Το Ντα Νανγκ διοργανώνει φεστιβάλ Food Tour με περισσότερα από 200 τυπικά πιάτα

(PLVN) - Η πόλη Ντα Νανγκ θα διοργανώσει το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Ντα Νανγκ 2025 από τις 28 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου στο πάρκο Μπιεν Ντονγκ. Αυτή είναι η πρώτη φορά που αυτή η «βιώσιμη πόλη» διοργανώνει μια εκδήλωση Γαστρονομικής Περιοδείας - το φεστιβάλ αποτελεί επίσης μέρος μιας σειράς δραστηριοτήτων για τον εορτασμό της 95ης επετείου από την ίδρυση της Επιτροπής του Κόμματος της Πόλης και της 50ής επετείου από την Ημέρα Απελευθέρωσης της Πόλης.

Το βράδυ της 13ης Μαρτίου, το Τμήμα Τουρισμού της πόλης Ντα Νανγκ οργάνωσε την έναρξη του Φεστιβάλ Γαστρονομικών Περιηγήσεων Ντα Νανγκ 2025.

Ο Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της Ντα Νανγκ, Τρουόνγκ Τι Χονγκ Χαν, δήλωσε ότι το φεστιβάλ στοχεύει στη δημιουργία νέων τουριστικών προϊόντων, στην αύξηση των γαστρονομικών πολιτιστικών εμπειριών για τους επισκέπτες και στην υποστήριξη της προώθησης των τοπικών επιχειρήσεων και των γαστρονομικών εγκαταστάσεων.

Η κα Truong Thi Hong Hanh, Διευθύντρια του Τμήματος Τουρισμού της Ντα Νανγκ , ενημέρωσε για το Φεστιβάλ Γαστρονομικών Περιηγήσεων της Ντα Νανγκ 2025.

Το φεστιβάλ θα ξεκινήσει στις 7:30 μ.μ. στις 28 Μαρτίου με ένα ειδικό καλλιτεχνικό πρόγραμμα και δραστηριότητες προώθησης της μαγειρικής, όπως παραστάσεις μπάρμαν και χορούς με νουντλς. Ο χώρος του φεστιβάλ περιλαμβάνει 7 κύριους γαστρονομικούς χώρους: κουζίνα Ντα Νανγκ, βιετναμέζικη τοπική κουζίνα, διεθνή κουζίνα, street food, χώρο δώρων στην εξοχή, υπαίθρια αγορά και χώρο μπύρας - ποτών.

Σύμφωνα με την κα Hanh, οι επισκέπτες που θα έρθουν στο φεστιβάλ θα απολαύσουν περισσότερα από 200 τυπικά πιάτα, από παραδοσιακά πιάτα του Da Nang, όπως: noodles Quang, βερμιτσέλι με σάλτσα ψαριού, κοτόπουλο με ρύζι, ρολάκια από ρυζόχαρτο με χοιρινό, μέχρι διεθνείς κουζίνες από: Κορέα, Ιαπωνία, Ευρώπη-Αμερική, Κίνα, Ινδία και Ταϊλάνδη.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Ντα Νανγκ 2025 έλαβε μεγάλη προσοχή από ανθρώπους και επιχειρήσεις.

Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν την παρασκευή πιάτων όπως banh xeo, spring rolls, banh it, να παρακολουθήσουν παραστάσεις μαγειρικής τέχνης και να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα «Περισσότερα από νόστιμα - Αναζητώντας γεύσεις Da Nang, ανταλλάσσοντας ποιοτικά δώρα» συλλέγοντας μαγειρικά αυτοκόλλητα και κάνοντας check in στο φεστιβάλ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το αποκορύφωμα του φεστιβάλ είναι ο διαγωνισμός σεφ «Da Nang Food Tour – The Chef Competition» που θα πραγματοποιηθεί στις 29 Μαρτίου, με τη συμμετοχή περισσότερων από 20 επαγγελματιών και ερασιτεχνών σεφ. Επιπλέον, ένα πρόγραμμα Flashmob με θέμα τη μαγειρική, με 200 συμμετέχοντες ντυμένους σεφ, θα πραγματοποιηθεί στις 28-29 Μαρτίου.

Το φεστιβάλ εξέδωσε επίσης 5.000 Διαβατήρια Μαγειρικής για το Danang Food Tour στα βιετναμέζικα και τα αγγλικά. Οι κάτοικοι και οι τουρίστες που χρησιμοποιούν αυτά τα διαβατήρια θα απολαύσουν πολλά κίνητρα όπως: έκπτωση 10%, δωρεάν φαγητό, συνδυασμούς σε επιλεγμένες τοποθεσίες... Η συλλογή γραμματοσήμων 10-20-30-40-50 θα βοηθήσει τους τουρίστες να ανταλλάσσουν δώρα.

Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα απολαύσουν περισσότερα από 200 τυπικά πιάτα της πόλης Ντα Νανγκ.

Παράλληλα με το φεστιβάλ, η πόλη διοργανώνει επίσης πολλές συνδετικές δραστηριότητες, όπως ένα ειδικό καλλιτεχνικό πρόγραμμα για τον εορτασμό της 50ής επετείου από την Απελευθέρωση της πόλης το βράδυ της 29ης Μαρτίου στην Πλατεία 29ης Μαρτίου, πυροτεχνήματα, την έκθεση «Ντα Νανγκ - 50 χρόνια Ανάπτυξης και Ολοκλήρωσης» και το πρόγραμμα τόνωσης «Απολαύστε το Ντα Νανγκ - Πολλαπλή εμπειρία» με ένα πακέτο γαστρονομικής εμπειρίας από 499.000 VND.

Βου Βαν Αν

Πηγή: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html