Ελάχιστα γνωστές επιδράσεις των μαύρων φασολιών στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Τα φασόλια δεν είναι μόνο νόστιμα και θρεπτικά, αλλά μπορούν επίσης να παρασκευαστούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Ένα από τα πιο θρεπτικά φασόλια είναι τα μαύρα φασόλια. Τα μαύρα φασόλια όχι μόνο βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, αλλά βοηθούν και στη βελτίωση του ύπνου.

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα μαύρα φασόλια περιέχει περίπου 15 γραμμάρια φυτικών ινών, 610 mg καλίου, 240 mg φωσφόρου, 120 mg μαγνησίου, περισσότερα από 46 mg ασβεστίου και πολλά άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Τα μαύρα φασόλια περιέχουν επίσης φυτοχημικά και αμινοξέα που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων και του ύπνου, σύμφωνα με τον ιστότοπο ιατρικών πληροφοριών Medicine Net (ΗΠΑ).

Τα μαύρα φασόλια όχι μόνο βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά και στη βελτίωση του ύπνου.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: PEXELS

Όλες αυτές οι επιδράσεις μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια πάθηση κατά την οποία η κυκλοφορία του αίματος δημιουργεί πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών. Όταν αυτή η πίεση υπερβαίνει το φυσιολογικό επίπεδο, οδηγεί σε υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η φυσιολογική αρτηριακή πίεση κυμαίνεται στα 120/80 mmHg. Ωστόσο, σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, αυτός ο δείκτης μπορεί να φτάσει τα 130/80 mmHg ή και υψηλότερα.

Σε μια μελέτη σε ποντίκια που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients , οι επιστήμονες εξέτασαν τις επιδράσεις των μαύρων και των λευκών φασολιών στη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων σε ποντίκια με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα μαύρα φασόλια βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να γίνουν πιο ελαστικά, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, αυτό δεν διαπιστώθηκε στα λευκά φασόλια. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τα οφέλη των μαύρων φασολιών στη μείωση της αρτηριακής πίεσης διατηρούνται μόνο όταν καταναλώνονται τακτικά. Αυτό σημαίνει ότι για να επωφεληθούν από τα οφέλη των μαύρων φασολιών, οι άνθρωποι θα πρέπει να συμπεριλαμβάνουν αυτό το φυτό στην καθημερινή τους διατροφή.

Τα μαύρα φασόλια όχι μόνο βοηθούν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά σας βοηθούν επίσης να κοιμάστε καλύτερα χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε τρυπτοφάνη. Πρόκειται για ένα αμινοξύ απαραίτητο για τη σύνθεση δύο ορμονών που βοηθούν στην προώθηση του ύπνου: της μελατονίνης και της σεροτονίνης.

Πολλά ερευνητικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι όχι μόνο τα μαύρα φασόλια, αλλά και άλλα είδη φασολιών πλούσια σε τρυπτοφάνη, έχουν ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ποιότητας και του χρόνου ύπνου, μειώνοντας παράλληλα την κατάσταση του ελαφρού ύπνου και τον αριθμό των ξυπνημάτων κατά τη διάρκεια της νύχτας. Επιπλέον, η τρυπτοφάνη είναι επίσης απαραίτητη για τη μυϊκή δραστηριότητα, την ισορροπία των νευροδιαβιβαστών και πολλές άλλες λειτουργίες, σύμφωνα με το Medicine Net.

Πηγή: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm