Χάρη στην επιστήμη, ένας άνθρωπος γλιτώνει την ποινή για συγκέντρωση αλκοόλ

Πολλοί άνθρωποι που δεν πίνουν μπύρα εξακολουθούν να έχουν υψηλά επίπεδα αλκοόλ - Φωτογραφία: GETTY IMAGES

Αδικία αλλά κανείς δεν πιστεύει την εξήγηση

Το CNN κάποτε ανέφερε μια περίπτωση που καταγράφηκε σε μια μελέτη του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Ρίτσμοντ στη Νέα Υόρκη (ΗΠΑ): ένας άνδρας στη Βόρεια Καρολίνα (ΗΠΑ) συνελήφθη από την αστυνομία ως ύποπτος για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ.

Ο 50χρονος άνδρας αρνήθηκε να φυσήξει σε αλκοτέστ και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο, όπου το αρχικό επίπεδο αλκοόλ στο αίμα του διαπιστώθηκε ότι ήταν 0,2%, σχεδόν 2,5 φορές το νόμιμο όριο και ισοδύναμο με την κατανάλωση 10 ποτών την ώρα. Ωστόσο, ορκιζόταν επανειλημμένα ότι δεν είχε πιει τίποτα. Φυσικά, η αστυνομία δεν τον πίστεψε, ούτε οι γιατροί.

Στη συνέχεια, ερευνητές στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Ρίτσμοντ στη Νέα Υόρκη ανακάλυψαν ότι έλεγε την αλήθεια. Δεν έπινε μπύρα ή κοκτέιλ, αλλά ένα ένζυμο στο έντερό του ήταν σε θέση να μετατρέψει τους υδατάνθρακες της τροφής του σε αλκοόλ. Αυτή είναι μια μορφή «ενδογενούς συγκέντρωσης αλκοόλ».

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ Open Gastroenterology . Ο άνδρας διαγνώστηκε με μια σπάνια ιατρική πάθηση που ονομάζεται σύνδρομο αυτόματης ζυθοποίησης (ABS), γνωστό και ως σύνδρομο ζύμωσης του εντέρου.

Αυτό το σύνδρομο εμφανίζεται όταν η μαγιά στο πεπτικό σύστημα προκαλεί στο σώμα να μετατρέψει τους υδατάνθρακες που λαμβάνονται μέσω της τροφής σε αλκοόλ. Αυτή η διαδικασία συνήθως συμβαίνει στο ανώτερο πεπτικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει το στομάχι και το πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου.

Ο Φαχάντ Μαλίκ, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και επικεφαλής της εσωτερικής παθολογίας στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ (ΗΠΑ), δήλωσε ότι αυτοί οι ασθενείς συχνά έχουν συμπτώματα παρόμοια με αυτά των αλκοολικών: όσφρηση, αναπνοή, υπνηλία και αλλαγές στο βάδισμα.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα αντιβιοτικά που πήρε πριν από πολλά χρόνια άλλαξαν την εντερική μικροχλωρίδα του και δημιούργησαν συνθήκες για την ανάπτυξη μυκήτων στο σώμα του.

Στη συνέχεια, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αντιμυκητιασική και προβιοτική θεραπεία για να βοηθήσουν στην ομαλοποίηση των βακτηρίων στο έντερό του, κάτι που συνεχίζει να κάνει μέχρι σήμερα, και έχει λειτουργήσει.

Φυσικά, υπήρχαν φορές που έτρωγε πολλή πίτσα ή έπινε πολύ αναψυκτικό, η παλιά του ασθένεια υποτροπίαζε και τα επίπεδα αλκοόλ του εκτοξεύονταν στα ύψη σαν να είχε μόλις καταναλώσει υπερβολική ποσότητα αλκοόλ.

Αλλά περίπου ενάμιση χρόνο μετά την έναρξη της μελέτης, μπορούσε να τρώει και να πίνει κανονικά, αλλά περιστασιακά εξέταζε το αλκοτέστ του.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι πιθανό η μέτρηση της συγκέντρωσης αλκοόλ να είναι λανθασμένη;

Τα αλκοτέστ έχουν πολλούς τρόπους λειτουργίας - Φωτογραφία: Shutterstock

Ένα αλκοτέστ ή αλκοτέστ είναι μια συσκευή που μετρά την ποσότητα αλκοόλ στον αέρα που εκπνέει ένα άτομο, από την οποία μπορεί να υπολογιστεί η συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα (BAC).

Κανονικά, μετά την κατανάλωση αλκοόλ, το ανθρώπινο σώμα απορροφά αιθανόλη από το αλκοόλ μέσω του βλεννογόνου του στομάχου και εισέρχεται στο αίμα. Επειδή η αιθανόλη είναι πτητική, όταν το αίμα είναι κορεσμένο, το αλκοόλ θα περάσει μέσα από τα τριχοειδή αγγεία στις κυψελίδες των πνευμόνων, μια μικρή ποσότητα εξατμισμένης αιθανόλης θα διαχυθεί στις κυψελίδες και θα αναμειχθεί με τα αέρια στους πνεύμονες.

Πολλά αλκοτέστ βασίζονται σε χημικές αντιδράσεις. Οι ατμοί αλκοόλης στην αναπνοή αντιδρούν με ένα πορτοκαλί διάλυμα στη συσκευή, το διχρωμικό κάλιο. Ορισμένα μηχανήματα υπολογίζουν ότι όταν λαμβάνουν αναπνοή, μια δέσμη υπέρυθρης (IR) ακτινοβολίας μεταδίδεται μέσω ενός θαλάμου δειγματοληψίας αέρα.

Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα ενός αλκοτέστ. Για παράδειγμα, άλλες ενώσεις στην αναπνοή ή η θερμοκρασία, η κατάσταση της υγείας του ατόμου που εξετάζεται. Επίσης, επειδή το σωματικό λίπος δεν απορροφά το αλκοόλ, τα παχύσαρκα άτομα συχνά έχουν υψηλότερο BAC, επειδή οι άπαχοι ιστοί τους έχουν υψηλότερη συγκέντρωση αλκοόλ.

Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί επίσης να αυξήσουν τις τιμές του αλκοόλ σε αναλογία 1/2 (BAC) υψηλότερα από την πραγματική τους τιμή, καθώς αερολύματα από το στομάχι που δεν έχουν ακόμη απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να εισέλθουν στην αναπνοή τους μέσω του ρεψίματος.

Τα άτομα με διαβήτη συχνά έχουν ψευδώς αυξημένα αποτελέσματα επειδή το αίμα τους περιέχει υψηλά επίπεδα ακετόνης, τα οποία τα αλκοτέστ μπορούν να εκλάβουν λανθασμένα ως αιθανόλη.

Μπορείτε να «ξεγελάσετε» το αλκοολόμετρο;

Ο Δρ. Michael Hlastala, με ειδίκευση στη φυσιολογία, τη βιοφυσική και την ιατρική στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον (ΗΠΑ), αφιέρωσε χρόνο στην έρευνα μεθόδων προφορικής διάδοσης που λέγεται ότι είναι σε θέση να «ξεγελάσουν» τους μετρητές συγκέντρωσης αλκοόλ.

Ένας δημοφιλής τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μασάτε τσίχλα ή καραμέλες μέντας. Ωστόσο, οι τσίχλες, οι καραμέλες μέντας ή τα σπρέι καλύπτουν μόνο την οσμή, δεν αλλάζουν την ποσότητα αλκοόλ στην αναπνοή σας. Ορισμένα δροσιστικά στοματικά διαλύματα περιέχουν ακόμη και αλκοόλ και μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε αλκοόλ (BAC).

Μερικοί λένε ότι τα αλκοτέστ δεν είναι τόσο αποτελεσματικά για τους καπνιστές, κάτι που επίσης είναι ψευδές. Στην πραγματικότητα, οι καπνιστές έχουν πολύ υψηλότερα επίπεδα ακεταλδεΰδης (μιας οργανικής ένωσης) στους πνεύμονές τους από τους μη καπνιστές.

Ένα κόλπο που κάποτε χρησιμοποιούνταν ευρέως στις ΗΠΑ ήταν να γλείφεις ή να ρουφάς ένα νόμισμα, καθώς θεωρούνταν ότι αυτό «εξουδετερώνει» το αλκοόλ στο στόμα, μειώνοντας έμμεσα την τιμή του BAC.

Ωστόσο, ο αέρας που αναλύεται σε αυτές τις συσκευές προέρχεται από τους πνεύμονές σας και όχι από το στόμα σας, επομένως η αφαίρεση αλκοόλ από το στόμα σας δεν θα επηρεάσει τα αποτελέσματα της μέτρησης.

Πηγή: https://tuoitre.vn/nho-khoa-hoc-minh-oan-nguoi-dan-ong-thoat-an-phat-nong-do-con-20240208164419511.htm