Το αγρόκτημα Bai Phu φημίζεται για τα βιολογικά πορτοκάλια Huong Hoa.

Η διάσημη μάρκα πορτοκαλιών από το αγρόκτημα Bai Phu. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Η περιφέρεια Anh Son, στην επαρχία Nghe An , έχει παράδοση στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών, στα οποία οι πορτοκαλιές ακμάζουν στο αγρόκτημα Bai Phu, στην κοινότητα Dinh Son, από τις δεκαετίες του '70 και του '80 του περασμένου αιώνα, σε μια έκταση περίπου 100 εκταρίων.

Τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία καλλιέργειας πορτοκαλιών στο Μπάι Φου βρίσκεται σε πτωτική τάση λόγω της υποβάθμισης του εδάφους και των επιδημιών ασθενειών που εξαπλώνονται ραγδαία. Η δαπάνη χρημάτων και προσπάθειας, αλλά η μη επίτευξη των αντίστοιχων αποτελεσμάτων, έχει αποθαρρύνει πολλά νοικοκυριά, με αποτέλεσμα η έκταση καλλιέργειας πορτοκαλιών να μειώνεται ολοένα και περισσότερο.

Άνθρωποι του επαγγέλματος υποστηρίζουν ότι λόγω υποκειμενικότητας, οι καλλιεργητές έχουν «εκμεταλλευτεί» υπερβολικά την αντοχή του εδάφους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ψεκάζοντας και λιπαίνοντας χημικά αδιακρίτως, χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τις συνέπειες. Προκειμένου να σωθεί η κατάσταση, πρόσφατα ο γεωργικός τομέας και οι αρχές σε όλα τα επίπεδα έχουν δώσει οδηγίες και κατευθύνει τους καλλιεργητές να αυξήσουν τη φροντίδα των πορτοκαλιών χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους, ελαχιστοποιώντας έτσι τη χρήση φυτοφαρμάκων.

Ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος πορτοκαλιών Vinh Huong Hoa ανυπομονεί να δρέψει τα γλυκά αποτελέσματα. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Το αγρόκτημα πορτοκαλιών Vinh Huong Hoa έχει εφαρμόσει αυτήν την πολιτική πολύ καλά. Ανεξάρτητα από το πώς διακυμαίνεται το επάγγελμα της καλλιέργειας πορτοκαλιών στο αγρόκτημα Bai Phu, αυτή η μονάδα δεν επηρεάζεται στο ελάχιστο. Το αγρόκτημα έχει πλάτος μεγαλύτερο από 2 εκτάρια, βρίσκεται δίπλα στα ασβεστολιθικά βουνά, όπου το κλίμα είναι δροσερό, το έδαφος εύφορο, πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων.

Έχοντας εμπειρία στο επάγγελμα για πάνω από δέκα χρόνια, ο κ. Nguyen Duy Hoa, ιδιοκτήτης της μάρκας «Cam Vinh Huong Hoa», κατανοεί απέξω τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες των πορτοκαλιών, κάνοντας έτσι άμεσα πρωτοποριακές προσαρμογές: «Αυτή η γη είναι πολύ κατάλληλη για την καλλιέργεια εσπεριδοειδών, ειδικά πορτοκαλιών, αλλά το να βασίζεσαι μόνο σε αυτήν αργά ή γρήγορα θα οδηγήσει σε πικρούς καρπούς. Τα μικροθρεπτικά συστατικά στο έδαφος είναι περιορισμένα, αν θέλεις να το αναπτύξεις και να το συντηρήσεις, πρέπει να συμπληρώνεις τακτικά τα θρεπτικά συστατικά και να βελτιώνεις την υγεία του εδάφους».

Η φάρμα πορτοκαλιών Vinh Huong Hoa έχει πιστοποιηθεί ως προϊόν OCOP από το 2021. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Από την κατεύθυνση της κυβέρνησης και των επαγγελματικών φορέων, από το 2019 η οικογένειά μου έχει στραφεί στη βιολογική γεωργία. Αν και αυτή η μέθοδος είναι πιο ακριβή και πιο δύσκολη, τα αποτελέσματα είναι εντελώς διαφορετικά. Η πορτοκαλιά απορροφά αρκετά θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι αρκετά ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, ο αριθμός των πεσμένων καρπών είναι ασήμαντος και η απόδοση δεν μειώνεται. Οι περισσότεροι πελάτες αξιολογούν τα πορτοκάλια ως γλυκά, αρωματικά και ζουμερά.

Η περιοχή Bai Phu είναι εγγενώς χαμηλή και δεν απέχει πολύ από τη ροή του ποταμού Lam, επομένως συχνά αντιμετωπίζει πλημμύρες όταν ο υδροηλεκτρικός σταθμός ανάντη απορρίπτει τα νερά των πλημμυρών, πολλές περιοχές καλλιέργειας πορτοκαλιών πλημμυρίζουν και ασθένειες προέρχονται επίσης από εδώ. Μη θέλοντας να εμπλακούν στη θλιβερή κατάσταση, πριν από τις φυσικές καταστροφές, ο κ. Hoa και η σύζυγός του «παρακολουθούν» προληπτικά τον καιρό, βλέποντας τον κίνδυνο, κινητοποιώντας συγγενείς, προσλαμβάνοντας περισσότερους εργάτες για να σκάψουν τάφρους αποστράγγισης, καθαρίζοντας τη ροή για να ελαχιστοποιήσουν το επίπεδο ζημιών που μπορεί να προκληθούν. Το να δίνεις ένα μικρό μερίδιο για να δεις ότι η δημιουργία μιας μάρκας είναι δύσκολη, η θέληση να τη διατηρήσεις και να την αναπτύξεις είναι ακόμη πιο δύσκολη.

Ο κ. Hoang Minh Tam (δεξιά), Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Dinh Son, επιβεβαίωσε ότι η εφαρμογή βιολογικών διαδικασιών παραγωγής στον πορτοκαλεώνα Huong Hoa έχει δημιουργήσει μεγάλη ώθηση για την πλειοψηφία των καλλιεργητών. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Σε μια έκταση 2 εκταρίων, το αγρόκτημα Huong Hoa συλλέγει τακτικά περίπου 70 τόνους πορτοκαλιών κάθε χρόνο, με τιμές πώλησης που κυμαίνονται από 40.000 - 50.000 VND/kg, με τα συνολικά έσοδα να φτάνουν τα 3 δισεκατομμύρια VND περίπου. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένεια αποκομίζει εξαιρετικά υψηλά κέρδη. Χωρίς να σταματά εκεί, το αγρόκτημα πορτοκαλιών του κ. Hoa δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για έναν αριθμό ντόπιων εργαζομένων με μισθό περίπου 7 εκατομμυρίων VND/μήνα.

Ο κ. Hoang Minh Tam, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Dinh Son, σχολίασε: «Ο πορτοκαλόκηπος Vinh Huong Hoa που εφαρμόζει βιολογικές διαδικασίες παραγωγής έχει δημιουργήσει μεγάλη ώθηση, βοηθώντας την πλειοψηφία των καλλιεργητών να αλλάξουν την επίγνωση και τον τρόπο σκέψης τους, μεταβαίνοντας έτσι σταδιακά στη χρήση βιολογικών προϊόντων αντί να διαβρώνουν το έδαφος όπως πριν. Πρόκειται για έναν πορτοκαλόκηπο με υψηλή οικονομική απόδοση, η αξία του οποίου έχει ενισχυθεί σημαντικά από τότε που πιστοποιήθηκε ότι πληροί τα πρότυπα OCOP το 2021».

Πηγή: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html