Διασφάλιση της ασφάλειας και της περιβαλλοντικής υγιεινής σε εκθέσεις, εκθέσεις και περίπτερα τροφίμων

Το πρωί της 1ης Αυγούστου, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Παν Θιέτ, Φαν Νγκουγιέν Χοάνγκ Ταν, και οι επικεφαλής των τμημάτων, των γραφείων, της Αστυνομίας της πόλης και ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής του διαμερίσματος Ντουκ Τανγκ, επιθεώρησαν τις προετοιμασίες για την Έκθεση, την έκθεση και τα γαστρονομικά περίπτερα που σχετίζονται με το Φεστιβάλ Ψαρέματος των ψαροχωριών της πόλης Παν Θιέτ το 2023.

Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, και μέλη της αντιπροσωπείας επιθεώρησαν τα περίπτερα στην έκθεση τροφίμων (φωτογραφία Ngoc Lan)

Υπάρχουν 180 περίπτερα στην οδό Trung Trac, από τη γέφυρα Tran Hung Dao μέχρι το λιμάνι Phan Thiet (περιοχή Duc Thang). Στα 180 περίπτερα, ο χώρος φαγητού και ειδικών φαγητών του Phan Thiet περιλαμβάνει 30 περίπτερα που παρουσιάζουν σπεσιαλιτέ από φρέσκα και αποξηραμένα θαλασσινά, σάλτσα ψαριού, κουζίνα του Phan Thiet, όπως ρολάκια από ρυζόχαρτο, noodles ψαροκροκέτας κ.λπ. Ο χώρος αναμνηστικών και χειροτεχνικών προϊόντων έχει 50 περίπτερα, που παρουσιάζουν είδη φτιαγμένα από κοχύλια, σαλιγκάρια, αγάλματα τεχνιτών του Phan Thiet, προϊόντα OCOP, προϊόντα χειροτεχνίας από παράκτιες επαρχίες και πόλεις. Ο χώρος προϊόντων βιετναμέζικων προϊόντων εξυπηρετεί ψαράδες και καταναλωτές με 100 περίπτερα που παρουσιάζουν γεωργικά προϊόντα, τρόφιμα, είδη διατροφής, ενδύματα, τεχνολογία πληροφοριών, βασικά καταναλωτικά αγαθά κ.λπ.

Προϊόντα Binh Thuan OCOP (φωτογραφία Ngoc Lan)

Απόψε (1 Αυγούστου), τα περίπτερα θα αρχίσουν να ανοίγουν για να καλωσορίσουν τους επισκέπτες και να εξυπηρετήσουν έως τις 8 Αυγούστου 2023. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των κατοίκων και των επισκεπτών, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, υπενθύμισε στους ιδιοκτήτες περιπτέρων να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς για την περιβαλλοντική υγιεινή, την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων και την πρόληψη πυρκαγιών. Ταυτόχρονα, να ξεπεραστεί η κατάσταση των περιπτέρων προβολής που κατακλύζουν το οδόστρωμα, εμποδίζοντας την κυκλοφορία και μη χαλώντας τη συνολική ομορφιά του φεστιβάλ.

Επιπλέον, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Παν Θιέτ ζήτησε από τις υπηρεσίες και την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Ντουκ Τανγκ να συνεχίσουν να καθοδηγούν και να ενημερώνουν σχετικά με την κατάσχεση της οδού Τρουνγκ Τρακ μέχρι τις 10 Αυγούστου, ώστε οι άνθρωποι και οι τουρίστες να γνωρίζουν και να μπορούν να ταξιδεύουν άνετα. Αντ' αυτού, θα εισέρχονται από την οδό Τραν Χουνγκ Ντάο, θα ακολουθούν την οδό Νγκουγιέν Βαν Τρόι, θα ακολουθούν την οδό Νγκου Ονγκ μέχρι το αλιευτικό λιμάνι. Θα βγαίνουν από το αλιευτικό λιμάνι ακολουθώντας την οδό Νγκου Ονγκ, θα ακολουθούν την οδό Φαν Τσου Τρινχ μέχρι την οδό Τραν Χουνγκ Ντάο. Θα πρέπει να οργανώνονται χώροι στάθμευσης στο πεζοδρόμιο της οδού Τρουνγκ Τρακ στην περιφέρεια Ντουκ Νγκία, στην οδό Φαμ Βαν Ντονγκ (περιφέρεια Μπιν Χουνγκ) και σε ορισμένους εσωτερικούς δρόμους της περιφέρειας Ντουκ Τανγκ για να διασφαλίζεται η ασφάλεια, η προστασία και η τάξη.

Ειδικός πάγκος Phan Thiet (φωτογραφία Ngoc Lan)

Τοπικοί πάγκοι με εξειδικευμένα είδη (φωτογραφία Ngoc Lan)

Οι εκθέσεις, οι εκθέσεις και οι πάγκοι με τρόφιμα αποτελούν μέρος της σειράς εκδηλώσεων του Φεστιβάλ Cau Ngu, που στοχεύουν στην προώθηση της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της πόλης Phan Thiet και στην εξυπηρέτηση των αναγκών αγορών, ψυχαγωγίας και αναψυχής των κατοίκων. Αυτή είναι επίσης μια ευνοϊκή ευκαιρία για μονάδες και επιχειρήσεις όλων των οικονομικών τομέων εντός και εκτός της επαρχίας να εισαγάγουν προϊόντα, τυπικά προϊόντα και μάρκες, να προωθήσουν την ανάπτυξη του εγχώριου εμπορίου και να ανταποκριθούν στην εκστρατεία «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων».

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/dam-bao-an-toan-ve-sinh-moi-truong-tai-hoi-cho-trien-lam-gian-hang-am-thuc-110995.html