Η κα Jamie Johnson, ιατρική εμπειρογνώμονας στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι εκτός από τον θρεπτικό του ρόλο, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Molecular Nutrition & Food Research το 2021 διαπίστωσε ότι άτομα με ήπια υψηλή αρτηριακή πίεση παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις μετά την καθημερινή κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού.

Ο χυμός πορτοκαλιού θεωρείται από καιρό ένα ρόφημα πλούσιο σε βιταμίνη C που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Αυτό το αποτέλεσμα προέρχεται από μια φυτική ένωση που ονομάζεται εσπεριδίνη, ένα φυσικό βιοφλαβονοειδές που βρίσκεται σε αφθονία στα πορτοκάλια, σύμφωνα με το Verywell Health .
Η εσπεριδίνη έχει την ικανότητα να υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση μέσω των επιδράσεών της στο αγγειακό σύστημα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στη μείωση της αγγειακής τάσης.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, οι ευεργετικές επιδράσεις του χυμού πορτοκαλιού μπορεί να μην προέρχονται μόνο από την εσπεριδίνη, αλλά και από μεταβολίτες που σχηματίζονται όταν το σώμα διασπά τις ενώσεις του χυμού. Αυτοί οι μεταβολίτες έχουν τη δυνατότητα να βελτιώνουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και να βοηθούν στον αποτελεσματικότερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Η αποτελεσματικότητα του χυμού πορτοκαλιού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Δεν έχουν όλοι όσοι πίνουν χυμό πορτοκαλιού τα ίδια αποτελέσματα. Η επίδραση του χυμού πορτοκαλιού στην αρτηριακή πίεση εξαρτάται από τον τύπο του χυμού πορτοκαλιού που χρησιμοποιείται, την ποσότητα που καταναλώνεται ανά ημέρα, τη συχνότητα κατανάλωσης, καθώς και από πολλούς άλλους παράγοντες όπως η γενική υγεία, η διατροφή, ο μεταβολισμός και η γενετική.
Ένα άτομο με υγιεινό τρόπο ζωής, ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση θα είναι σε θέση να απορροφήσει και να μεταβολίσει τα θρεπτικά συστατικά του χυμού πορτοκαλιού καλύτερα από κάποιον που κάνει καθιστική ζωή ή ακολουθεί μια διατροφή πλούσια σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά.
Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε περίπου 240 ml καθαρού χυμού πορτοκαλιού την ημέρα.
Αυτή η ποσότητα παρέχει αρκετή βιταμίνη C, εσπεριδίνη και αντιοξειδωτικά χωρίς να αυξάνει υπερβολικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε 100% καθαρό χυμό πορτοκαλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή προσθέτων, για να αποφύγετε την αύξηση του κινδύνου υπερβολικής ενέργειας και αποθήκευσης λίπους.
Σημειώσεις όταν πίνετε χυμό πορτοκαλιού
Παρά τα πολλά οφέλη του, ο χυμός πορτοκαλιού δεν είναι η σωστή επιλογή για όλους. Δεν περιέχει τις φυτικές ίνες των φρέσκων φρούτων, ενώ παράλληλα περιέχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης και θερμίδων.
Για άτομα που προσέχουν το βάρος τους ή έχουν διαβήτη, η υπερβολική κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επομένως, θα πρέπει να πίνετε με μέτρο και να δίνετε προτεραιότητα στον συνδυασμό του με μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες από πράσινα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και φρέσκα φρούτα.
Πηγή: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-185251026082112437.htm






Σχόλιο (0)