Η εκτροφή ψαριών του γλυκού νερού σε ορυζώνες στην επαρχία Hau Giang δεν απαιτεί τάισμα. Η απλή αλίευση και η γρήγορη πώλησή τους διπλασιάζει το εισόδημα.

Τα τελευταία χρόνια, το μοντέλο συνδυασμού της ιχθυοκαλλιέργειας σε ορυζώνες και της καλλιέργειας λαχανικών σε αναχώματα έχει σταδιακά αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικό από οικονομικής άποψης, ωφελώντας τόσο την αγροτική παραγωγή όσο και το περιβάλλον στην πόλη Long My, στην επαρχία Hau Giang .

Το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε ορυζώνες και καλλιέργειας λαχανικών στις όχθες εκμεταλλεύεται τα οφέλη του συνδυασμού της ιχθυοκαλλιέργειας και της καλλιέργειας καλλιεργειών, επιτρέποντας στους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους από πολλαπλές πηγές.

Συγκεκριμένα, κατά την καλλιεργητική περίοδο του ρυζιού, τα χωράφια χρησιμοποιούνται για ιχθυοκαλλιέργεια, ενώ τα αναχώματα χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια καλλιεργειών όπως φασόλια, πράσινα λαχανικά ή άλλα λουλούδια.

Αυτό όχι μόνο ενισχύει τη βιοποικιλότητα και βελτιστοποιεί τη χρήση γης, αλλά αυξάνει και το εισόδημα κατά 20-30% σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού ή την εκτροφή ψαριών ξεχωριστά.

Τα ψάρια που εκτρέφονται σε ορυζώνες μπορούν να φτάσουν στο βέλτιστο βάρος όταν ολοκληρωθεί η συγκομιδή του ρυζιού, ενώ τα λαχανικά που καλλιεργούνται στα αναχώματα παρέχουν επίσης ένα σταθερό εισόδημα.

Η αξιοποίηση νερού και τροφής από ορυζώνες για την εκτροφή ψαριών γλυκού νερού βοηθά στη μείωση του κόστους των ιχθυοτροφών. Επιπλέον, τα απόβλητα των ψαριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οργανικό λίπασμα για τα χωράφια, μειώνοντας περαιτέρω το κόστος των εισροών.

Αυτό το μοντέλο δημιουργεί πολυάριθμες ευκαιρίες εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους, που κυμαίνονται από τη φροντίδα και την αλίευση ψαριών και καλλιεργειών γλυκού νερού έως θέσεις εργασίας που σχετίζονται με την επεξεργασία και την πώληση των προϊόντων.

Πρόκειται για ένα μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας, που περιλαμβάνει ψάρια γλυκού νερού σε ορυζώνες και καλλιέργεια λαχανικών στις όχθες του αναχώματος, και υλοποιείται από τον κ. Ho Ngoc Binh στο Hamlet 7, στην κοινότητα Long Tri A, στην πόλη Long My, στην επαρχία Hau Giang.

Η φύτευση καλλιεργειών κατά μήκος των αναχωμάτων βοηθά στην πρόληψη της διάβρωσης και στην προστασία του εδάφους, βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα του εδάφους. Αυτό το μοντέλο βοηθά επίσης στη διατήρηση και βελτίωση του οικοσυστήματος του χωραφιού, στην προστασία των υδάτινων πόρων και στην ενίσχυση της βιοποικιλότητας.

Επί του παρόντος, πολλές τοποθεσίες στη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ, όπως οι επαρχίες Dong Thap, Can Tho, An Giang και Hau Giang, έχουν εφαρμόσει με επιτυχία το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε ορυζώνες και καλλιέργειας καλλιεργειών σε αναχώματα.

Συγκεκριμένα, στην πόλη Long My, στην επαρχία Hau Giang, στις αρχές Αυγούστου 2024, σύμφωνα με την έκθεση του οικονομικού τμήματος, η συνολική έκταση για ιχθυοκαλλιέργεια ορυζώνων ήταν 607,85/1.045 εκτάρια έκτασης υδατοκαλλιέργειας, αντιπροσωπεύοντας το 58,17% της συνολικής έκτασης.

Ο κ. Ho Ngoc Binh, αγρότης στην οδό Hamlet 7, στην κοινότητα Long Tri A, στην πόλη Long My (επαρχία Hau Giang), ο οποίος εφαρμόζει το ολοκληρωμένο μοντέλο, δήλωσε: «Είμαι πολύ ικανοποιημένος με αυτό το μοντέλο επειδή κοστίζει μόνο για δίχτυα, γόνο ψαριών, παπάκια και σπόρους. Δεν υπάρχει κόστος για ιχθυοτροφές, μόνο λίγη τροφή για τις πάπιες και λίγο λίπασμα για τα φυτά που καλλιεργούνται στο ανάχωμα (πικρή κολοκύθα) και απαιτεί πολύ λίγη εργασία για τη φροντίδα του...».

Σύμφωνα με τον κ. Binh, η συγκομιδή μετά από 3 μήνες περιλαμβάνει ψάρια εκτροφής, άγρια ​​ψάρια, σαλιγκάρια, καβούρια, πάπιες και πικρό πεπόνι. Αυτό το μοντέλο αποφέρει σχετικά υψηλό εισόδημα κατά την περίοδο των πλημμυρών.

«Το εκτιμώμενο συνολικό κόστος είναι περίπου 20-30 εκατομμύρια VND/εκτάριο, με συνολικά έσοδα 80-90 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Επομένως, έχω κέρδος περίπου 60 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/καλλιέργεια κατά την περίοδο των πλημμυρών. Αν καλλιεργήσω και τρίτη καλλιέργεια ρυζιού, το κέρδος είναι μόνο 30-40 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Επιπλέον, τα απόβλητα των ψαριών αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους, εξοικονομώντας χρήματα από τα λιπάσματα. Πιστεύω ότι αυτή είναι μια βιώσιμη λύση για τη γεωργία.»

Για τη βελτιστοποίηση της αποτελεσματικότητας του μοντέλου ρυζιού-ιχθυοκαλλιέργειας και καλλιέργειας καλλιεργειών, οι ειδικοί συνιστούν τη συνεχή έρευνα και βελτίωση των τεχνικών ιχθυοκαλλιέργειας και καλλιέργειας καλλιεργειών. Ταυτόχρονα, η εκπαίδευση και η υποστήριξη των αγροτών στην εφαρμογή του μοντέλου παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στην επέκτασή του σε άλλες περιοχές.

Το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε ορυζώνες σε συνδυασμό με την καλλιέργεια καλλιεργειών στα αναχώματα όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών στην πόλη Long My (επαρχία Hau Giang).

Αυτό το ολοκληρωμένο μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας και καλλιέργειας συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος, δημιουργεί ένα βιώσιμο γεωργικό οικοσύστημα, προστατεύει τους ιθαγενείς υδάτινους πόρους και προωθεί τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. Αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα συνδυασμού παραδοσιακών και σύγχρονων μεθόδων γεωργικής παραγωγής για την επίτευξη υψηλής οικονομικής αποδοτικότητας και την προστασία του περιβάλλοντος.

Πηγή: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-o-hau-giang-cha-phai-cho-an-bat-ban-hut-hang-thu-nhap-gap-doi-20241018193732988.htm