Οι αγρότες του Γιεν Τσάου ετοιμάζουν φρούτα για το Σεληνιακό Νέο Έτος

Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στην περιοχή Γεν Τσάου επικεντρώνονται στη φροντίδα των οπωρώνων τους, διασφαλίζοντας την προμήθεια προϊόντων άριστης ποιότητας για την εξυπηρέτηση της αγοράς.

Οι αγρότες στην κοινότητα Phieng Khoai, στην περιοχή Yen Chau, φροντίζουν το γκρέιπφρουτ.

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα από τα απαραίτητα φρούτα κατά τη διάρκεια του Tet. Αντιμετωπίζοντας την καταναλωτική ζήτηση, οι καλλιεργητές γκρέιπφρουτ στο Yen Chau επικεντρώνονται στη φροντίδα των δέντρων και στην καλλιέργεια των καρπών. Επισκεπτόμενοι τον κήπο με γκρέιπφρουτ της οικογένειας του κ. Dao Van Han, στο χωριό Chieng Thi, στην κοινότητα Chieng Pan, ο κήπος με γκρέιπφρουτ είναι γεμάτος φρούτα που αρχίζουν να ωριμάζουν. Ο κ. Han δήλωσε: Η οικογένεια καλλιεργεί 1 εκτάριο γκρέιπφρουτ και επικεντρώνεται στη φροντίδα του για να το πουλήσει κατά τη διάρκεια του Tet. Γύρω στις 20 Δεκεμβρίου, οι έμποροι θα αρχίσουν να έρχονται να αγοράζουν. Κάθε φρούτο ζυγίζει από 1,3 έως 1,7 κιλά, και φέτος θα μαζευτούν σχεδόν 5 τόνοι γκρέιπφρουτ, με τιμή πώλησης 18.000 - 20.000 VND/kg για τον τύπο 1 και 10.000 - 15.000 VND/kg για τον τύπο 2. Από τη φετινή σοδειά γκρέιπφρουτ, η οικογένεια αναμένει να κερδίσει περίπου 80 εκατομμύρια VND.

Σύμφωνα με τον κ. Χαν, για να έχουν γκρέιπφρουτ για να πουληθούν εγκαίρως για το Τετ, η οικογένεια έκοψε προληπτικά κλαδιά από τον έκτο σεληνιακό μήνα. Αν και ο καιρός δεν ήταν ευνοϊκός όταν τα δέντρα άνθιζαν, χάρη στην προσεκτική φροντίδα, ο κήπος με τα γκρέιπφρουτ παρήγαγε όμορφους καρπούς και οι έμποροι έρχονταν να τα δουν και να τα παραγγείλουν νωρίς. Τα γκρέιπφρουτ για το Τετ πρέπει να είναι όμορφα, φωτεινά στην εμφάνιση, μεσαίου μεγέθους και να έχουν όλα τα στελέχη και τα φύλλα τους άθικτα. Ως εκ τούτου, η οικογένεια φροντίζει πιο προσεκτικά και σχολαστικά.

Όσον αφορά τον κήπο με γκρέιπφρουτ της κας Ha Thi Chinh, στο χωριό Vang Lung της κοινότητας Chieng Hac, για να προετοιμάσει γκρέιπφρουτ για πώληση στο Tet, λίγους μήνες πριν, έθρεψε τα δέντρα με οργανικό λίπασμα, αφαιρώντας μέρος της ποσότητας, ώστε τα δέντρα να μπορέσουν να επικεντρωθούν στην καλλιέργεια των υπόλοιπων καρπών για να επιτύχουν το καλύτερο βάρος και ποιότητα. Αναμένεται ότι φέτος, ο κήπος με γκρέιπφρουτ θα συγκομίσει περισσότερους από 1 τόνους φρούτων. Συγκεκριμένα, η κα Chinh πειραματίστηκε επίσης με καλούπια εμβολιασμού και δημιουργία ανάγλυφων γραμμάτων σε γκρέιπφρουτ.

Η κα Chinh μοιράστηκε: Η διαμόρφωση του γκρέιπφρουτ είναι πολύ εντυπωσιακή, αλλά απαιτεί επίσης σχολαστικότητα και επιδεξιότητα. Όταν το γκρέιπφρουτ έχει μεγαλώσει για 2 μήνες, τοποθετείται στο καλούπι συμπίεσης. Το καλούπι συμπίεσης είναι κατασκευασμένο από σκληρό, διαφανές πλαστικό και έχει πολλά σχήματα, βιδωμένα γύρω από το καλούπι για να στερεωθεί το γκρέιπφρουτ ώστε να μην σπάσει ή να μην ραγίσει. Το γκρέιπφρουτ που διαμορφώνεται σωστά έχει όμορφο σχήμα, είναι λείο, όχι τραχύ, χρυσοκίτρινο, από 1-1,3 κιλά/φρούτο. Τα γκρέιπφρουτ με τις λέξεις Phuc - Loc - Tho - Tai είναι πολύ δημοφιλή, με υψηλή τιμή 200.000-250.000 VND/φρούτο. Επί του παρόντος, ολόκληρος ο κήπος με γκρέιπφρουτ της οικογένειας έχει παραγγελθεί από εμπόρους και, μετά την αφαίρεση των εξόδων, αναμένεται να αποκομίσει κέρδος περίπου 50 εκατομμυρίων VND.

Εκτός από το γκρέιπφρουτ, οι μπανάνες είναι επίσης ένα φρούτο που οι άνθρωποι αναζητούν πολύ τις ημέρες πριν από το Τετ. Ως μία από τις τοποθεσίες με τις μεγαλύτερες εκτάσεις μπανάνας στην επαρχία, οι καλλιεργητές μπανάνας του Γιεν Τσάου φροντίζουν ενεργά για να έχουν όμορφα τσαμπιά μπανάνας για να εξυπηρετήσουν την αγορά.

Στην κοινότητα Sap Vat, οι καλλιεργητές μπανάνας καθαρίζουν τους κήπους τους, κλαδεύουν φύλλα και τυλίγουν τα τσαμπιά μπανάνας σε πλαστικό. Η κα Nguyen Thi Ha, από το χωριό Hin Lam της κοινότητας Sap Vat, μοιράστηκε: Κατανοώντας την υψηλή ζήτηση για μπανάνες κατά τη διάρκεια του Tet, η οικογένειά της έχει διαθέσει 1.000 τετραγωνικά μέτρα γης για την καλλιέργεια μπανανών. Κοντά στο Tet, ο καιρός είναι συχνά κρύος και ξηρός, και αν δεν φροντιστούν προσεκτικά, ο καρπός θα έχει καμένη φλούδα. Αυτή τη στιγμή, η οικογένεια έχει περίπου 30 τσαμπιά, και κατά τη διάρκεια του Tet, η τιμή των μπανανών αυξάνεται 1,5-2 φορές σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, από 12.000-15.000 VND/kg, επομένως αποφέρει ένα καλό εισόδημα.

Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή οπωροφόρων δέντρων στο Γεν Τσάου έχει επενδυθεί και αναπτυχθεί από νοικοκυριά, αυξάνοντας συνεχώς τόσο σε έκταση όσο και σε αξία. Πολλά αγροτικά νοικοκυριά θεωρούν το Τετ ως την κύρια καλλιέργεια της χρονιάς, επομένως επενδύουν και το φροντίζουν καλύτερα.

Ο κ. Cao Xuan Dung, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Yen Chau, δήλωσε: Η αγορά φρούτων κατά τη διάρκεια του Tet έχει γίνει μια ευκαιρία για τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους. Τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες του Yen Chau έχουν αυξήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή για να διασφαλίσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των φρούτων, να συνδέσουν προληπτικά την κατανάλωση και να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων για την κάλυψη των απαιτήσεων των προϊόντων για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του Tet.

Άρθρο και φωτογραφίες: Thanh Huyen

Πηγή