Οι πελάτες που αγκαλιάζουν φορητούς υπολογιστές «ριζώνουν» σε καφετέριες κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου: Η καλή εξυπηρέτηση πελατών μπορεί εύκολα να σας μετατρέψει σε τακτικό πελάτη

[διαφήμιση_1]

Nhiều người trẻ chọn quán cà phê để làm việc, học tập những ngày hè nắng nóng - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — Πολλοί νέοι επιλέγουν καφετέριες για να εργαστούν και να σπουδάσουν τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες - Φωτογραφία: DOAN NHAN

Μετά τη δημοσίευση του άρθρου «Ο ιδιοκτήτης καταστήματος κλαίει επειδή ο πελάτης μένει κολλημένος στο φορητό υπολογιστή όλη μέρα» στο Tuoi Tre Online , πολλοί αναγνώστες εξέφρασαν τις απόψεις τους για το θέμα.

Ορισμένες απόψεις λένε ότι οι πελάτες πρέπει να είναι προνοητικοί στην παραγγελία περισσότερων πιάτων εάν μένουν για πολλές ώρες, προκειμένου το εστιατόριο να διατηρηθεί και να έχει κέρδος. Πολλές απόψεις υποδηλώνουν ότι οι ιδιοκτήτες εστιατορίων περιορίζουν το Wi-Fi ή ακόμη και χρεώνουν επιπλέον για τους πελάτες που μένουν για πολλές ώρες...

Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι δίνουν επίσης συμβουλές για να προσαρμοστούν με χαρά στην ομάδα χρηστών φορητών υπολογιστών.

Το να μένουν οι πελάτες σε μια καφετέρια για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι απαραίτητα κακό. Για πολλούς ανθρώπους, είναι πιστοί πελάτες και αν ξέρουν πώς να τους φροντίζουν, θα προσελκύσουν περισσότερους πελάτες στο κατάστημα.

Ο κ. Thanh Van (27 ετών, ιδιοκτήτης καταστήματος στην περιοχή Hai Chau, Da Nang ) μοιράστηκε ότι παρόλο που οι χρήστες φορητών υπολογιστών κάθονται για πολλή ώρα, αυτό βοηθά το κατάστημα να δημιουργεί την αίσθηση ότι είναι πάντα γεμάτο.

Οι ιδιοκτήτες και το προσωπικό θα πρέπει να είναι υπομονετικοί κατά τις ώρες αιχμής και να ζητούν ευγενικά να αφαιρούν τις καρέκλες από τα τραπέζια για να δημιουργήσουν χώρο για τους επισκέπτες που θα έρθουν αργότερα.

Ο κ. Quoc Vu (32 ετών, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος με τσάι λεμονιού και γάλα στην επαρχία Quang Tri ) πιστεύει ότι ο περιορισμός του χρόνου πρόσβασης στο Wi-Fi δεν είναι ένας καλός τρόπος. Έχει δείξει ότι ορισμένες αλυσίδες εμπορικών σημάτων δεν έχουν εφαρμόσει αυτή τη μέθοδο στο Βιετνάμ.

«Αφήστε το προσωπικό να συστήσει ευγενικά επιπλέον συνδυαστικά πιάτα του εστιατορίου στους πελάτες που μένουν για πολλές ώρες. Οργανώστε επιπλέον συνοδευτικά μενού σε εύκολα ορατά σημεία για να τους προσκαλέσετε έξυπνα.»

«Ίσως το χρειάζονται πραγματικά, αλλά είναι πολύ αφοσιωμένοι στη δουλειά για να παραγγείλουν. Ή όταν τους ζητηθεί, παραγγέλνουν ευχαρίστως περισσότερα», είπε ο κ. Βου.

Συμμεριζόμενη την ίδια σκέψη, η κα Khanh Van, η οποία διευθύνει μια επιχείρηση εστίασης, πιστεύει ότι οι χρήστες φορητών υπολογιστών συνήθως έρχονται στο εστιατόριο μόνοι τους. Αλλά όταν έχουν μια καλή εμπειρία σε ένα συγκεκριμένο εστιατόριο, μετατρέποντας αυτή τη διεύθυνση σε ένα «κανονικό» εστιατόριο, θα φέρουν περισσότερους πελάτες, όπως φίλους, συνεργάτες... στο εστιατόριο.

Nhiều chủ quán cho rằng nên trân trọng và thích nghi với tệp khách là dân laptop - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — Πολλοί ιδιοκτήτες καταστημάτων πιστεύουν ότι θα πρέπει να σέβονται τους χρήστες φορητών υπολογιστών και να προσαρμόζονται σε αυτούς - Φωτογραφία: DOAN NHAN

«Αντί να ενοχλείστε μαζί τους, σχεδιάστε με χαρά περισσότερα τραπέζια και καρέκλες δύο θέσεων ή ανακαινίστε το κατάστημα σε δύο χώρους. Ένας ξεχωριστός χώρος για τους εργάτες μπορεί να έχει ξεχωριστό πάγκο για εξυπηρέτηση, με επιπλέον χρέωση.»

«Αν το κατάστημά σας έχει πάρα πολλούς χρήστες φορητών υπολογιστών, αυτό αποδεικνύει ότι το μοντέλο ή η τοποθεσία του καφέ σας είναι κατάλληλο για άτομα που εργάζονται. Να είστε τολμηροί και να το εκμεταλλευτείτε», μοιράστηκε ο Khanh Van.

[διαφήμιση_2]
Πηγή