Ένα βιετναμέζικο εστιατόριο στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί ρομπότ για να εξυπηρετεί τους πελάτες.

[διαφήμιση_1]

Ο κ. Φαμ είπε ότι εμπνεύστηκε να αγοράσει ένα ρομπότ κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19, όταν ήταν δύσκολο να προσλάβει υπαλλήλους, σύμφωνα με το The Norman Transcript .

«Για το προσωπικό μου και την κουζίνα, νομίζω ότι τα ρομπότ θα βοηθήσουν. Νομίζω ότι θα φέρουμε φαγητό στους πελάτες πιο γρήγορα και θα μειώσουμε το κόστος», είπε ο κ. Φαμ.

Ο κ. Pham συνήθως απασχολεί τρεις υπαλλήλους ταυτόχρονα για να λαμβάνουν παραγγελίες, να σερβίρουν φαγητό και να καθαρίζουν τραπέζια. Με το ρομπότ, ο κ. Pham μπορεί να μειώσει τον αριθμό των υπαλλήλων του Pho House σε έναν, επειδή έχει επίσης αρχίσει να καθαρίζει τραπέζια.

Một nhà hàng Việt ở Mỹ dùng robot phục vụ thực khách - Ảnh 1. — Ρομπότ σερβίρει μπολ με pho σε πελάτες στο Pho House

Ο Σκοτ Μάρτιν, πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου του Νόρμαν, δήλωσε ότι το Pho House είναι το πρώτο εστιατόριο με ρομποτικούς σερβιτόρους στο Νόρμαν και πιθανώς το πρώτο στην πολιτεία της Οκλαχόμα. «Νομίζω ότι είναι συναρπαστικό και καινοτόμο. Είναι καλή ιδέα να υπάρχει στο Νόρμαν. Τα ρομπότ σίγουρα αντιμετωπίζουν ορισμένα από τα προβλήματα εργατικού δυναμικού που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που προσπαθούν να βρουν εργαζόμενους», είπε ο Μάρτιν.

Μερικοί πελάτες έχουν επίσης δώσει θετικά σχόλια για το ότι εξυπηρετούνται από ρομπότ στο Pho House. Ο Vince Nguyen, τακτικός πελάτης στο Pho House, είπε ότι προτιμά να εξυπηρετείται από ρομπότ. «Αυτό το ρομπότ είναι πολύ μοναδικό και βολικό», είπε ο Nguyen.

Ομοίως, ο κ. Vic Long, ο οποίος ήρθε να φάει στο Pho House για πρώτη φορά στις 25 Μαΐου, μοιράστηκε: «Αυτό το ρομπότ είναι μοναδικό. Το παρακολουθούμε από τότε που ήρθαμε εδώ». Η σύζυγος του κ. Long, η κα Lisa Long, είπε ότι η εγκατάσταση του ρομπότ σε ένα εστιατόριο pho είναι λογική, επειδή ο ζωμός pho σε μεγάλα, βαριά και ζεστά μπολ μπορεί να προκαλέσει ζημιά αν χυθεί.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής