Ποιοι χυμοί είναι υγιεινοί;

Οι χυμοί είναι μια υγιεινή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.

Τα καρότα θεωρούνται ένα υγιεινό λαχανικό για χυμό, αλλά δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε σε υπερβολική ποσότητα - Εικόνα φωτογραφίας

Οι χυμοί που είναι αραιωμένοι και περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης μπορούν να μειώσουν τη θρεπτική τους αξία και είναι ανθυγιεινοί εάν καταναλώνονται τακτικά. Η επιλογή χυμού 100%, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητών συστατικών, είναι η πιο υγιεινή επιλογή για εσάς.

Χυμός καρότου

Ο χυμός καρότου είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, βιταμίνης C και μετάλλων όπως το κάλιο, που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία όχι μόνο ενισχύουν το έντονο χρώμα των καρότων, αλλά προσφέρουν και πολλά οφέλη για την υγεία.

Ο χυμός καρότου μπορεί να ενυδατώσει τον οργανισμό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό και τις χαμηλές θερμίδες. Μια μερίδα 230 ml χυμού καρότου περιέχει: Νερό: 213 g. Θερμίδες: 96 g. Πρωτεΐνες: 2,28 g. Συνολικά λιπαρά: 0,36 g. Κορεσμένα λιπαρά: 0,065 g. Υδατάνθρακες: 22 g. Σάκχαρα: 9,38 g. Βιταμίνη C: 20 mg.

Χυμός ροδιού

Ο χυμός ροδιού είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βελτιώσουν τη ροή του αίματος και να βοηθήσουν στην ενίσχυση της απόδοσης στην άσκηση. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού ροδιού 30 λεπτά πριν από την άσκηση μπορεί να βελτιώσει την αντοχή στο τρέξιμο.

Αυτό οφείλεται στις θετικές επιδράσεις του χυμού ροδιού στη αγγειοδιαστολή, η οποία συμβαίνει όταν τα αιμοφόρα αγγεία (αιμοφόρα αγγεία) διευρύνονται. Η αγγειοδιαστολή βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, υποστηρίζοντας μια σταθερή παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στους μύες, κάτι που μπορεί να έχει βραχυπρόθεσμα οφέλη για την αποκατάσταση των μυών.

Μία μερίδα 230 ml χυμού ροδιού παρέχει: Θερμίδες: 99, Πρωτεΐνη: 0 g, Λιπαρά: 0 g, Κορεσμένα λιπαρά: 0 g, Υδατάνθρακες: 29 g, Σάκχαρα: 26 g, Βιταμίνη C: 24 mg.

Χυμός παντζαριού

Ο χυμός παντζαριού περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να είναι ευεργετικά για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης. Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που βρίσκεται στο σώμα και βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων ορμονών και βιταμίνης D και βοηθά στην πέψη.

Η κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης και της αποκατάστασης μετά την άσκηση. Αυτό συμβαίνει επειδή το παντζάρι περιέχει υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων, μιας ένωσης που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την παροχή οξυγόνου στους μύες.

Ο χυμός παντζαριού μπορεί επίσης να έχει θετικές επιδράσεις στην αρτηριακή πίεση και τη γνωστική υγεία, η οποία είναι η ικανότητα να σκεφτόμαστε, να μαθαίνουμε και να θυμόμαστε καθαρά.

Μια μερίδα 230 ml χυμού παντζαριού παρέχει: Νερό: 229 g, Θερμίδες: 62 g, Πρωτεΐνη: 1,8 g, Συνολικά λιπαρά: 0,152 g, Κορεσμένα λιπαρά: 0,02 g, Υδατάνθρακες: 15 g, Σάκχαρα: 12 g.

Χυμός πορτοκαλιού

Ο χυμός πορτοκαλιού αποτελεί μια χρήσιμη προσθήκη στη διατροφή σας. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα οποία υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και μειώνουν τη βλάβη των κυττάρων. Πολλές εμπορικές μάρκες χυμού πορτοκαλιού είναι εμπλουτισμένες με ασβέστιο και βιταμίνη D, τα οποία βοηθούν στην προστασία των οστών.

Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού με γεύματα που περιέχουν υγιή λίπη μπορεί να σας βοηθήσει να απορροφήσετε καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσετε υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Παρόλο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού με μέτρο είναι απίθανο να ενέχει κινδύνους για την υγεία.

Μια μερίδα 230 ml καθαρού χυμού πορτοκαλιού μπορεί να παρέχει: Θερμίδες: 110, Πρωτεΐνη: 2 g, Λιπαρά: 0,36 g, Κορεσμένα λιπαρά: 0,065 g, Υδατάνθρακες: 26 g, Ζάχαρη: 22 g, Βιταμίνη C: 72 mg, Κάλιο: 451 mg.

ΝΓΚΟΥΙΕΤ ΝΤΟΥΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/nhung-loai-nuoc-ep-nao-co-loi-cho-suc-khoe-2025090707481288.htm