Ξεκινώντας από την επιθυμία βελτίωσης της ποιότητας των στιγμιαίων noodles μέχρι τον στόχο της αύξησης της ευτυχίας: Το 30ετές ταξίδι της Acecook Vietnam

Από μια μικρή κοινοπραξία με στόχο να εξυπηρετήσει τους Βιετναμέζους καταναλωτές με προϊόντα ιαπωνικής ποιότητας, η Acecook Vietnam έχει περάσει τρεις δεκαετίες με πνεύμα συνεχούς καινοτομίας.

Λειτουργώντας στο Βιετνάμ από το 1993 και ξεκινώντας τις πωλήσεις από το 1995, η Acecook δεν βρίσκεται έξω από αυτό το ρεύμα. Τα τελευταία 30 χρόνια, η επιχείρηση έχει επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής της και έχει αναβαθμίσει το σύγχρονο εργοστασιακό της σύστημα από Βορρά προς Νότο, πληρώντας τα διεθνή πρότυπα ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, μετασχηματίζοντας τις λειτουργίες της προς τη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντική φιλικότητα, από τη βελτίωση των συσκευασιών και τη χρήση λεβήτων βιομάζας έως την τήρηση διεθνών περιβαλλοντικών και ενεργειακών προτύπων, όπως τα ISO 14001, ISO 50001.

Φιλόδοξο Ξεκίνημα, Ισχυρή Ανάπτυξη

Όταν το Βιετνάμ άρχισε να ανοίγεται σε ξένες επενδύσεις, η Acecook Japan επέλεξε την πόλη Χο Τσι Μινχ ως τον πρώτο προορισμό της σε αυτήν την πιθανώς αναδυόμενη αγορά. Με επίσημη παρουσία στο Βιετνάμ το 1993 στο πλαίσιο του μοντέλου της κοινοπραξίας, η Acecook σύντομα ακολούθησε μια εντελώς διαφορετική κατεύθυνση.

Τον Ιούλιο του 1995, τα πρώτα προϊόντα ήταν στιγμιαία noodles με γεύση βοδινού Pho, γεύση κοτόπουλου και η επίσημη κυκλοφορία του Mi Ga. Τα noodles μιμούνταν τα noodles pho, ενώ ο πλούσιος ζωμός, πιστός στη βιετναμέζικη γεύση, βοήθησε το προϊόν να αφήσει γρήγορα το στίγμα του.

Στο πλαίσιο της νέας αγοράς στιγμιαίων νουντλς, η Acecook έχει τοποθετήσει τα προϊόντα της σύμφωνα με υψηλά πρότυπα ποιότητας, βολικά, ασφαλή και κατάλληλα για βιετναμέζικη γεύση. Αυτή είναι η πρώτη απόδειξη της μακροπρόθεσμης δέσμευσής της στην καινοτομία και τη βελτίωση της γαστρονομικής εμπειρίας.

Από την αρχή, η Acecook επικεντρώθηκε στον έλεγχο των εισροών και στην εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών παραγωγής, σε στενό συντονισμό με την εγχώρια αλυσίδα εφοδιασμού για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτή η μέθοδος καινοτομίας από τη ρίζα της αποτελεί μια σιωπηλή αλλά βιώσιμη συμβολή προς μακροπρόθεσμο όφελος των καταναλωτών και της κοινωνίας. Ωστόσο, αυτές οι αυστηρές απαιτήσεις ποιότητας έθεσαν μεγάλες προκλήσεις στην εγχώρια αλυσίδα εφοδιασμού εκείνη την εποχή. Ωστόσο, αντί να κάνει συμβιβασμούς, η Acecook επέλεξε να συνοδεύσει τους εγχώριους προμηθευτές για να βοηθήσει σταδιακά τις επιχειρήσεις να κατακτήσουν τη διαδικασία, να ελέγξουν την ποιότητα και να εκσυγχρονίσουν την παραγωγή - θέτοντας μια σταθερή βάση για το ταξίδι της βιώσιμης ανάπτυξης αργότερα.

Το πιο σημαντικό σημείο καμπής ήταν το 2000, όταν γεννήθηκαν τα νουντλς Hao Hao. Με τη χαρακτηριστική ξινή και πικάντικη γεύση τους, τα νόστιμα, μαστιχωτά νουντλς και την λογική τιμή τους, τα Hao Hao κέρδισαν γρήγορα την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και έγιναν μέρος της ζωής εκατομμυρίων Βιετναμέζων - από οικογενειακά γεύματα μέχρι φοιτητικές εστίες ή γεύματα εργαζομένων. Μέχρι το τέλος του 2024, είχαν καταναλωθεί περισσότερα από 36 δισεκατομμύρια πακέτα νουντλς Hao Hao, αποδεικνύοντας την ιδιαίτερη αφοσίωση και εμπιστοσύνη των Βιετναμέζων καταναλωτών στην Acecook. Μαζί με αυτό, υπήρξε μια ισχυρή επέκταση στην κλίμακα παραγωγής με 11 εργοστάσια και 6 υποκαταστήματα σε εθνικό επίπεδο, καλύπτοντας τις ολοένα και πιο ποικίλες ανάγκες της εγχώριας αγοράς. Μετά από αυτή την επιτυχία, η Acecook Vietnam έχει επεκτείνει συνεχώς το χαρτοφυλάκιό της με πολλά άλλα μοναδικά προϊόντα, όπως βερμιτσέλι Phu Huong, νουντλς Nhip Song, νουντλς Hang Nga, De Nhat pho, μοντέρνα νουντλς cup... Κάθε προϊόν είναι μια νέα δημιουργία, ένας αρμονικός συνδυασμός προηγμένης ιαπωνικής τεχνολογίας και βιετναμέζικων γεύσεων.

Όχι μόνο στην εγχώρια αγορά, η Acecook διαθέτει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 40 χώρες σε όλο τον κόσμο , συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας - μιας αγοράς με εξέχουσες απαιτήσεις. Προϊόντα όπως το Pho Oh! Ricey και η διεθνής εκδοχή των noodles Hao Hao έχουν συμβάλει στη διάδοση της βιετναμέζικης κουζίνας στον κόσμο με έναν μοναδικό και περήφανο τρόπο. Το 2008, με την ένταξή της στον Παγκόσμιο Σύνδεσμο Στιγμιαίων Noodles (WINA), η Acecook επιβεβαίωσε για άλλη μια φορά τη μακροπρόθεσμη δέσμευσή της να προωθήσει τη βιομηχανία έτοιμων φαγητών με ασφαλή, διαφανή και υπεύθυνο τρόπο στην παγκόσμια κοινότητα.

3 δεκαετίες συνεχούς καινοτομίας για να παραμείνουμε κοντά στον λαό του Βιετνάμ

Το 30ετές ταξίδι της Acecook συνδέεται στενά με την ανάπτυξη της βιετναμέζικης κοινωνίας μέσω της αξίας 3HAPPY, η οποία υλοποιείται μέσω 3 ευτυχιών: Ευτυχία για τους πελάτες, ευτυχία για την κοινωνία και ευτυχία για τους εργαζομένους.

Με ευχαριστημένους πελάτες, η Acecook επικεντρώνεται πάντα στην παροχή προϊόντων υψηλής ποιότητας, συμπληρωμάτων διατροφής και στην κάλυψη των ποικίλων γευστικών αναγκών των χρηστών. Εκτός από την επέκταση του χαρτοφυλακίου προϊόντων, η εταιρεία διερεύνησε και λάνσαρε επίσης τα Phu Huong Vermicelli, τα Modern Cup Noodles, τα Hang Nga Vermicelli, και διερεύνησε νέα προϊόντα όπως Kanli Soup Balls, Rang Rang Fried Rice Seasoning, για να δημιουργήσει μια καλύτερη, πιο βολική και πιο υγιεινή εμπειρία για τους καταναλωτές.

Με ευχαριστημένους υπαλλήλους, η εταιρεία χτίζει ένα φιλικό εργασιακό περιβάλλον, προωθεί τη δέσμευση και την προσωπική ανάπτυξη με περισσότερους από 6.300 υπαλλήλους, όπου κάθε εργαζόμενος αισθάνεται σεβασμός και έμπνευση. Στο μέλλον, η Acecook θα αναβαθμίσει ολοκληρωμένα το σύστημα διαχείρισης, θα θέσει τους ανθρώπους στο επίκεντρο, θα δημιουργήσει προγράμματα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη μιας ελίτ ομάδας ανθρώπινου δυναμικού. Η Acecook θα δημιουργήσει ένα θετικό, δημιουργικό εργασιακό περιβάλλον με τη διάδοση των πνευμάτων: Ακεραιότητα - Συνεργασία - Αυτονομία και Υπευθυνότητα - Αριστεία - Καινοτομία για τους υπαλλήλους.

Για αυτόν τον λόγο, η εταιρεία έχει τιμηθεί ως μία από τις «100 καλύτερες θέσεις εργασίας στο Βιετνάμ» για πολλά συνεχόμενα χρόνια και συγκαταλέγεται στις «10 επιχειρήσεις με ευτυχισμένο ανθρώπινο δυναμικό».

Με μια ευτυχισμένη κοινωνία, η Acecook Vietnam βελτιώνει προληπτικά τα πρότυπα της βιομηχανίας στιγμιαίων νουντλς μέσω της μεταφοράς τεχνολογίας και της ανάπτυξης εγχώριων πρώτων υλών. Εφαρμόζονται επίσης κοινοτικές δραστηριότητες σε όλη τη διάρκεια, από την ανακούφιση από φυσικές καταστροφές, τα εθελοντικά προγράμματα, έως υποτροφίες για τη διαμόρφωση του μέλλοντος, τη διατροφική εκπαίδευση, τον αθλητισμό και τη μουσική. Κάθε δραστηριότητα αποτελεί μια βαθιά ευγνωμοσύνη προς τη χώρα και την κοινότητα, που έχουν καλλιεργήσει την ανάπτυξη της επιχείρησης.

Από ένα μικρό γραφείο σε μια αποθήκη μέχρι ένα εργοστάσιο αξίας δεκάδων εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, από το πρώτο προϊόν μέχρι ένα χαρτοφυλάκιο με περισσότερα από εκατό προϊόντα στον κλάδο της ευκολίας, η Acecook Vietnam εισέρχεται σε μια νέα φάση με ένα μελλοντικό όραμα: να γίνει ένας βιώσιμος και παγκόσμιας κλάσης ολοκληρωμένος προμηθευτής τροφίμων.

Με βάση αυτόν τον προσανατολισμό, η φιλοδοξία της επιχείρησης δεν σταματά στο μερίδιο αγοράς 40,7% και στις 3,3 δισεκατομμύρια συσκευασίες προϊόντων που πωλήθηκαν στην εγχώρια αγορά το 2024 με ρυθμό ανάπτυξης 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αλλά και στην παγκόσμια επέκταση για να φέρει τα προϊόντα Acecook πιο κοντά στους διεθνείς καταναλωτές.

Ο Acecook αναγνώρισε επίσης ότι η βιώσιμη ανάπτυξη αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση στη νέα εποχή. Οι περιβαλλοντικοί, κοινωνικοί και οι παράγοντες διακυβέρνησης είναι στενά ενσωματωμένοι σε όλες τις λειτουργίες. Επί του παρόντος, το 54% των εργοστασίων της Acecook χρησιμοποιούν καύσιμο βιομάζας. Στόχος είναι να αυξηθεί αυτό το ποσοστό στο 80% έως το 2030. Επιπλέον, η εταιρεία βελτιώνει ενεργά τα προϊόντα της για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, με το 90% των συσκευασιών για νουντλς σε φλιτζάνια, μπολ και δίσκους να μεταβαίνουν πλέον σε φιλικές προς το περιβάλλον χάρτινες συσκευασίες.

Επιπλέον, πολλές σειρές προϊόντων της Acecook έχουν συμπληρωθεί με βιταμίνη Β12, ασβέστιο και φυτικές ίνες για να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινή ζωή των καταναλωτών.

Ο κ. Kaneda Hiroki - Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Acecook Vietnam, ανακοίνωσε μια νέα στρατηγική ανάπτυξης, σηματοδοτώντας μια καμπή για την επιχείρηση με την ευκαιρία της 30ής επετείου της.

«Η καινοτομία δεν αποσκοπεί μόνο στην ανάπτυξη, αλλά και στη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας ευτυχίας για τους ανθρώπους και την κοινωνία. Μέσω της στρατηγικής «Μαγειρέψτε την Ευτυχία Μέσω της Καινοτομίας», επιβεβαιώνουμε τη δέσμευσή μας να συμβάλουμε στην οικοδόμηση μιας βιώσιμης, σύγχρονης και παγκοσμίως ανταγωνιστικής βιετναμέζικης βιομηχανίας τροφίμων, προσφέροντας παράλληλα στους καταναλωτές καλύτερα προϊόντα κάθε μέρα - όσον αφορά την ποιότητα, τα συναισθήματα και την ευθύνη απέναντι στο περιβάλλον και την κοινωνία.» - τόνισε ο Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Acecook Vietnam, κ. Kaneda Hiroki.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/khoi-dau-tu-khat-vong-nang-cao-chat-luong-mi-an-lien-den-muc-tieu-nang-tam-hanh-phuc-hanh-trinh-30-nam-cua-acecook-viet-nam-20250731200218655.htm