Περισσότερα εκπληκτικά οφέλη από μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς μερικά φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. Αυτό το νόστιμο ρόφημα δεν είναι μόνο δροσιστικό, αλλά προσφέρει και αμέτρητα οφέλη για την υγεία.

Τώρα, μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ Mental Health ανακάλυψε ακόμη πιο εκπληκτικά οφέλη του καφέ, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων News Medical.

Τελομερή και γήρανση

Τα τελομερή είναι οι άκρες των χρωμοσωμάτων. Καθώς μεγαλώνουμε, τα τελομερή μικραίνουν φυσικά. Αυτή η σμίκρυνση επιταχύνεται ιδιαίτερα σε άτομα με ψυχιατρικές διαταραχές. Τα τελομερή είναι ευαίσθητα σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και της καφεΐνης.

Η κατανάλωση έως και τριών έως τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να επιβραδύνει τη «βιολογική» διαδικασία γήρανσης ατόμων με σοβαρά ψυχικά προβλήματα.

Επιστήμονες από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Όσλο και το Νοσοκομείο Diakonhjemmet (Νορβηγία), σε συνεργασία με ειδικούς από το King's College του Λονδίνου και το Πανεπιστήμιο του Newcastle (Ηνωμένο Βασίλειο), χρησιμοποίησαν δεδομένα από 436 συμμετέχοντες. Από αυτούς, 259 έπασχαν από σχιζοφρένεια και 177 από διαταραχές της διάθεσης, όπως η κατάθλιψη.

Ανάλογα με την ποσότητα καφέ που έπιναν κάθε μέρα, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες: καθόλου καφέ, 1-2 φλιτζάνια, 3-4 φλιτζάνια και 5 ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα. Τους ρωτήθηκαν επίσης για τις συνήθειες καπνίσματος.

Τι διαπίστωσε η μελέτη;

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση έως και 3-4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να επιβραδύνει τη «βιολογική» διαδικασία γήρανσης των ατόμων με σοβαρά ψυχικά προβλήματα. Συγκεκριμένα, έχουν μακρύτερα τελομερή - που ισοδυναμεί με 5 χρόνια νεότερα από εκείνα που δεν πίνουν καφέ, σύμφωνα με το News Medical.

Ωστόσο, η κατανάλωση έως και 5 φλιτζανιών την ημέρα δεν έχει πλέον κανένα αποτέλεσμα.

Οι ερευνητές εξηγούν ότι ο λόγος που ο καφές κάνει αυτό το θαύμα είναι χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά και τις αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που περιέχει.

Τα τελομερή είναι ευαίσθητα στο οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, τα οποία προάγουν τη γήρανση, και ο καφές βοηθά στην προστασία των κυττάρων και από τους δύο αυτούς παράγοντες, ανέφεραν.

Ωστόσο, οι ερευνητές προειδοποίησαν επίσης: Η κατανάλωση μεγαλύτερης από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα καφέ - περίπου 3 φλιτζάνια - μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στα κύτταρα και να μειώσει το μήκος των τελομερών. Ταυτόχρονα, τόνισαν επίσης τη σύσταση για περιορισμό της μέγιστης πρόσληψης καφεΐνης στα 400 mg/ημέρα (που ισοδυναμεί με 4 φλιτζάνια καφέ).

Πηγή: https://thanhnien.vn/lai-them-tac-dung-dang-ngac-nhien-cua-vai-cu-ca-phe-moi-ngay-185251129120955323.htm