Η τιμή της αποξηραμένης καρύδας είναι 140.000 VND/δωδεκάδα, οι κηπουροί ζουν καλά.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή των αποξηραμένων καρύδων στο Ben Tre αγοράζεται από τους εμπόρους στα 140.000 VND/δωδεκάδα (12 φρούτα), η υψηλότερη τιμή των τελευταίων 5 ετών, ανοίγοντας ευκαιρίες για τους αγρότες στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ να «ζήσουν με τις καρύδες».

Πολύβουες βάρκες από καρύδες στην επαρχία Ben Tre τις τελευταίες ημέρες του 2024 - Φωτογραφία: MAU TRUONG

Ο κ. Nguyen Van Hau - 57 ετών, που ζει στην περιοχή Giong Trom, στην επαρχία Ben Tre - μόλις πούλησε περισσότερες από 1.000 αποξηραμένες καρύδες για 130.000 VND/δωδεκάδα (12 καρύδες). Αφού αφαίρεσε τα έξοδα και επανεπένδυσε, κέρδισε σχεδόν 10 εκατομμύρια VND.

«Έχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που είχαμε μια πώληση σε τέτοια τιμή. Τα προηγούμενα χρόνια, κάθε πώληση απέφερε μόνο μερικά εκατομμύρια VND, και υπήρχαν ακόμη και φορές που δεν υπήρχαν καρύδες για να πουληθούν, οπότε η οικογένειά μου δεν είχε το κεφάλαιο για να επενδύσει. Αυτή τη φορά, χάρη στην υψηλή τιμή, λίπανσα και λάσπωσα σχεδόν 1 εκτάριο καρύδες αμέσως μετά την πώληση», είπε ο κ. Χάου.

Ακόμη και οι κήποι καρύδας με μόνο λίγα εκτάρια, όπως η οικογένεια της κυρίας Nguyen Thi Bay (72 ετών, που ζει στην περιοχή Chau Thanh, στην επαρχία Ben Tre), αυτή τη φορά απέφεραν επίσης εισόδημα 3-4 εκατομμυρίων VND. Σύμφωνα με την κυρία Bay, αυτές τις μέρες οι έμποροι τηλεφωνούν συνεχώς και αναφέρουν τιμές 130.000-140.000 VND/δωδεκάδα, αλλά δεν υπάρχουν άλλες καρύδες για πώληση.

Σύμφωνα με τους αγοραστές καρύδας στο Μπεν Τρε, τους τελευταίους μήνες, αν και οι τιμές της καρύδας έχουν αυξηθεί, είναι πολύ δύσκολο να αγοραστούν τα προϊόντα.

«Επειδή μετά από λίγο καιρό η τιμή των καρύδων έπεσε πολύ χαμηλά, οι κηπουροί δεν τις φρόντισαν, επομένως η παραγωγικότητα δεν ήταν υψηλή, εν μέρει επειδή τώρα τα εργοστάσια έχουν άμεση ανάγκη από πρώτες ύλες για την παραγωγή ζαχαρωδών προϊόντων και μαρμελάδας για το Τετ, χρειάζονται μια μεγάλη πηγή πρώτων υλών, επομένως οι έμποροι δεν μπορούν να αγοράσουν αρκετές», δήλωσε ο κ. Τουγιέν, έμπορος καρύδων στο Μπεν Τρε.

Ο κ. Huynh Quang Duc - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ben Tre - δήλωσε ότι η βιομηχανία καρύδας του Ben Tre έχει ενσωματωθεί βαθιά στην παγκόσμια αγορά, επομένως οι διακυμάνσεις στις τιμές των πρώτων υλών είναι φυσιολογικές.

Οι καλλιεργητές καρύδας και οι επιχειρήσεις πρέπει να κατανοήσουν και να προσαρμοστούν σε αυτή τη διακύμανση, αποφεύγοντας την περίπλοκη πληροφόρηση. Με την τρέχουσα τιμή της καρύδας, ο κ. Duc πιστεύει ότι οι κηπουροί μπορούν να είναι σίγουροι ότι θα ζήσουν με καρύδες.

Σύμφωνα με τον κ. Duc, ο κύριος λόγος για την υψηλή τιμή της ξηρής καρύδας αυτή τη φορά είναι επειδή φέτος οι δύο μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας καρύδας στον κόσμο έχουν υποστεί μεγάλη μείωση στην παραγωγή λόγω των καιρικών συνθηκών.

Συγκεκριμένα, στις Φιλιππίνες, περίπου 3,5 εκατομμύρια εκτάρια κοκοφοίνικες υπέστησαν ζημιές από καταιγίδες, και η δεύτερη χώρα είναι η Ινδία, με 2,1 εκατομμύρια εκτάρια κοκοφοίνικες να έχουν πληγεί από ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες, προκαλώντας σημαντική μείωση της απόδοσης.

«Επομένως, οι πρώτες ύλες καρύδας στον κόσμο είναι ελλιπείς σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, γεγονός που οδηγεί σε ισχυρή έλξη πρώτων υλών και υψηλές τιμές παντού στον κόσμο, όχι μόνο στο Μπεν Τρε», δήλωσε ο κ. Ντουκ.

Το Μπεν Τρε έχει περισσότερα από 80.000 εκτάρια κοκοφοίνικες με ετήσια απόδοση σχεδόν 690 εκατομμυρίων καρπών, εκ των οποίων το 80% είναι ξερές καρύδες. Οι καρύδες αποτελούν επίσης πηγή βιοπορισμού για περισσότερα από 170.000 νοικοκυριά, που αντιπροσωπεύουν το 70% του τοπικού πληθυσμού.

Η επαρχία διαθέτει σήμερα 28 συνεταιρισμούς και 20 βιομηχανικούς συνεταιρισμούς παραγωγής καρύδας (αποξηραμένες καρύδες) που καλύπτουν μια έκταση σχεδόν 5,5 εκταρίων και σχεδόν 6.000 μέλη. Επιπλέον, η επαρχία έχει περίπου 16.000 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας καρύδας, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 20%.

Πηγή: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-140-000-dong-chuc-nha-vuon-song-khoe-20241228130806042.htm