Απροσδόκητα οφέλη του καρπουζιού για τους γυμναστές

Όταν πρόκειται για τροφές πλούσιες σε κάλιο, συχνά σκεφτόμαστε τις μπανάνες. Μια μέση μπανάνα βάρους 120 γραμμαρίων περιέχει περίπου 420 mg καλίου. Εν τω μεταξύ, το καρπούζι περιέχει ακόμη περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Livestrong (ΗΠΑ).

Χάρη στην πλούσια πηγή καλίου και νερού που περιέχει, το καρπούζι βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών για όσους πηγαίνουν στο γυμναστήριο.

Ένα καρπούζι μέσου μεγέθους έχει περίπου 4.000 mg καλίου. Έτσι, μόνο 2 φέτες καρπουζιού, ή το 1/8 ενός καρπουζιού, έχουν 500 mg καλίου, περισσότερο από μια μπανάνα.

Το κάλιο είναι ένα μέταλλο πολύ σημαντικό για την υγεία. Κάθε μέρα, το σώμα χρειάζεται περίπου 3.500 έως 4.700 mg καλίου. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη διατήρηση της μυϊκής, νευρικής και κυτταρικής δραστηριότητας και στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου. Επιπλέον, η επαρκής πρόσληψη καλίου θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου σχηματισμού λιπώδους ιστού που προκαλεί το δέρμα φλοιού πορτοκαλιού και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Για όσους πηγαίνουν στο γυμναστήριο ή για τους αθλητές , η άφθονη ποσότητα καλίου και νερού στο καρπούζι βοηθά το σώμα να εξισορροπήσει την ποσότητα νερού και ηλεκτρολυτών που χάνεται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η επαρκής πρόσληψη καλίου βοηθά επίσης τους μύες να ανακάμψουν και να αναπτυχθούν καλύτερα, ενώ παράλληλα αποτρέπει τις μυϊκές κράμπες κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η έλλειψη καλίου επηρεάζει την ευελιξία των μυών, προκαλώντας γρήγορη κόπωση και αδυναμία των μυών.

Εκτός από κάλιο και νερό, το καρπούζι περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες A, C και ιδιαίτερα βήτα-κρυπτοξανθίνη. Η βήτα-κρυπτοξανθίνη στο καρπούζι έχει την ικανότητα να προστατεύει τις αρθρώσεις από φλεγμονές.

Εκτός από κάλιο και νερό, το καρπούζι περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες A, C και ιδιαίτερα βήτα-κρυπτοξανθίνη.

Όχι μόνο αυτό, αλλά το καρπούζι είναι επίσης πλούσιο στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι η ουσία που δημιουργεί το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα του καρπουζιού. Αυτή η ουσία όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ, αλλά επιβραδύνει επίσης τη διαδικασία φθοράς των οστικών κυττάρων, συμβάλλοντας έτσι στην ενδυνάμωση των οστών. Τα δυνατά οστά μειώνουν τον κίνδυνο τραυματισμού κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Το καρπούζι είναι ένα φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά άλατα. Επομένως, άτομα με πέτρες στα νεφρά ή που πρέπει να περιορίσουν τα οξαλικά μπορούν να τρώνε καρπούζι χωρίς να ανησυχούν για την υγεία τους.

Για να αγοράσουν ένα νόστιμο καρπούζι, οι άνθρωποι προτιμούν να επιλέγουν αυτά που ένα μέρος της φλούδας τους έχει κιτρινίσει. Συγκεκριμένα, η φλούδα του καρπουζιού δεν είναι βαθουλωμένη, το καρπούζι δίνει την αίσθηση βαρύτερου από άλλα καρπούζια ίδιου μεγέθους και όταν το χτυπάς με το δάχτυλο, ακούγεται σαν να είναι κούφιο εσωτερικά. Αυτά είναι νόστιμα και ώριμα καρπούζια, σύμφωνα με το Livestrong.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-dua-hau-doi-voi-nguoi-tap-gym-185231021113301724.htm