Οφέλη για την υγεία από το λευκό ρύζι
Η εφημερίδα Health & Life αναφέρει τη σελίδα «Eat This, not That, Very Well Fit» (Φάτε αυτό, όχι εκείνο, πολύ καλά στην όρθια φόρμα), η οποία επισημαίνει τα οφέλη του λευκού ρυζιού για την υγεία ως εξής.
Δημιουργήστε περισσότερη ενέργεια για το σώμα
Το λευκό ρύζι είναι πηγή υδατανθράκων, της κύριας πηγής καυσίμων του σώματός σας. Επιπλέον, πολλές ποικιλίες λευκού ρυζιού είναι εμπλουτισμένες με βιταμίνες Β που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη των επιπέδων ενέργειάς σας.
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, όλες οι βιταμίνες Β, εκτός από το φυλλικό οξύ, εμπλέκονται σε τουλάχιστον ένα βήμα του κυτταρικού συστήματος παραγωγής ενέργειας. Συνεπώς, το σώμα σας χρειάζεται μια δόση βιταμινών Β για να αυξήσει την ενέργεια.
Εάν δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Β στο σώμα σας, αυτό μπορεί να περιορίσει την παραγωγή ενέργειας από το σώμα σας, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό σας και τη συνολική υγεία. Η κατανάλωση λευκού ρυζιού είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να λάβετε βιταμίνη Β στο σώμα σας.
Βοηθά τα οστά να γίνουν πιο δυνατά
Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση λευκού ρυζιού μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία των οστών.
Όλοι γνωρίζουμε ότι το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία των οστών. Αλλά ένα λιγότερο γνωστό θρεπτικό συστατικό που είναι ωφέλιμο για τα οστά είναι το μαγγάνιο, το οποίο βρίσκεται στο λευκό ρύζι.
Βελτίωση της υγείας του παχέος εντέρου
Το λευκό ρύζι περιέχει υψηλότερα επίπεδα ανθεκτικού αμύλου όταν μαγειρεύεται και ψύχεται. Μελέτες δείχνουν ότι το ανθεκτικό άμυλο στο λευκό ρύζι μπορεί να σχηματίσει συγκεκριμένα λιπαρά οξέα που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του παχέος εντέρου. Αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Ασφαλές για άτομα με κοιλιοκάκη
Το λευκό ρύζι είναι ένα φυσικά απαλλαγμένο από γλουτένη δημητριακό, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με κοιλιοκάκη (η κοιλιοκάκη είναι μια κληρονομική ανοσολογική ασθένεια στους ανθρώπους που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, η οποία έχει ως αποτέλεσμα φλεγμονή του βλεννογόνου των εντέρων και ατροφία των λαχνών, προκαλώντας δυσαπορρόφηση. Τα συμπτώματα συχνά περιλαμβάνουν διάρροια και κοιλιακή δυσφορία). Το ρύζι μπορεί να γίνει αλεύρι, noodles και ψωμί. Μπορεί επίσης να γίνει γάλα και να χρησιμοποιηθεί ως μη γαλακτοκομική εναλλακτική λύση αντί του αγελαδινού γάλακτος.
Εάν έχετε κοιλιοκάκη, είναι καλύτερο να επιλέξετε μάρκες λευκού ρυζιού από εγκαταστάσεις πιστοποιημένες ως χωρίς γλουτένη, καθώς μπορεί να συμβεί διασταυρούμενη μόλυνση εάν άλλα δημητριακά υποβάλλονται σε επεξεργασία στο ίδιο εργοστάσιο.
Η τακτική κατανάλωση λευκού ρυζιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Άτομα που πρέπει να τρώνε λευκό ρύζι για καλή υγεία
Η εφημερίδα Lao Dong επικαλέστηκε τον Aboluowang να λέει ότι για ορισμένες ομάδες ανθρώπων, η κατανάλωση λευκού ρυζιού είναι πολύ καλή για την υγεία.
Ηλικιωμένοι και παιδιά
Το λευκό ρύζι θα σας βοηθήσει να μασάτε καλύτερα. Το λευκό ρύζι μπορεί να προσφέρει επαρκή θρεπτικά συστατικά σε όσους δεν έχουν τη δύναμη μάσησης.
Άτομα με γαστρίτιδα, έλκος στομάχου
Επειδή το τοίχωμα του στομάχου είναι κατεστραμμένο, φλεγμαίνει και διαβρώνεται, η κατανάλωση λευκού ρυζιού χωνεύεται και απορροφάται καλά, μειώνοντας το φόρτο εργασίας του στομάχου.
Διάρροια
Η διάρροια υποδηλώνει κακή πεπτική λειτουργία. Το λευκό ρύζι είναι η καλύτερη επιλογή για την ανακούφιση του πεπτικού συστήματος.
Νεφροπαθείς
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάλιο και φώσφορο, τα οποία τα νεφρά δεν μπορούν να παρέχουν εάν χρησιμοποιούνται ως βασική τροφή.
Επομένως, η κατανάλωση λευκού ρυζιού είναι καλύτερη για την υγεία του ασθενούς από άλλα δημητριακά.
Άτομα με χρόνια κόπωση
Η παρατεταμένη κόπωση σημαίνει ότι το σώμα δεν έχει ενέργεια, ζυμαρικά, δημητριακά, καστανό ρύζι... το στομάχι και τα έντερα πρέπει να δουλέψουν για να χωνέψουν και να απορροφήσουν, και επίσης θα καταναλώσουν περισσότερη ενέργεια στο σώμα.
Εν τω μεταξύ, το λευκό ρύζι είναι εύπεπτο και αποτελεί προτιμώμενη βασική τροφή για άτομα που πάσχουν από χρόνια κόπωση.
Παραπάνω αναφέρονται πληροφορίες σχετικά με άτομα που πρέπει να τρώνε λευκό ρύζι. Εάν ανήκετε στην παραπάνω ομάδα ανθρώπων, πρέπει οπωσδήποτε να λαμβάνετε συμπληρώματα με αρκετό λευκό ρύζι για τον οργανισμό σας.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html
Σχόλιο (0)