Τιμή πιπεριού σήμερα 10 Δεκεμβρίου 2025: Μικτή αύξηση και μείωση

Η τιμή της εγχώριας πιπεριάς σήμερα 10 Δεκεμβρίου 2025

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak αγοράστηκε στα 149.500 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η τιμή της πιπεριάς Chu Se (Gia Lai) αγοράστηκε στα 147.500 VND/kg, σημειώνοντας μείωση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong σήμερα καταγράφηκε στα 149.500 VND/kg, αμετάβλητη σε σύγκριση με χθες.

Στη Νοτιοανατολική περιοχή, η τιμή της πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau είναι αυτήν τη στιγμή στα 148.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες. στο Binh Phuoc, η τιμή της πιπεριάς σήμερα είναι στα 148.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες.

Η επαρχία Ντακ Λακ εφαρμόζει το πρόγραμμα «Οδηγίες για την ανάκαμψη της παραγωγής μετά τις πλημμύρες» σε περιοχές με σοβαρές ζημιές, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τις 3 έως τις 5 Δεκεμβρίου. Η δραστηριότητα επικεντρώνεται στην υποστήριξη των αγροτών για την αποκατάσταση των καλλιεργειών πιπεριού, καφέ, ντούριαν και πολλών άλλων καλλιεργειών που έχουν πληγεί από τις πλημμύρες.

Στις κοινότητες Σον Ταν, Ντουκ Μπιν, Έα Μπα, Ναμ Κα και Κρονγκ Νο, ειδικοί και τεχνικό προσωπικό μετέβησαν απευθείας σε κάθε κήπο για να καθοδηγήσουν τη διαδικασία φροντίδας, αντιμετώπισης πλημμυρών και αποκατάστασης πεσμένων δέντρων. Συντονίστηκαν επίσης με επιχειρήσεις για την προμήθεια υλικών που θα βοηθήσουν τους ανθρώπους να ξεπεράσουν γρήγορα τις αρχικές απώλειες.

Η πρόσφατη καταιγίδα και πλημμύρα προκάλεσαν μεγάλες ζημιές στο Ντακ Λακ, με περισσότερα από 63.000 εκτάρια ετήσιων καλλιεργειών και 19.000 εκτάρια πολυετών καλλιεργειών να έχουν πληγεί. Πολλές περιοχές με βασικές βιομηχανικές καλλιέργειες, όπως το πιπέρι, ο καφές και το ντούριαν, υπέστησαν σοβαρές ζημιές, με τις συνολικές ζημιές να εκτιμώνται σε περίπου 1.500 δισεκατομμύρια VND.

Αντιμέτωπες με τις τεράστιες ζημιές, οι τοπικές αρχές κινητοποιούν τους μέγιστους πόρους, από την τεχνολογία, τους σπόρους και τα υλικά, για να βοηθήσουν τους αγρότες να σταθεροποιήσουν σύντομα την παραγωγή. Ωστόσο, η διαδικασία ανάκαμψης αναμένεται να αντιμετωπίσει πολλά εμπόδια και θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να επιστρέψουν οι γεωργικές περιοχές στην κανονικότητα.

Τιμή πιπεριού σήμερα 10 Δεκεμβρίου 2025: Μικτή αύξηση και μείωση

Οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού σήμερα

Ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές του πιπεριού από τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, η IPC ανέφερε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 6.985 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 0,06%) και την τιμή του λευκού πιπεριού Muntok στα 9.631 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 0,07%).

Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας ήταν 6.150 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 1,22%). Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας ήταν 9.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της χώρας έφτασε τα 12.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Σήμερα, η τιμή διαπραγμάτευσης του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ είναι 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 g/l, των 550 g/l στα 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και της λευκής πιπεριάς στα 9.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς το 2025 προβλέπεται να φτάσει περίπου τους 520.000 τόνους, χαμηλότερη από ό,τι το 2024. Ο κύριος λόγος προέρχεται από τις ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες σε μεγάλες περιοχές καλλιέργειας όπως το Βιετνάμ, η Ινδονησία, η Ινδία και η Βραζιλία. Οι ασυνήθιστες βροχές, η παρατεταμένη ζέστη και η πίεση από παράσιτα έχουν μειώσει την παραγωγικότητα, ενώ ορισμένοι αγρότες έχουν μειώσει την έκτασή τους ή έχουν στραφεί σε άλλες καλλιέργειες με πιο σταθερή απόδοση, καθιστώντας απίθανη τη βελτίωση της παγκόσμιας προσφοράς το 2025.

Ωστόσο, η IPC είναι πιο αισιόδοξη για το 2026, προβλέποντας ότι η παραγωγή θα μπορούσε να αυξηθεί σε περίπου 533.000 τόνους εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός και τα προγράμματα αναφύτευσης εφαρμοστούν προς τη σωστή κατεύθυνση. Η επέκταση των βιώσιμων γεωργικών τεχνικών, η βελτίωση των συστημάτων άρδευσης και η ενίσχυση του ελέγχου των ασθενειών θα συμβάλουν επίσης στην ανάκαμψη της παραγωγής. Ωστόσο, αυτή η αύξηση θα είναι ακόμα μέτρια και είναι απίθανο να δημιουργήσει πλεόνασμα στην αγορά.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η παγκόσμια αγορά πιπεριού θα συνεχίσει να παρουσιάζει προσεκτικές διακυμάνσεις την περίοδο 2025-2026. Η μείωση της παραγωγής το 2025 μπορεί να δημιουργήσει ώθηση για αυξήσεις τιμών, ενώ η προοπτική ανάκαμψης το 2026 εξαρτάται σημαντικά από τις κλιματικές συνθήκες.

Το κλίμα γίνεται ολοένα και πιο απρόβλεπτο στο πλαίσιο της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής, επομένως οι προοπτικές για την παραγωγή πιπεριάς παραμένουν αβέβαιες. Η αγορά προβλέπεται να παραμείνει σε εύθραυστη ισορροπία και θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να σταθεροποιηθεί.

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-10-12-2025-tang-giam-trai-chieu-10314566.html