Ένα λαχανικό που πωλείται στις αγορές του Βιετνάμ, είναι ο «νέμεσις» των λίθων στα νεφρά και είναι εξαιρετικά θρεπτικό.

«Η Νέμεσις» των νεφρικών λίθων και του ουροποιητικού συστήματος

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει δροσερή, πικάντικη γεύση, έχει δροσιστική δράση, είναι διουρητικός, βοηθά στη διάλυση των λίθων και μειώνει τα δυσάρεστα συμπτώματα που προκαλούνται από τις πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει την ικανότητα να αναστέλλει τον σχηματισμό κρυστάλλων οξαλικού ασβεστίου - το κύριο συστατικό των λίθων στα νεφρά. Η τακτική κατανάλωση χυμού βιετναμέζικου κόλιανδρου βοηθά στην ενίσχυση της λειτουργίας φιλτραρίσματος των νεφρών, στην αποβολή των τοξινών και στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων.

Υποστήριξη της θεραπείας των αναπνευστικών παθήσεων

Το αιθέριο έλαιο στο βιετναμέζικο κόλιανδρο έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπράυνση του βήχα, στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο, στον καθαρισμό της μύτης και στη μείωση της ρινικής συμφόρησης. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος είναι επίσης αποτελεσματικός στην υποστήριξη της θεραπείας ασθενειών όπως η βρογχίτιδα και το άσθμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βιετναμέζικο κόλιανδρο για να μαγειρέψετε σούπα, να φτιάξετε ένα ρόφημα ή να τον ατμίσετε για να μειώσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Αποτελεσματική ανακούφιση από τον πόνο και αντιφλεγμονώδη δράση

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος περιέχει δραστικά συστατικά που μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο και τη φλεγμονή, βοηθώντας στη μείωση των πονοκεφάλων, του στομαχόπονου και του πόνου στις αρθρώσεις. Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει δροσιστική δράση, βοηθώντας στην απομάκρυνση της θερμότητας και στην αποτοξίνωση, επομένως έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των συμπτωμάτων της φλεγμονής. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στον βιετναμέζικο κόλιανδρο βοηθούν επίσης στην προστασία των κυττάρων από βλάβες, μειώνοντας τον κίνδυνο φλεγμονωδών ασθενειών.

Καλό για το πεπτικό σύστημα

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος βοηθά στην τόνωση της πέψης, στην ενίσχυση της λειτουργίας του στομάχου, στη μείωση των συμπτωμάτων φουσκώματος, δυσπεψίας και ρεψίματος. Οι φυτικές ίνες στον βιετναμέζικο κόλιανδρο βοηθούν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει επίσης την καταπραϋντική δράση του πόνου που προκαλείται από έλκη στομάχου.

Υποστήριξη της θεραπείας του διαβήτη

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ο βιετναμέζικος κόλιανδρος μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας στον έλεγχο του διαβήτη. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος βοηθά επίσης στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, μειώνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών του διαβήτη. Ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν βιετναμέζικο κόλιανδρο για θεραπεία.

Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της καρδιάς και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος βοηθά επίσης στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL). Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και καρδιακής προσβολής.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία του οργανισμού από παθογόνα. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες, βοηθώντας στην πρόληψη λοιμώξεων.

Ομορφιά δέρματος, αντιγήρανση

Τα αντιοξειδωτικά στο βιετναμέζικο κόλιανδρο βοηθούν στην προστασία του δέρματος από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας τη γήρανση του δέρματος. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη φωτεινότητα του δέρματος, τη μείωση των σκούρων κηλίδων, καθιστώντας το δέρμα υγιές και λείο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βιετναμέζικο κόλιανδρο για να φτιάξετε μια μάσκα προσώπου ή να πιείτε τον χυμό του για να ομορφύνετε το δέρμα.

Μειώστε το άγχος, βελτιώστε τον ύπνο

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει ηρεμιστική δράση, βοηθά στη μείωση του στρες, του άγχους και βελτιώνει τον ύπνο. Πίνοντας ένα ποτήρι χυμό βιετναμέζικου κόλιανδρου πριν τον ύπνο, θα κοιμηθείτε καλύτερα.

Υποστήριξη της θεραπείας των αιμορροΐδων

Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος έχει την επίδραση της απομάκρυνσης της θερμότητας, της αποτοξίνωσης, βοηθώντας στη μείωση του πρηξίματος, του πόνου και της δυσφορίας που προκαλούνται από τις αιμορροΐδες. Ο βιετναμέζικος κόλιανδρος μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της δυσκοιλιότητας, η οποία είναι επίσης μία από τις αιτίες των αιμορροΐδων.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/loai-rau-ban-day-cho-viet-la-khac-tinh-cua-soi-than-lai-sieu-bo-duong.html