Η κα. Nguyen Kim Thuy, γεννημένη το 1974, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ky Nhu, που βρίσκεται στον οικισμό Tam Vu 1, στην κοινότητα Thanh Hoa, στην περιφέρεια Phung Hiep, στην επαρχία Hau Giang , δήλωσε: «Επί του παρόντος, περίπου το 30% των αγροτών στην επαρχία Hau Giang, συμπεριλαμβανομένου και εμού, καλλιεργούν καθαρές και ασφαλείς καλλιέργειες, ενώ το 70% εξακολουθεί να ακολουθεί τις παλιές παραδοσιακές μεθόδους».
Κα. Nguyen Kim Thuy, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ky Nhu - Εξαιρετική Βιετναμέζα Αγρότισσα του 2024, από την επαρχία Hau Giang. Φωτογραφία: HC
Η τρέχουσα γενική νοοτροπία μεταξύ των αγροτών είναι να καλλιεργούν όποιο προϊόν είναι κερδοφόρο, χωρίς να ελέγχουν τον όγκο παραγωγής ή τις εισροές όπως τα λιπάσματα, τα φυτοφάρμακα, οι ζωοτροφές και τα υδρόβια φάρμακα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα να μην πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής σε απαιτητικές, μεγάλες αγορές και να πωλούνται μόνο σε μικρότερες, λιγότερο αυστηρές αγορές. Κατά συνέπεια, η προσφορά υπερβαίνει τη ζήτηση, με αποτέλεσμα μια πλούσια συγκομιδή να οδηγεί σε χαμηλές τιμές. Τα μικρής κλίμακας, κατακερματισμένα γεωργικά νοικοκυριά δυσκολεύονται να βρουν αγοραστές, παρατείνοντας τους χρόνους συγκομιδής και οδηγώντας σε απώλειες.
Προσωπικά, από την αρχή του επιχειρηματικού μου ταξιδιού μέχρι την ίδρυση του Συνεταιρισμού Ky Nhu, καθοδηγούσα πάντα τα μέλη του να καλλιεργούν καθαρά προϊόντα, από σπορόφυτα και ποικιλίες φυτών μέχρι την ποιότητα των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων και των ζωοτροφών, ακολουθώντας μια βιολογική και οργανική προσέγγιση. Αυτό περιλαμβάνει αυστηρό έλεγχο των εισροών, από το τελικό προϊόν μέχρι το τραπέζι του καταναλωτή, τήρηση των προτύπων VietGAP και GlobalGAP, ακολουθώντας μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής και επεξεργασία σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP και ISO 22000.
Ο αναπτυξιακός προσανατολισμός του Συνεταιρισμού Ky Nhu είναι η παραγωγή και η εμπορία καθαρών, υψηλής ποιότητας προϊόντων (Στη φωτογραφία: η κα Kim Thuy προωθεί τα προϊόντα της σε επαρχιακές εμπορικές εκθέσεις). Φωτογραφία: HC
Αυτή τη στιγμή, τα προϊόντα εισροής του Συνεταιρισμού Ky Nhu έχουν σταθερή ποιότητα και πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής. Ωστόσο, η μεγαλύτερη πρόκληση για τον συνεταιρισμό μας είναι ότι, ενώ παράγουμε καθαρά, υψηλής ποιότητας προϊόντα, η τιμή πώλησής μας δεν είναι σημαντικά υψηλότερη από παρόμοια προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας ή από εκείνα που δεν έχουν ελεγχθεί.
Επιπλέον, στις επιχειρηματικές συνεργασίες, πολλές εταιρείες πιέζουν τις τιμές των καθαρών προϊόντων, αρνούμενες να τα αγοράζουν σε τιμές υψηλότερες από τις τιμές της αγοράς, επιλέγοντας να προσφέρουν την ίδια τιμή με τα ακάθαρτα, κατώτερα των προδιαγραφών προϊόντα.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές εγκαταστάσεις επεξεργασίας και εταιρείες που επιδίδονται σε αθέμιτο ανταγωνισμό, παράγοντας και μεταποιώντας πολλά παρόμοια προϊόντα με το ίδιο όνομα, αλλά με κατώτερη ποιότητα, εξαπατώντας τους καταναλωτές και πωλώντας τα σε τιμές περίπου 50% χαμηλότερες από τα γνήσια, υψηλής ποιότητας προϊόντα. Αυτό οδηγεί σε δυσκολίες στην πώληση γνήσιων, υψηλής ποιότητας προϊόντων σε δίκαιες τιμές.
Λόγω αυτών των δυσκολιών, ο Συνεταιρισμός μας Ky Nhu έπρεπε να παρέχει πρόσθετες υπηρεσίες για να δημιουργήσει σταθερό εισόδημα για τον συνεταιρισμό.
Εκ μέρους των συνεταιρισμών που παράγουν καθαρά προϊόντα στην επαρχία Hau Giang, θα ήθελα να ζητήσω θερμά από τις αρμόδιες αρχές να παρέμβουν για να προστατεύσουν ό,τι είναι αληθινό και σωστό, δίνοντας στους αγρότες μας το κίνητρο να παράγουν και να δραστηριοποιούνται επιχειρηματικά, και να προστατεύσουν την επωνυμία των ειδικών ψαριών φιδιού του Hau Giang, ώστε να μπορέσουμε με σιγουριά να αναπαράγουμε περισσότερα μοντέλα εκτροφής ψαριών φιδιού, χελιών, βατράχων κ.λπ., που είναι καθαρά, ασφαλή και καλύτερα για την επαρχία Hau Giang.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
Σχόλιο (0)