Ανακαλύψτε τα οφέλη του πράσινου τσαγιού και του κακάο

«Οι αντιοξειδωτικές φλαβανόλες στο πράσινο τσάι και το κακάο μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων». Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα υγείας για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Σοβαρό λάθος όταν «λιμοκτονούμε τα καρκινικά κύτταρα». Ελάχιστα γνωστά οφέλη για την υγεία από τη βιταμίνη C. Είναι η μη κατανάλωση πρωινού επιβλαβής για την καρδιά; ...

Σας αρέσει να τρώτε λιπαρά φαγητά, τι να κάνετε για να μειώσετε τις βλαβερές επιπτώσεις στα αιμοφόρα αγγεία;

Η υπερβολική κατανάλωση λίπους μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και άλλες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Μια νέα μελέτη ανακάλυψε ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των επιπτώσεων.

Μία από τις φορές που είναι πιο πιθανό να τρώμε λιπαρά τρόφιμα είναι όταν είμαστε αγχωμένοι. Αυτό συμβαίνει επειδή το άγχος αυξάνει το επίπεδο της ορμόνης κορτιζόλης στο σώμα, η οποία αυξάνει την επιθυμία για φαγητό, ειδικά για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη.

Οι αντιοξειδωτικές φλαβανόλες στο κακάο και το πράσινο τσάι βοηθούν στην προστασία της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.

Έρευνα ειδικών στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ (Ηνωμένο Βασίλειο) διαπίστωσε ότι η κατανάλωση λιπαρών τροφών υπό συνθήκες στρες επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και την ποσότητα οξυγόνου στον εγκέφαλο. Ωστόσο, η αντιοξειδωτική φλαβανόλη στο κακάο έχει ως αποτέλεσμα να βοηθά στην προστασία της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Εκτός από το κακάο, ένα άλλο τρόφιμο που περιέχει επίσης πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες είναι το πράσινο τσάι.

Στη μελέτη, οι επιστήμονες τάισαν τους εθελοντές δύο κρουασάν βουτύρου με 10 γραμμάρια αλατισμένου βουτύρου, 1,5 φέτες τυρί και 250 ml πλήρους γάλακτος. Στη συνέχεια, χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα ήπιε ένα φλιτζάνι κακάο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά φλαβανόλες, ενώ η άλλη ομάδα ήπιε επίσης κακάο χαμηλό σε φλαβανόλες.

Στη συνέχεια, ζητήθηκε από τους εθελοντές να ολοκληρώσουν ένα νοητικό τεστ αριθμητικής. Η ομάδα μέτρησε επίσης τη ροή του αίματος στο αντιβράχιο, την καρδιαγγειακή δραστηριότητα και τη ροή οξυγόνου στον προμετωπιαίο φλοιό. Η ολοκλήρωση των τεστ ήταν αγχωτική, παρόμοια με το καθημερινό άγχος.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που έπιναν κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες είχαν μειωμένη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων όταν εκτέθηκαν σε στρες, ενώ όσοι έπιναν κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες δεν το παρουσίασαν αυτό. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 10 Δεκεμβρίου.

Λίγα γνωστά οφέλη για την υγεία από τη βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα καλή για το δέρμα. Βοηθά το δέρμα να παράγει κολλαγόνο, μια σημαντική πρωτεΐνη που διατηρεί το δέρμα σφριγηλό και ελαστικό. Επιπλέον, η βιταμίνη C προστατεύει το δέρμα από τη φθορά που προκαλεί ο ήλιος.

Η βιταμίνη C ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμά τις ασθένειες. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση σιδήρου και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Η Isabel Vasquez, διατροφολόγος στις ΗΠΑ, μοιράζεται μερικά από τα λιγότερο γνωστά οφέλη για την υγεία από τη βιταμίνη C.

Η γκουάβα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Βελτιώστε την υγεία του δέρματος. Μερικά από τα χαρακτηριστικά σημάδια της έλλειψης βιταμίνης C είναι η αργή επούλωση πληγών και το αδύναμο δέρμα. Το κολλαγόνο είναι το κύριο συστατικό του συνδετικού ιστού και η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό κολλαγόνου. Έτσι, όταν δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C, το κολλαγόνο διασπάται, προκαλώντας την φθορά του δέρματός σας.

Η βιταμίνη C συνεργάζεται επίσης με τη βιταμίνη Ε, ένα άλλο αντιοξειδωτικό, για την πρόληψη της βλάβης του δέρματος από τις βλαβερές ακτίνες UV.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη C ωφελεί επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς το δέρμα αποτελεί μία από τις άμυνες του οργανισμού μας ενάντια σε παθογόνους οργανισμούς.

Η βιταμίνη C, όχι μόνο σταματώντας στο δέρμα, συμμετέχει επίσης και στα δύο ανοσοποιητικά συστήματα του σώματος: το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα (γρήγορη απόκριση) και το προσαρμοστικό ανοσοποιητικό σύστημα (ειδική απόκριση σε κάθε τύπο παθογόνου). Χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 10 Δεκεμβρίου.

Ο γιατρός εξηγεί: Είναι η μη κατανάλωση πρωινού επιβλαβής για την καρδιά;

Μερικοί άνθρωποι τρώνε σπάνια πρωινό, ίσως μόνο ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα καρβέλι ψωμί. Όσοι κάνουν διαλειμματική νηστεία μπορεί πάντα να παραλείπουν το πρωινό, επιλέγοντας το μεσημεριανό γεύμα ως το πρώτο τους γεύμα.

Αλλά ξέρετε τι σημαντικό συμβαίνει αν παραλείψετε το πρωινό;

Σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση του 2020 στο επιστημονικό περιοδικό Obesity , η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αυξήσει την «κακή» χοληστερόλη. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η «κακή» χοληστερόλη σε όσους παρέλειπαν το πρωινό ήταν 9 μονάδες υψηλότερη από αυτή σε όσους έτρωγαν πρωινό. Ωστόσο, ο Δρ. Joel Fuhrman, MD, λέει ότι η παράλειψη του πρωινού δεν είναι απαραίτητα κακή για την καρδιά.

Μία από τις γρήγορες συνταγές του Δρ. Fuhrman περιλαμβάνει βρώμη, σπόρους chia, φράουλες, καρύδια και γάλα με ξηρούς καρπούς.

Το σώμα μπορεί να κινητοποιήσει τα αποθηκευμένα λιπίδια (όπως το λίπος και τη χοληστερόλη) όταν δεν υπάρχει πρόσληψη τροφής, και αυτό μπορεί προσωρινά να αυξήσει την «κακή» χοληστερόλη, εξηγεί ο Δρ. Fuhrman. Αλλά αυτή η προσωρινή απελευθέρωση αποθηκευμένης χοληστερόλης δεν αυξάνει τον καρδιακό κίνδυνο .

Ωστόσο, ο Δρ. Fuhrman λέει ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό τείνουν να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τείνουν επίσης να είναι πιο προσεκτικοί στην υγεία τους και να ασκούνται τακτικά. Οι άνθρωποι που είναι λιγότερο προσεκτικοί στην υγεία τους μπορεί να παραλείπουν το πρωινό αλλά να τρώνε περισσότερα σνακ. Αυτό μπορεί να εξηγήσει γιατί πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι όσοι τρώνε πρωινό έχουν καλύτερη ποιότητα διατροφής και υγεία. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm