Τα πόμελο Thuy Bieu (περιοχή Thuy Xuan) αναπτύσσονται σύμφωνα με ένα οργανικό μοντέλο.

Όχι όπως αναμενόταν

Πρόσφατα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η γεωργική εικόνα στο Χουέ εξακολουθεί να έχει πολλά σκοτεινά χρώματα. Το παρατεταμένο κύμα ψύχους στις αρχές του έτους, οι ασυνήθιστες βροχές και η καταιγίδα Νο. 1 έχουν προκαλέσει μείωση της απόδοσης του χειμερινού-άνοιξης ρυζιού κατά σχεδόν 9%, ενώ δεκάδες χιλιάδες εκτάρια ρυζιού καλοκαιριού-φθινοπώρου χρειάστηκε να σπαρθούν εκ νέου. Ωστόσο, το να λέμε απλώς ότι η αιτία οφειλόταν σε φυσικές καταστροφές δεν αρκεί.

Σύμφωνα με τον Δρ. Le Tien Dung, πρώην Πρόεδρο της Σχολής Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Γεωργίας και Δασοκομίας του Πανεπιστημίου Hue , η Hue αντιμετωπίζει συχνά καταιγίδες και πλημμύρες, αλλά εξακολουθεί να έχει περιόδους διατήρησης της ανάπτυξης. Η ρίζα του προβλήματος έγκειται στην έλλειψη βιωσιμότητας στη σύνδεση παραγωγής - μεταποίησης - κατανάλωσης. Οι αγρότες μπορούν να παράγουν καθαρά, καλής ποιότητας προϊόντα, αλλά η παραγωγή εξακολουθεί να είναι ασταθής, εξαρτώμενη σε μεγάλο βαθμό από τους εμπόρους. Η επεξεργασία σε βάθος δεν έχει αναπτυχθεί, η αγορά δεν είναι σταθερή, με αποτέλεσμα τα γεωργικά προϊόντα να πέφτουν εύκολα σε έναν φαύλο κύκλο «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή». Όταν η ανάπτυξη βασίζεται μόνο στην παραγωγή, μια μικρή διακύμανση στο κλίμα ή την τιμή είναι αρκετή για να παρασύρει ολόκληρο τον κλάδο.

Ένας άλλος λόγος προέρχεται από τη διαδικασία εσωτερικής αναδιάρθρωσης. Έχουν εμφανιστεί μοντέλα VietGAP, βιολογικής και κυκλικής γεωργίας, αλλά η κλίμακά τους είναι ακόμη μικρή και η επιρροή τους περιορισμένη. Οι συνδετικές αλυσίδες δεν είναι αρκετά ισχυρές και υπάρχει έλλειψη κορυφαίων επιχειρήσεων για να δημιουργήσουν μεγάλη αξία. Αυτό καθιστά τη μετάβαση στην πράσινη, υψηλής τεχνολογίας γεωργία μόνο στο επίπεδο των δυνατοτήτων της, χωρίς να αποτελεί πραγματική κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη.

Αυτή η επιβράδυνση δείχνει επίσης ότι η βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στην επέκταση των εκτάσεων ή στα φυσικά οφέλη. Από την άλλη πλευρά, η ιστορία της γεωργικής αναδιάρθρωσης δεν είναι θέμα «μίας ή δύο ημερών». Απαιτεί επιμονή και συγχρονισμό, από την παραγωγή έως την αγορά, από τους αγρότες έως τις επιχειρήσεις και την κρατική διαχείριση...

Βιώσιμη ανάπτυξη

Στο τρέχον δύσκολο πλαίσιο, για την επίτευξη του ετήσιου στόχου ανάπτυξης, ο γεωργικός τομέας πρέπει να καταβάλει μεγαλύτερες προσπάθειες και να τηρήσει τα προτεινόμενα σενάρια. Ο Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Νγκουγιέν Ντιν Ντουκ, επιβεβαίωσε ότι η πορεία που έχει επιλέξει η Χουέ εξακολουθεί να είναι η παραγωγή βασικών προϊόντων, η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας, η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και η σύνδεση της αλυσίδας αξίας.

Η πόλη έχει εκδώσει το Έργο «Ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, κυκλικής οικονομίας σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας κατά την περίοδο 2024 - 2030». Συνεπώς, έως το 2030, η έκταση της βιολογικής γης θα αντιπροσωπεύει το 1-1,5% της συνολικής γεωργικής παραγωγής. Τα βιολογικά κτηνοτροφικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν το 1-1,2% και τα βιολογικά υδρόβια προϊόντα αντιπροσωπεύουν το 0,5-1%. Το έργο, όχι μόνο περιορίζεται στον στόχο έκτασης, αλλά θέτει επίσης την απαίτηση για αύξηση της αξίας ανά μονάδα βιολογικής παραγωγής κατά 1,5-1,8 φορές υψηλότερα από την παραδοσιακή μέθοδο. Παράλληλα, θα αναπτυχθούν περισσότερα από 20 πιλοτικά μοντέλα, σχηματίζοντας αλυσίδες κλειστού συνδέσμου, χρησιμοποιώντας γεωργικά υποπροϊόντα για την παραγωγή λιπασμάτων και ζωοτροφών, δημιουργώντας έναν πράσινο κύκλο.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, κατά την επόμενη περίοδο, ο γεωργικός τομέας θα επιταχύνει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, ιδίως της ψηφιακής τεχνολογίας στην ιχνηλασιμότητα και τον ποιοτικό έλεγχο· θα αναπτύξει συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής με σύγχρονη υποδομή· θα υποστηρίξει το κεφάλαιο και την εκπαίδευση των αγροτών και των συνεταιρισμών· θα επεκτείνει τις αγορές κατανάλωσης μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου και θα συνδεθεί με τον βιωματικό τουρισμό...

Σαφώς, η γεωργική αναδιάρθρωση στη Χουέ δεν αφορά μόνο αριθμούς ή μοντέλα σε χαρτί, αλλά μια αλλαγή στη νοοτροπία, τις συνήθειες και τις πρακτικές κάθε νοικοκυριού. Η χαμηλή ανάπτυξη δεν σημαίνει αποτυχία, αλλά αποτελεί υπενθύμιση ότι η αναδιάρθρωση είναι ένα μακρύ ταξίδι, που απαιτεί επιμονή και συγχρονισμό. Με πολλά πλεονεκτήματα, αν αξιοποιηθούν σωστά, συνδέοντας την παραγωγή με τον τουρισμό, τις υπηρεσίες και την προστασία του περιβάλλοντος, η γεωργία μπορεί να γίνει πλήρως ένας πράσινος πυλώνας βιώσιμης ανάπτυξης.

Οι ειδικοί λένε ότι η Χουέ πρέπει να διαμορφώσει γρήγορα πιο συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής με σύγχρονες υποδομές και να εξετάσει την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στη διαχείριση των καλλιεργειών, την ιχνηλασιμότητα και τον ποιοτικό έλεγχο ως υποχρεωτικές απαιτήσεις. Μόνο όταν τα γεωργικά προϊόντα επιδεικνύουν καθαρές διαδικασίες παραγωγής και σταθερή ποιότητα, μπορούν εύκολα να έχουν πρόσβαση σε απαιτητικές αγορές, από μεγάλες εγχώριες αλυσίδες σούπερ μάρκετ έως εξαγωγές. «Το κλειδί εξακολουθεί να είναι η οικοδόμηση μιας ισχυρής αλυσίδας δεσμών μεταξύ αγροτών - συνεταιρισμών - επιχειρήσεων - αγορών. Ταυτόχρονα, η εκπαίδευση και η καθοδήγηση των αγροτών θα πρέπει να θεωρούνται στρατηγικό καθήκον για να διασφαλιστεί η επιτυχία της διαδικασίας αναδιάρθρωσης. Και εδώ, οι επιχειρήσεις διαδραματίζουν βασικό ρόλο. Μόνο όταν συμμετέχουν επιχειρήσεις μεταποίησης και διανομής, οι αγρότες μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα και τα νέα προϊόντα μπορούν να ξεφύγουν από την κατάσταση πώλησης ακατέργαστων προϊόντων σε φθηνές τιμές. Η Χουέ χρειάζεται πολιτικές για να προσελκύσει επιχειρήσεις να επενδύσουν στη γεωργία, ειδικά στον τομέα της μεταποίησης γεωργικών, υδάτινων και δασικών προϊόντων, για να αυξήσει την αξία και να μειώσει την πίεση κατανάλωσης», δήλωσε ο Δρ. Le Tien Dung.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Tho

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-nghiep-vuot-qua-nguong-chung-lai-157126.html