Πρώτη φορά διοργανώνεται το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Danang

Το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Danang 2025 πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά από τις 28 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου στο Πάρκο Ανατολικής Θάλασσας. Με τη γλυκιά, απαλή και σπογγώδη γεύση του, που ανθίζει σαν κίτρινο λουλούδι βερίκοκου που καλεί την άνοιξη, το Banh Thuan έχει γίνει μια παραδοσιακή σπεσιαλιτέ που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια των παραδοσιακών διακοπών Tet στην πόλη Pleiku (Gia Lai). Σήμερα, η παρασκευή του Banh Thuan όχι μόνο εξυπηρετεί το Tet, αλλά διατηρεί και τον αρχαίο πολιτισμό μέσα από πολλές γενιές ανθρώπων στην ορεινή πόλη. Στις 13 Μαρτίου, ο Πρωθυπουργός Pham Minh Chinh δέχτηκε τον Πρέσβη των ΗΠΑ στο Βιετνάμ Marc E. Knapper για να συζητήσουν τομείς προτεραιότητας για την προώθηση της διμερούς συνεργασίας με την ευκαιρία της 30ής επετείου από την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών. Το βράδυ της 13ης Μαρτίου, στην πλατεία 10/3, στην πόλη Buon Ma Thuot, στην επαρχία Dak Lak, πραγματοποιήθηκε η τελετή λήξης του 9ου Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025, με θέμα "Buon Ma Thuot - Προορισμός του παγκόσμιου καφέ". Η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Binh Dinh μόλις εξέδωσε το Σχέδιο Αρ. 41/KH-UBND για την υλοποίηση του Έργου «Βελτίωση της ικανότητας των διαμεσολαβητών βάσης κατά την περίοδο 2024 - 2030» το 2025 στην επαρχία. Η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Quang Ngai ανέθεσε στο Επαρχιακό Συμβούλιο Διαχείρισης Έργων Επενδύσεων Κατασκευών να είναι ο επενδυτής του έργου αντιδιαβρωτικής κατασκευής αναχώματος στην παράκτια περιοχή An Phu (πόλη Quang Ngai). Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Ba To (Quang Ngai) μόλις ανακοίνωσε την ολοκλήρωση του προγράμματος για την εξάλειψη προσωρινών και ερειπωμένων κατοικιών στην περιοχή. Αυτή είναι η πρώτη τοποθεσία στην επαρχία Quang Ngai που ολοκληρώνει το πρόγραμμα εξάλειψης προσωρινών και ερειπωμένων κατοικιών. Το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Danang 2025 πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά από τις 28 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου στο Πάρκο Ανατολικής Θάλασσας. Γενικά νέα της Εφημερίδας Ethnic and Development. Τα σημερινά πρωινά νέα, 13 Μαρτίου, έχουν τις ακόλουθες αξιοσημείωτες πληροφορίες: Η επίσημη τελετή λατρείας Xa Tac. Vi Khe - Ένα διάσημο χωριό καλλιέργειας μπονσάι. Η τελετή Soma Kocham του λαού Ba Na. Μαζί με άλλα τρέχοντα νέα στις εθνοτικές μειονότητες και τις ορεινές περιοχές. Η φυλακή Dak Trung, Υπουργείο Δημόσιας Ασφάλειας, βρίσκεται στην περιοχή Cu Mgar, στην επαρχία Dak Lak. Αυτή τη στιγμή κρατάει περισσότερους από 3.000 κρατούμενους πολλών διαφορετικών υποβάθρων και ηλικιών. Παράλληλα με το έργο διαχείρισης, εκπαίδευσης και αποκατάστασης, η φυλακή Dak Trung είναι μια από τις μονάδες που εφαρμόζει αποτελεσματικά τις ανθρωπιστικές πολιτικές του Κόμματος και του Κράτους, ανοίγοντας ευκαιρίες για άτομα που έχουν κάνει λάθη να αναμορφωθούν. Στις 13 Μαρτίου, το μέλος του Πολιτικού Γραφείου, Πρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης Tran Thanh Man - Επικεφαλής της Αντιπροσωπείας Επιθεώρησης Αρ. 1910 του Πολιτικού Γραφείου, προήδρευσε σε συνάντηση με τη Μόνιμη Επιτροπή της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Binh Dinh. Στις 13 Μαρτίου, στην επαρχία Khanh Hoa, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Ho Duc Phoc και η αντιπροσωπεία εργασίας συνεργάστηκαν με τις επαρχίες Khanh Hoa, Phu Yen και Binh Dinh για την προώθηση της παραγωγής, των επιχειρήσεων, των δημόσιων επενδύσεων, των εισαγωγών και εξαγωγών, καθώς και των εθνικών προγραμμάτων-στόχων, με στόχο την επίτευξη και την υπέρβαση του ρυθμού ανάπτυξης το 2025. Το απόγευμα της 13ης Μαρτίου, στη Σιγκαπούρη, ο Γενικός Γραμματέας To Lam και η υψηλόβαθμη βιετναμέζικη αντιπροσωπεία παρευρέθηκαν στο Επιχειρηματικό Φόρουμ Βιετνάμ-Σιγκαπούρης: "Βιετνάμ - ο προορισμός της εποχής της επιστήμης, της τεχνολογίας και της οικονομικής συνεργασίας", που διοργανώθηκε από την Πρεσβεία του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη σε συντονισμό με το Υπουργείο Οικονομικών του Βιετνάμ. Το απόγευμα της 13ης Μαρτίου, η Οργανωτική Επιτροπή του Διαγωνισμού Ειδικού Καφέ του Βιετνάμ 2025 ανακοίνωσε τα αποτελέσματα και απένειμε βραβεία στους διαγωνιζόμενους με τα υψηλότερα αποτελέσματα.

Το Υπουργείο Τουρισμού πραγματοποίησε συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσει το Φεστιβάλ Γαστρονομικών Περιηγήσεων Danang 2025. (Φωτογραφία: ANH DAO)

Το βράδυ της 13ης Μαρτίου, στη μαρίνα Son Tra, το Τμήμα Τουρισμού της πόλης Da Nang πραγματοποίησε συνέντευξη Τύπου για να παρουσιάσει το Φεστιβάλ Γαστρονομικών Περιηγήσεων Da Nang 2025.

Κατά συνέπεια, το Φεστιβάλ θα ανοίξει επίσημα το βράδυ της 28ης Μαρτίου στο East Sea Park με πολλές ελκυστικές δραστηριότητες.

Ντα Νανγκ - Περιοχή Βιετνάμ - Διεθνής γαστρονομικός χώρος με θέμα "Νόστιμα πιάτα συγκλίνουν" με 7 γαστρονομικούς χώρους, συμπεριλαμβανομένων των γαστρονομικών χώρων Ντα Νανγκ, γαστρονομικών χώρων της περιοχής του Βιετνάμ, διεθνών γαστρονομικών χώρων, χώρων street food, χώρων δώρων στην εξοχή, χώρων αγοράς στην εξοχή, χώρων μπύρας - ποτών.

Νέοι στο Ντα Νανγκ δοκιμάζουν μοναδικά γαστρονομικά πιάτα και προωθούν το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Περιοδείας Ντα Νανγκ 2025 σε ψηφιακές πλατφόρμες. (Φωτογραφία: ANH DAO)

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν περισσότερα από 200 τυπικά και αυθεντικά πιάτα, όπως noodles Quang, βερμιτσέλι με σάλτσα ψαριού, κοτόπουλο με ρύζι, ρολάκια από ρυζόχαρτο με χοιρινό, τηγανίτες, θαλασσινά, σαλάτα ψαριού, αλλά και κορεάτικη, ιαπωνική, ευρωπαϊκή - αμερικανική, κινέζικη, ινδική, ταϊλανδέζικη κουζίνα...

Ο χώρος εμπειριών Danang Food Fun θα προσφέρει πλούσιες γαστρονομικές εμπειρίες και ελκυστικά ψυχαγωγικά προγράμματα στο πλαίσιο του Φεστιβάλ. Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα «Περισσότερα από νόστιμα - Αναζητώντας γεύσεις Danang, ανταλλάσσοντας ποιοτικά δώρα» θα προσφέρει την ευκαιρία να λάβετε πολύτιμα δώρα από την Οργανωτική Επιτροπή.

Σεφ από τη Λέσχη Επαγγελματιών Σεφ του Ντανάνγκ παρουσιάζουν το πιάτο με σαλάτα ψαριού στους τουρίστες στη συνέντευξη Τύπου. (Φωτογραφία: ANH DAO)

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθεί ο Διαγωνισμός Σεφ «Da Nang Food Tour - The Chef Competition» με τη συμμετοχή περισσότερων από 20 επαγγελματιών και ερασιτεχνών σεφ από τουριστικά καταλύματα, καταστήματα εστίασης και εστιατόρια. Συμμετέχοντας στον διαγωνισμό, οι διαγωνιζόμενοι θα επιδείξουν τις δεξιότητές τους στην προετοιμασία, τη διακόσμηση, την παρουσίαση πιάτων και δημιουργικών και ουσιαστικών γαστρονομικών ιστοριών...

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, θα υπάρξουν και άλλες δραστηριότητες όπως η παράσταση Flashmob, ένα ειδικό καλλιτεχνικό πρόγραμμα σε συνδυασμό με DJ, η έναρξη του διαγωνισμού βίντεο για το ταξίδι μαγειρικής εμπειρίας του Da Nang, το γαστρονομικό διαβατήριο του Da Nang Food Tour...

Η Ντα Νανγκ στους 10 κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς στον κόσμο για το 2025

Πηγή: https://baodantoc.vn/lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-da-nang-food-tour-1741920418694.htm