Αγοράζοντας πανάκριβους σπόρους φρούτων από την Κορέα, ένας ηλικιωμένος αγρότης στη Δύση βγάζει πολλά χρήματα

Αφήνοντας την επιχείρηση αυτοκινήτων του στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ο 57χρονος κ. Νγκουγιέν Μπα Ντούι επέστρεψε στην πόλη καταγωγής του για να καλλιεργήσει σταφύλια παιώνιας, παρά τις αντιρρήσεις της οικογένειάς του. Αυτή τη στιγμή, ο αμπελώνας του παράγει 2 τόνους φρούτων, που πωλούνται προς 400.000 VND/κιλό.

Τις τελευταίες ημέρες, πολλοί τουρίστες έχουν συρρέει στον κήπο με σταφύλια παιώνιας, έκτασης άνω των 3.000 τετραγωνικών μέτρων, που ανήκει στον κ. Nguyen Ba Duy, από την περιφέρεια Long Hoa, στην περιοχή Binh Thuy, στην πόλη Can Tho . Θεωρείται ο πρώτος που φύτεψε σταφύλια παιώνιας στην πόλη Can Tho.

Ο κ. Duy είπε ότι πουλούσε αυτοκίνητα στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Η πανδημία Covid-19 διέκοψε την εργασία του και οι πωλήσεις αυτοκινήτων ήταν υποτονικές.

Ως άτομο με πάθος για τη γεωργία, ο κ. Duy πίστευε ότι η γεωργία δεν θα τον άφηνε ποτέ να λιμοκτονήσει, γι' αυτό αποφάσισε να πάει στο Can Tho για να ανακαινίσει την εγκαταλελειμμένη γη για να φυτέψει δέντρα. Εκείνη την εποχή, είδε ότι ο κήπος με τα μήλα κοντά στο σπίτι του ήταν προς πώληση, οπότε τον αγόρασε.

Κύριος Νγκουγιέν Μπα Ντούι

Όπως πολλοί άλλοι, αρχικά σχεδίαζε να καλλιεργήσει ντούριαν και ταϊλανδέζικο τζακφρούτ. Ωστόσο, αφού το σκέφτηκε καλά, συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να βρει μια νέα καλλιέργεια. Τελικά, αποφάσισε να κόψει το γαλακτόδεντρο και να αγοράσει 100 αμπέλια παιώνιας για να τα φυτέψει στα τέλη του 2021.

«Είμαι παθιασμένος με την καλλιέργεια σταφυλιών εδώ και πολύ καιρό. Συγκεκριμένα, είδα ότι τα σταφύλια παιώνιας έχουν υψηλή οικονομική αξία, γι' αυτό αποφάσισα να επενδύσω στην καλλιέργειά τους. Εκείνη την εποχή, η οικογένειά μου είχε αντίρρηση επειδή πρόκειται για μια νέα ποικιλία φυτού, πολύ δύσκολη στην καλλιέργεια», μοιράστηκε ο πρωτοπόρος που καλλιέργησε σταφύλια παιώνιας στο Καν Το.

Έμαθε πώς να καλλιεργεί σταφύλια παιώνιας μόνο στο διαδίκτυο, οπότε στην αρχή, τα περισσότερα από τα σπορόφυτά του πέθαναν. Πολλοί έλεγαν ότι ήταν «τρελός» που καλλιεργούσε σταφύλια παιώνιας στο Καν Το.

Χωρίς να αποθαρρύνεται, ο κ. Duy αποφάσισε να πάει στην Κορέα, σε ένα αγρόκτημα με σταφύλια παιώνιας. Μετά από πολλές μέρες φαγητού και ύπνου με σταφύλια παιώνιας στην Κορέα, ο κ. Duy συσσώρευσε πολλή εμπειρία.

«Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μόνο η γη Νιν Τουάν μπορεί να καλλιεργήσει σταφύλια. Ωστόσο, το έδαφος στη Δύση επίσης καλλιεργεί σταφύλια πολύ καλά. Ωστόσο, στη Δύση, βρέχει πολύ, επομένως είναι ευάλωτο σε ασθένειες, οπότε αν θέλετε τα σταφύλια να αναπτυχθούν καλά, πρέπει να επενδύσετε σε ένα θερμοκήπιο», δήλωσε ο κ. Ντούι.

Μετά από σχεδόν 2 χρόνια φύτευσης, τα σταφύλια παιώνιας στον κήπο του κ. Duy αποδίδουν καρπούς.

Ώριμα τσαμπιά από σταφύλια με παιώνια στον κήπο του κυρίου Ντούι.

Επιστρέφοντας από την Κορέα, ο κ. Duy επένδυσε σε ένα σύστημα θερμοκηπίου και ανεμιστήρες μεταφοράς για να προετοιμαστεί για τη φύτευση σταφυλιών. «Επιπλέον, αγόρασα 3.000 κυβικά μέτρα άμμου για να αντλήσω στον κήπο, νοίκιασα ένα μηχανικό όχημα για να αναμίξω την άμμο και το χώμα και στη συνέχεια στέγνωσα το χώμα πριν από τη φύτευση», είπε ο κ. Duy.

Χρειάστηκαν περίπου 2 χρόνια, από την προετοιμασία του εδάφους, το θερμοκήπιο και τη φύτευση των δέντρων, μέχρι που τώρα τα σταφύλια παιώνιας έχουν ωριμάσει στον κήπο του κ. Duy. Όταν δοκίμασε τα σταφύλια παιώνιας που καλλιέργησε, τα οποία είχαν γεύση μάνγκο και γάλακτος, η ευτυχία του φάνηκε να εκρήγνυται.

Ο κ. Duy είπε ότι τα σταφύλια παιώνιας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις ασθένειες, ωστόσο, οι καλλιεργητές πρέπει να κατανοήσουν τα χαρακτηριστικά και τις τεχνικές για το πώς να κάνουν το δέντρο να καρποφορήσει. Είπε ότι στην Κορέα υπάρχει χειμώνας, επομένως το σταφύλι παιώνιας συγκεντρώνει τα θρεπτικά συστατικά του στη βάση, τα φύλλα στην κορυφή είναι γυμνά, διευκολύνοντας την καρποφορία του δέντρου.

Στη Δύση, υπάρχουν «δύο βροχερές και δύο ηλιόλουστες εποχές», επομένως χρειάζεται παρέμβαση για να βοηθηθούν τα αμπέλια παιώνιας να καρποφορήσουν. «Ωστόσο, η καλλιέργεια σταφυλιών παιώνιας στη Δύση μπορεί να παράγει καρπούς δύο φορές το χρόνο, ενώ στην Κορέα παράγει μόνο μία εποχή», δήλωσε ο κ. Duy.

Αποκάλυψε: «Η διαδικασία παρασκευής και κλαδέματος των καρπών είναι πολύ δύσκολη. Πρέπει να παρατηρήσετε τα άνθη που μόλις έχουν ανθίσει και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα που εισάγονται από το εξωτερικό για να τα επεξεργαστείτε και να αφαιρέσετε τους σπόρους. Στη συνέχεια, συνεχίστε να τα επεξεργάζεστε για να τεντώσετε τα τσαμπιά των λουλουδιών, να αποφύγετε παθογόνα, σήψη των καρπών και να αυξήσετε το μέγεθος των καρπών... Μετά την καρποφορία, πρέπει να κλαδέψετε 3 φορές για να κάνετε τα τσαμπιά σταφυλιών ομοιόμορφα ποιοτικά και όμορφα».

Σύμφωνα με τον κ. Duy, τα σταφύλια παιώνιας έχουν υψηλή θρεπτική αξία, καθώς όταν καταψύχονται μπορούν να διατηρηθούν για 6 μήνες χωρίς να πέσει ο καρπός από το κοτσάνι. Η πρώτη παρτίδα σταφυλιών παιώνιας, στον κήπο του κ. Duy, πέτυχε απόδοση περίπου 2 τόνων. Κάθε τσαμπί σταφύλι ζυγίζει από 500 - 700 γραμμάρια, πωλούμενα προς 400.000 VND/kg.

Βλέποντας τις δυνατότητες των αμπελώνων στο Καν Το, ο κ. Ντούι δήλωσε ότι θα επεκτείνει με τόλμη την έκταση των αμπελώνων, θα πολλαπλασιάσει μεγάλες ποσότητες για να πουλήσει στην αγορά, θα εφαρμόσει τεχνικές μεταφοράς και θα εγγυηθεί την παραγωγή για όσους θέλουν να στραφούν στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σταφυλιού.

Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι δύσκολη, η καλλιέργεια σταφυλιών παιώνιας στη Δύση για την παραγωγή καρπών είναι πολλές φορές πιο δύσκολη. Ως εκ τούτου, ο κ. Duy είπε ότι πρέπει να είναι υπομονετικός με τα φυτά. Κάθε μέρα, είναι παρών στον αμπελώνα, φτιάχνοντας πέργκολες, σκάβοντας αναχώματα, κλαδέματα...

Ο κ. Ντούι φροντίζει τον αμπελώνα πολύ σχολαστικά.

Η κα Nguyen Thi Phuong Lan, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Σταθμού Γεωργικών Επεκτάσεων της περιφέρειας Binh Thuy, σχολίασε ότι το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών με παιώνια του κ. Duy είναι εντελώς νέο, με επενδύσεις σε ένα σύγχρονο σύστημα.

Ο κ. Duy είναι επίσης ο πρωτοπόρος στην εισαγωγή της ακριβής κορεατικής ποικιλίας σταφυλιού στη Δύση. Ο κήπος μόλις άνοιξε για τις γιορτές για να υποδεχτεί τους επισκέπτες και έχει λάβει πολύ θετικά σχόλια.

Σύμφωνα με το vietnamnet.vn

.

Σύνδεσμος πηγής: http://baoapbac.vn/kinh-te/202305/mua-giong-qua-sieu-dat-tu-han-quoc-lao-nong-mien-tay-lai-bon-tien-977980/