Το Βιετνάμ είναι μια από τις χώρες με πλούσια γαστρονομική κουλτούρα, χάρη στον συνδυασμό μιας μακρόχρονης κληρονομιάς με την εκλέπτυνση και την αφθονία των τοπικών συστατικών, των μεθόδων επεξεργασίας και των τοπικών γεύσεων. Η κουζίνα έχει γίνει ένας από τους πιο ελκυστικούς παράγοντες που προσελκύουν τουρίστες στο Βιετνάμ.
Έργο: "Ποικιλία χιλιάδων συστατικών, μαγειρέψτε εκατομμύρια βιετναμέζικα πιάτα"
Με κοινό στόχο την προώθηση του βιετναμέζικου τουρισμού - κουζίνας - πολιτισμού στο κοινό σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, το 2023, η μάρκα MAGGI, η Nestlé Vietnam Co., Ltd., το Κέντρο Πληροφοριών Τουρισμού και η Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ υπέγραψαν συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας για την υλοποίηση του έργου «Ποικιλία Χιλιάδων Συστατικών, Μαγειρεύοντας Εκατομμύρια Βιετναμέζικα Πιάτα». Αν το 2023 είναι το ταξίδι διάσημων βιετναμέζικων συστατικών και πιάτων στον γαστρονομικό χάρτη, τότε το 2024 το πρόγραμμα συνεργασίας μεταξύ των δύο πλευρών επικεντρώνεται σε δημιουργικά highlights με θέμα «Εξερευνώντας τα χρυσά συστατικά, κάνοντας τη βιετναμέζικη κουζίνα διάσημη», που περιστρέφονται γύρω από «ακατέργαστα διαμάντια» - τοπικά συστατικά που δεν είναι ακόμη γνωστά σε πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων των σύκων, ενός ειδικού φρούτου της Χουέ.
|
Τελετή έναρξης του " Hue - Γαστρονομική Πρωτεύουσα" 2025 |
Παρουσιάζοντας και προετοιμάζοντας πιάτα από σύκα, μέσω επιδραστικών δημιουργών περιεχομένου, το πρόγραμμα όχι μόνο συμβάλλει στην ανάδειξη των ποικίλων πολιτιστικών και γαστρονομικών αξιών της Χουέ, αλλά προωθεί επίσης την ανάπτυξη του τουρισμού στο Βιετνάμ, συμπεριλαμβανομένης της πόλης Χουέ, μέσα από την ιστορία των τοπικών υλικών. Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα έχει δημιουργήσει έναν διαδικτυακό γαστρονομικό χάρτη με χιλιάδες τοπικές συνταγές που παρέχονται από λάτρεις του φαγητού. Αυτός ο διαδικτυακός γαστρονομικός χάρτης έχει πιστοποιηθεί από έναν οργανισμό ρεκόρ το 2023 και το 2024. Το 2025, το πρόγραμμα θα συνεχίσει να δημιουργεί και να αναβαθμίζει την διαδικτυακή πλατφόρμα γαστρονομικών χαρτών για να γίνει μια αποθήκη δεδομένων καθώς και ένας αξιόπιστος προορισμός για τους λάτρεις της βιετναμέζικης κουζίνας που θέλουν να μάθουν για τα τοπικά υλικά και πιάτα.
|
Η κα Tran Thi Thao Giang, Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων της Nestlé Βιετνάμ, μίλησε στην τελετή έναρξης του "Hue - Culinary Capital" |
Η Nestlé Βιετνάμ συνοδεύει τιμώντας την κουζίνα της Χουέ
Μιλώντας στην Τελετή Έναρξης του Προγράμματος «Χουέ - Γαστρονομική Πρωτεύουσα» το 2025, η κα Tran Thi Thao Giang, Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων της Nestlé Vietnam, δήλωσε: «Είμαστε πολύ περήφανοι που συμβάλλουμε και συνοδεύουμε τη σημερινή εκδήλωση, όπου οι τεχνίτες της μαγειρικής, οι λάτρεις του πολιτισμού και των ταξιδιών συναντώνται για να μοιραστούν, να εξερευνήσουν και να τιμήσουν τις μοναδικές αξίες της κουζίνας της Χουέ. Η παρουσία μας εδώ καταδεικνύει την ισχυρή δέσμευση της μάρκας MAGGI, της Nestlé Vietnam και του Κέντρου Πληροφοριών Τουρισμού της Εθνικής Διοίκησης Τουρισμού του Βιετνάμ στην υποστήριξη και ανάπτυξη της βιετναμέζικης κουζίνας και του τουρισμού, συμπεριλαμβανομένης της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της πόλης Χουέ».
|
Ο διαδικτυακός γαστρονομικός χάρτης του έργου «Ποικιλία χιλιάδων συστατικών, μαγείρεμα εκατομμυρίων βιετναμέζικων πιάτων» καταρρίπτει βιετναμέζικο ρεκόρ με 9.422 πιάτα μετά από ένα μήνα έναρξης. |
Ανήκοντας στον κορυφαίο όμιλο τροφίμων και διατροφής στον κόσμο με ιστορία σχεδόν 160 ετών, η μάρκα MAGGI έχει παρουσία στην αγορά του Βιετνάμ τα τελευταία 90 χρόνια (από το 1935). Η MAGGI έχει γίνει μια γνωστή μάρκα στο Βιετνάμ, συνοδεύοντας γενιές βιετναμέζικων οικογενειών για να δημιουργήσει θετικές διαφορές που βοηθούν στην ένωση γενεών, στη σύνδεση κοινοτήτων και στην προστασία του πράσινου πλανήτη.
Αυτή τη στιγμή, η MAGGI συνεργάζεται με εταίρους για την υλοποίηση πολλών προγραμμάτων που εμπνέουν και κάνουν θετική διαφορά στην κοινότητα μέσω του πάθους για το μαγείρεμα και τον υγιεινό τρόπο ζωής, καθώς και συμβάλλουν στην υποστήριξη νεοσύστατων επιχειρήσεων στον τομέα της μαγειρικής.
Η Nestlé Vietnam και η Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ ξεκίνησαν το πρόγραμμα συνεργασίας του 2025 του έργου «Παραλλαγή Δέκα Χιλιάδων Συστατικών, Μαγειρεύοντας Εκατομμύρια Βιετναμέζικα Πιάτα» με συνοδευτικές δραστηριότητες στο πλαίσιο του προγράμματος «Hue - Γαστρονομική Πρωτεύουσα». Αυτή είναι η τρίτη χρονιά που οι δύο πλευρές εφαρμόζουν το πρόγραμμα στρατηγικής συνεργασίας για να τιμήσουν τη βιετναμέζικη γαστρονομική κουλτούρα και να προωθήσουν την τοπική τουριστική ανάπτυξη. |
|---|
Πηγή: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html









Σχόλιο (0)