Αγροτική διαμονή: Μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για τον αγροτικό και αγροτικό τουρισμό.

Αν θέλετε να ξεφύγετε από τη φασαρία της πόλης και να απολαύσετε τη φρέσκια, γαλήνια ατμόσφαιρα της υπαίθρου, αναζητώντας ενδιαφέρουσες εμπειρίες σχετικά με την αγροτική ζωή, την τοπική κουλτούρα και τη γεωργία, τότε ένα αγρόκτημα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους τουρίστες. Θεωρείται μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση στην ανάπτυξη του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού, αλλά χρειάζεται ένα κατάλληλο νομικό πλαίσιο για να λειτουργήσει αποτελεσματικά και σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Οι τουρίστες απολαμβάνουν μια εμπειρία διαμονής σε αγρόκτημα στο Λαμ Ντονγκ . (Φωτογραφία: Avocado Farm)

Η αγροικία, γνωστή και ως «αγροτική διαμονή» ή «αγροτικές διακοπές», μπορεί να νοηθεί απλά ως μια μορφή τουρισμού που σχετίζεται με γεωργικές εκμεταλλεύσεις, παρέχοντας διαμονή, φαγητό και δραστηριότητες όπως: αναψυχή, εμπειρία παραγωγής, μεταποίησης, συγκομιδής και αγοράς γεωργικών προϊόντων απευθείας στο αγρόκτημα. Οι αγροικίες υπάρχουν στον κόσμο από τη δεκαετία του 1980, αλλά έχουν διαμορφωθεί στο Βιετνάμ μόνο τα τελευταία 10 χρόνια και αναπτύσσονται ολοένα και περισσότερο, ειδικά μετά την πανδημία Covid-19, όταν η τάση του πράσινου, βιώσιμου τουρισμού κοντά στη φύση έχει προσελκύσει ιδιαίτερη προσοχή από τους τουρίστες.

Ως γεωργικό έθνος με μακρά παράδοση στην αγροτική παραγωγή, πλούσιες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες κατάλληλες για την καλλιέργεια ποικίλων καλλιεργειών και ζώων, και μοναδικές πολιτιστικές αξίες που διαμορφώνονται σε συνδυασμό με την αγροτική παραγωγή, το Βιετνάμ θεωρείται ότι διαθέτει ανεκτίμητους πόρους για την ανάπτυξη του αγροτουρισμού, συμπεριλαμβανομένων των αγροτουριστικών καταλυμάτων. Πρόκειται επίσης για ένα τουριστικό μοντέλο με ευρύ τμήμα αγοράς, που καλύπτει τις βιωματικές ανάγκες παιδιών, ενηλίκων, ιδίως οικογενειών και διεθνών τουριστών.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ανάπτυξη του τουρισμού σε αγροτουριστικές μονάδες όχι μόνο διαφοροποιεί τα τουριστικά προϊόντα, αλλά προωθεί επίσης την τοπική κατανάλωση, αυξάνει τα έσοδα από την αγροτική παραγωγή, δημιουργεί θέσεις εργασίας, διατηρεί την αγροτική κληρονομιά και προωθεί την τοπική κουλτούρα. Πρόσφατα, το μοντέλο του αγροτουριστικού μοντέλου έχει ακμάσει σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλο το Βιετνάμ, όπως το Ανόι, το Νιν Μπιν, το Χόα Μπιν, το Σον Λα, το Κουάνγκ Ναμ, το Καν Χόα, το Νιν Θουάν, το Μπιν Θουάν, το Λαμ Ντονγκ, η πόλη Χο Τσι Μιν, το Καν Το, το Ντονγκ Ταπ και το Αν Τζιανγκ... Πολλές αγροτουριστικές μονάδες έχουν γίνει δημοφιλείς προορισμοί που προσελκύουν τόσο εγχώριους όσο και διεθνείς τουρίστες.

Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η ανάπτυξη αγροκτημάτων στη χώρα μας θέτει πολλές προκλήσεις. Στην ολοκληρωμένη έκθεση σχετικά με το έργο «Αξιολόγηση της τρέχουσας κατάστασης της ανάπτυξης αγροκτημάτων στο Βιετνάμ και συστάσεις πολιτικής», μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από το Ινστιτούτο Έρευνας για την Ανάπτυξη του Τουρισμού (Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ) δήλωσε ότι: Η ανάπτυξη του τουρισμού σε συνδυασμό με τη γεωργία και τις αγροτικές περιοχές είναι μία από τις κύριες πολιτικές και προσανατολισμούς της χώρας μας, η οποία αντικατοπτρίζεται σταθερά σε πολλά έγγραφα του Κόμματος και της Κυβέρνησης.

Ωστόσο, όσον αφορά την ανάπτυξη αγροκτημάτων, το Βιετνάμ εξακολουθεί να μην διαθέτει συγκεκριμένους κανονισμούς και κατευθυντήριες γραμμές, παρόλο που πρόκειται για έναν μοναδικό και διεπιστημονικό τύπο επιχείρησης, που ρυθμίζεται και διέπεται από πολυάριθμα νομικά έγγραφα από διάφορους τομείς και τομείς. Αυτό έχει αφήσει πολλές τοποθεσίες σε σύγχυση και αντιμετωπίζει δυσκολίες στη διαχείριση, τόσο στην ενθάρρυνση της ανάπτυξης αγροκτημάτων όσο και στην αντιμετώπιση παραβιάσεων που σχετίζονται με αυτό το είδος επιχείρησης.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι δυνατότητες ανάπτυξης αγροκτημάτων σε πολλές τοποθεσίες στο Βιετνάμ είναι τεράστιες, αλλά δεν είναι όλες ζωνοποιημένες για εμπορικούς και υπηρεσιακούς σκοπούς. Σε πολλές περιοχές, η γη που έχει χωροθετηθεί για εμπορική και υπηρεσιακή χρήση δεν έχει τη δυνατότητα ανάπτυξης αγροκτημάτων, ενώ η γη με δυνατότητα ανάπτυξης αγροκτημάτων δεν έχει χωροθετηθεί για εμπορική ή υπηρεσιακή χρήση. Η προσαρμογή και η μετατροπή των σκοπών χρήσης γης για την ανάπτυξη αγροκτημάτων επηρεάζει σημαντικά τον τοπικό σχεδιασμό.

Πρόσφατα, ορισμένοι επενδυτές εκμεταλλεύονται επιχειρήσεις αγροικιών για να κερδοσκοπήσουν σε γεωργική γη και να συμμετάσχουν σε παράνομη ανάπτυξη ακινήτων, αλλοιώνοντας τη φύση, την κλίμακα και την προβλεπόμενη χρήση της γεωργικής γης. Επιπλέον, πολλά αγροκτήματα που λειτουργούν αυθόρμητα θέτουν σημαντικούς κινδύνους για την ασφάλεια και την προστασία των τουριστών κατά τη διάρκεια των επισκέψεων και των εμπειριών τους.

Συνεπώς, για την αποτελεσματική και σύμφωνα με τους κανονισμούς προώθηση της ανάπτυξης των αγροκτημάτων στο Βιετνάμ, είναι ζωτικής σημασίας η αναθεώρηση, η τροποποίηση, η συμπλήρωση και η τελειοποίηση του νομικού πλαισίου για τα αγροκτήματα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στον σχεδιασμό για τη μεγιστοποίηση των δυνατοτήτων αυτού του μοντέλου, διασφαλίζοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη και τα οφέλη τόσο για τις τοπικές κοινότητες όσο και για τους τουρίστες. Η κυβέρνηση πρέπει να παρέχει πολιτικές υποστήριξης σχετικά με το κεφάλαιο, την ανάπτυξη υποδομών και τη διάδοση εμπειρίας και γνώσεων διαχείρισης στους ανθρώπους για αυτό το νέο επιχειρηματικό μοντέλο, όπως οι γεωργικές τεχνικές και οι δεξιότητες επικοινωνίας στον τουρισμό.

Επιπλέον, ο τουριστικός τομέας πρέπει να αναπτύξει κριτήρια για τους αγροτικούς και αγροτικούς τουριστικούς προορισμούς, συμπεριλαμβανομένων των κριτηρίων για τη διαμονή σε αγροκτήματα, που συνδέονται με το πρότυπο νέο πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης. Αυτό θα καθοδηγήσει τις τοπικές αρχές στην επένδυση και την οργάνωση αγροτικών και αγροτικών τουριστικών προορισμών και προορισμών διαμονής σε αγροκτήματα που πληρούν τις απαιτήσεις αξιοποίησης μοναδικών χαρακτηριστικών. Ο τουριστικός τομέας πρέπει επίσης να συντονιστεί με τον αγροτικό τομέα για την ανάπτυξη κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με τις διαδικασίες παροχής ορισμένων βασικών τουριστικών υπηρεσιών σε χώρους διαμονής σε αγροκτήματα και να οργανώσει προγράμματα κατάρτισης για τους τοπικούς κατοίκους ώστε να υπηρετήσουν στον τουριστικό κλάδο.

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι για να είναι ένα μοντέλο αγροικίας μοναδικό και ξεχωριστό, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην αξιοποίηση και προώθηση των τοπικών πολιτιστικών αξιών, όπως η καθοδήγηση των τουριστών ώστε να γνωρίσουν παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους, να μάθουν πώς να μαγειρεύουν τοπικά πιάτα και να συμμετέχουν σε παραδοσιακές τελετουργίες και φεστιβάλ. Κατά τον σχεδιασμό και την κατασκευή εγκαταστάσεων αγροικίας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ή ακόμα και να αποκατασταθεί η παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής.

Η ανάπτυξη αγροκτημάτων προς τη σωστή κατεύθυνση και σύμφωνα με τους κανονισμούς θα δημιουργήσει πολλά πλεονεκτήματα στην ανάπτυξη τουριστικών προϊόντων με τα μοναδικά χαρακτηριστικά της τοπικής κουλτούρας, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα του βιετναμέζικου τουρισμού.

Πηγή