Συμβολή στη δημιουργία επωνυμίας προϊόντος
Μοιραζόμενος την προσωπική του πορεία στην καλλιέργεια σταφυλιών, ο κ. Nguyen Xuan Hien (ιδιοκτήτης του αμπελώνα Xuan Hien), μέλος του Συνεταιρισμού Sinh Phat, στην κοινότητα Lien Minh, δήλωσε: Όταν ξεκίνησε η καλλιέργεια μαύρων καλοκαιρινών σταφυλιών και γαλακτοκομικών σταφυλιών το 2020, ο Συνεταιρισμός είχε μόνο 7 μέλη με έκταση καλλιέργειας άνω των 2 εκταρίων. Επειδή πρόκειται για ένα πολύ νέο μοντέλο στο Βορρά, οι τεχνικές καλλιέργειας και η εμπειρία είναι σχεδόν ανύπαρκτες.
Ξεπερνώντας αυτό το εμπόδιο, η μονάδα κάλεσε ειδικούς στον τομέα της γεωργίας για να τους καθοδηγήσουν. Χάρη σε αυτό, οι αρχικές δυσκολίες ξεπεράστηκαν σταδιακά. Με την ενεργή υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης, ο αμπελώνας αναπτύχθηκε γρήγορα ομαλά και επιβεβαίωσε τη δύναμή του με την ποιότητα των τραγανών, γλυκών και αρωματικών φρούτων. Συγκεκριμένα, τα σταφύλια καλλιεργήθηκαν σύμφωνα με τη διαδικασία VietGAP, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια για τους καταναλωτές.

Ο αμπελώνας Xuan Hien, με χιλιάδες σταφύλια φυτεμένα σύμφωνα με το σχέδιο, διαθέτει ψηλή πέργκολα, στέγη για τη ρύθμιση του ήλιου και της βροχής, καθώς και χώρο επεξεργασίας και συσκευασίας. Χάρη σε αυτά τα εξαιρετικά πλεονεκτήματα, τα προϊόντα έχουν γίνει ιδιαίτερα ευπρόσδεκτα από την αγορά. Κάθε χρόνο, ο αμπελώνας έχει δύο συγκομιδές, την άνοιξη - καλοκαίρι και το καλοκαίρι - φθινόπωρο. Η συγκομιδή φτάνει τους 5-6 τόνους, αλλά μέσα σε μόλις 2-3 εβδομάδες καταναλώνονται όλοι.
Εκτός από την οικονομική αποδοτικότητα, οι μαύρες σταφίδες των κατοίκων της κοινότητας Lien Minh αποτελούν επίσης τουριστικό προορισμό για τους κατοίκους και μεγάλο αριθμό τουριστών. Τα Σαββατοκύριακα, αυτός ο αμπελώνας καλωσορίζει πολλούς επισκέπτες και βιώνει τη συλλογή ώριμων σταφυλιών για να τα φάει από τη ρίζα. Μερικοί μαύρες σταφίδες που καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες περιλαμβάνουν: Hoi Huong, Binh Lan, Xuan Hien,...
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Xuan Hien, η συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP έχει συμβάλει στη δημιουργία μιας επωνυμίας για τα προϊόντα της μονάδας. Τα προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP δεν αποτελούν μόνο «πιστοποιητικό», αλλά και δέσμευση του Συνεταιρισμού για την ποιότητα. Από τα στάδια της αναπαραγωγής, της φροντίδας, της συγκομιδής έως την επεξεργασία, τη συντήρηση, τη συσκευασία και την επισήμανση, όλα πρέπει να συμμορφώνονται με αυστηρές διαδικασίες παραγωγής.
Ομοίως, αξίζει να αναφερθεί η ιστορία της μετατροπής της οικογένειας του κ. Thieu Van Thiet από την καλλιέργεια λαχανικών στην καλλιέργεια σταφυλιών στην κοινότητα Lien Minh. Σύμφωνα με τον κ. Thiet, με περισσότερα από 5.500 τ.μ. γεωργικής γης, αυτός και τα γειτονικά του νοικοκυριά καλλιεργούσαν κυρίως λαχανικά, αλλά η χαμηλή παραγωγικότητα, το υψηλό κόστος επένδυσης και η ασταθής παραγωγή κατέστησαν την οικογενειακή οικονομία ασταθή.
Συνειδητοποιώντας ότι πολλά μέρη είχαν στραφεί με επιτυχία στην καλλιέργεια σταφυλιών, αποφάσισε να μελετήσει προσεκτικά και να πειραματιστεί με την καλλιέργεια σταφυλιών Black Summer και Milk, δύο ποικιλίες που προέρχονται από την Κίνα και την Κορέα, κατάλληλες για τις ηλιόλουστες συνθήκες του Βορρά. Κατά συνέπεια, ενοποίησε με τόλμη τα χωράφια του, νοίκιασε περισσότερες γειτονικές εκτάσεις για να δημιουργήσει μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής, εφάρμοσε μεθόδους βιολογικής γεωργίας και ένα σύστημα στάγδην άρδευσης που εξοικονομεί νερό. Χάρη στην προσεκτική φροντίδα, μετά από περισσότερο από ένα χρόνο, ο αμπελώνας του άρχισε να παράγει την πρώτη του σοδειά φρούτων με παραγωγικότητα και ποιότητα που ξεπέρασε τις προσδοκίες.
«Κατά μέσο όρο, κερδίζω 50-70 εκατομμύρια dong ανά σάο σταφυλιών ανά καλλιέργεια. Μπορώ να κάνω δύο κύριες καλλιέργειες τον χρόνο, κάτι που είναι πολλές φορές υψηλότερο από ό,τι καλλιεργούσα λαχανικά πριν. Τα σταφύλια είναι γλυκά και όμορφα, οι πελάτες θα επιστρέψουν για να αγοράσουν περισσότερα αφού τα φάνε μία φορά», μοιράστηκε ο κ. Thiet.
Τα προϊόντα σταφυλιού του κ. Thieu Van Thiet καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, με την υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης, συμμετέχοντας στο πρόγραμμα One Commune One Product και πιστοποιημένα ως προϊόν OCOP 3 αστέρων το 2024. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα σταφυλιού της οικογένειάς του όχι μόνο καταναλώνονται σε παραδοσιακές αγορές, αλλά εισάγονται και πωλούνται επίσης σε σούπερ μάρκετ και εμπορικά κέντρα της πόλης.

Προώθηση της διοργάνωσης εκθέσεων και εβδομάδων προϊόντων για την εισαγωγή προϊόντων OCOP
Σύμφωνα με τον Ngo Van Ngon, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Γραφείου Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι , με μεγάλη γεωργική έκταση (πάνω από 197.000 εκτάρια), 1.336 γεωργικούς συνεταιρισμούς, 1.574 αγροκτήματα με περισσότερα από 164 μοντέλα εφαρμογών υψηλής τεχνολογίας, το Ανόι διαθέτει το κορυφαίο γεωργικό δυναμικό στη χώρα. Συγκεκριμένα, σε πάνω από 14.000 προϊόντα έχουν χορηγηθεί κωδικοί ιχνηλασιμότητας (QRCode), επιβεβαιώνοντας την ποιότητα και τη διαφάνεια.
Συνεπώς, αξιοποιώντας αυτό το δυναμικό και το πλεονέκτημα, το Ανόι έχει σημειώσει μια θεαματική πρόοδο στο Πρόγραμμα One Commune One Product (OCOP), ανεβαίνοντας στην κορυφή της χώρας όσον αφορά τον αριθμό των προϊόντων OCOP. Συγκεκριμένα, από το 2019 έως σήμερα, η πόλη έχει αξιολογήσει και ταξινομήσει 3.317 προϊόντα OCOP (που αντιπροσωπεύουν το 21,3% της χώρας), συμπεριλαμβανομένων 6 προϊόντων 5 αστέρων και 1.571 προϊόντων 4 αστέρων.
Για να υποστηρίξει την πρόσβαση των προϊόντων OCOP στην αγορά, το Ανόι έχει προωθήσει πρόσφατα την οργάνωση εκθέσεων, σεμιναρίων και εβδομάδων προϊόντων, προωθώντας την ανάκαμψη και την ανάπτυξη των εμπορικών υπηρεσιών, συνδέοντας το εμπόριο, προωθώντας το εμπόριο, ενθαρρύνοντας την κατανάλωση προϊόντων OCOP... Μέχρι σήμερα, η πόλη έχει αναπτύξει 110 σημεία εισαγωγής και πώλησης προϊόντων OCOP, δημιουργώντας συνθήκες για τους καταναλωτές στην πρωτεύουσα ώστε να αναγνωρίζουν και να καταναλώνουν προϊόντα.
Επιπλέον, πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι έχει επίσης οργανώσει ενεργά εκδηλώσεις για την εισαγωγή προϊόντων OCOP που σχετίζονται με περιφερειακούς πολιτισμούς (βόρειες ορεινές επαρχίες, Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού, Κεντρικά και Κεντρικά Υψίπεδα, Νότιες περιοχές), μαζί με πολλές εβδομάδες συμβουλευτικής, εισαγωγής και προώθησης της κατανάλωσης προϊόντων OCOP, βιοτεχνικών χωριών, γεωργικών προϊόντων και τροφίμων...
Από την άλλη πλευρά, το Ανόι υπέγραψε επίσης συμφωνίες συνεργασίας με πολλές εταιρείες λιανικής πώλησης όπως η Central Retail, η AEON, η Winmart, η Hapro, για να φέρει τα προϊόντα OCOP στο σύγχρονο σύστημα διανομής. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται επίσης σε δεξιότητες πωλήσεων, κατασκευάζοντας ψηφιακά περίπτερα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως η Postmart, η Voso, η Tiki, η Lazada, η Shopee...
Μπορεί να ειπωθεί ότι οι σύγχρονες προσπάθειες από την παραγωγή υψηλής ποιότητας έως τη σύγχρονη επέκταση της αγοράς έχουν εδραιώσει σταθερά την ηγετική θέση του Ανόι στο Πρόγραμμα OCOP, βοηθώντας τα προϊόντα της πρωτεύουσας να φτάνουν ολοένα και περισσότερο στους καταναλωτές και να κινούνται προς τον στόχο των βιώσιμων εξαγωγών.
(Σελίδα πληροφοριών σε συντονισμό με το Γραφείο Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης του Ανόι)
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html
Σχόλιο (0)