βραστά αυγά, λαχανικά, πολύ ζαμπόν και μανιτάρια.

Μπαρ σε όλη τη Βενετία σερβίρουν πιάτα τραμετσίνι το μεσημέρι.

Επίσης στην πρώτη 25άδα βρίσκονται οι shawarma (Μέση Ανατολή), pambazo (Μεξικό), muffaletta and po'boy (Νέα Ορλεάνη, ΗΠΑ), chivito (Ουρουγουάη), pan bagnat (Γαλλία), katsu sando (Ιαπωνία), smørrebrød (Δανία), spatlo (Νότια Αφρική, με καπνιστή, Σανδάλτη) Αγγλία, ΗΠΑ), Broodje haring (Ολλανδία), croque monsieur (Γαλλία)...