Αγορά Χαλάλ - Μεγάλη ευκαιρία για τις επιχειρήσεις Tay Ninh

Για να εξάγουν στην αγορά Halal, οι επιχειρήσεις πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με πολλούς κανονισμούς (Στη φωτογραφία: Συσκευασία αυγών για εξαγωγή στην QL Vietnam Company Limited)

Δυναμικό από την αγορά Halal

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Εξωτερικών Nguyen Minh Hang, η παγκόσμια αγορά Halal εκτιμάται σήμερα σε περίπου 8 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και προβλέπεται να αυξηθεί στα 12 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τα επόμενα πέντε χρόνια. Μόνο ο τομέας τροφίμων Halal - το μεγαλύτερο τμήμα της βιομηχανίας Halal - αντιπροσωπεύει περίπου το 65% του συνολικού εμπορίου. Με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης έως και 10,5%, τα τρόφιμα Halal προβλέπεται να αντιπροσωπεύουν το 20% του συνολικού παγκόσμιου εμπορίου τροφίμων στο εγγύς μέλλον.

Με περισσότερους από 2 δισεκατομμύρια μουσουλμάνους, συγκεντρωμένους στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μέση Ανατολή, τη Νότια Ασία και τη Βόρεια Αφρική, η ζήτηση για τρόφιμα Halal αυξάνεται ραγδαία, σύμφωνα με την αύξηση του πληθυσμού και το εισόδημα των ανθρώπων σε αυτές τις χώρες. Μεταξύ των δημοφιλών προϊόντων, τα φρέσκα τρόφιμα, το επεξεργασμένο κοτόπουλο, τα λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί όπως τα φιστίκια, τα κάσιους, τα φουντούκια κ.λπ. αντιπροσωπεύουν ένα υψηλό ποσοστό. Αυτό ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για το Βιετνάμ, συμπεριλαμβανομένου του Tay Ninh , για την προώθηση των εξαγωγικών δραστηριοτήτων.

Στην επαρχία, πολλές μεγάλες επιχειρήσεις έχουν επενδύσει σε κτηνοτροφικές μονάδες κλειστού κυκλώματος που πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, καθώς και την ιχνηλασιμότητα. Αυτό αποτελεί σημαντικό θεμέλιο για την απόκτηση πιστοποίησης Halal - προϋπόθεση για τις εξαγωγές σε μουσουλμανικές χώρες.

Ο Όμιλος Hung Nhon και ο Όμιλος De Heus (Ολλανδία) είναι μεγάλες επιχειρήσεις στον τομέα της κτηνοτροφίας. Από το 2023, αυτοί οι δύο όμιλοι έχουν επενδύσει από κοινού στην Tay Ninh σε πολλά βασικά έργα στον γεωργικό τομέα για την περίοδο 2025-2030 με κύριο στόχο την εξαγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων στην αγορά Halal. Επομένως, από το στάδιο της αναπαραγωγής, οι ζωοτροφές, τα υλικά εισροής έως την κλειστή κτηνοτροφική διαδικασία,... όλα ελέγχονται αυστηρά, διασφαλίζοντας ότι δεν χρησιμοποιούνται απαγορευμένα συστατικά σύμφωνα με τα πρότυπα Halal και εξασφαλίζοντας ένα καθαρό, σταθερό και ασφαλές περιβάλλον κτηνοτροφίας.

Το αγρόκτημα DHN, που αναπτύχθηκε από τον όμιλο Hung Nhon και τον όμιλο De Heus στο Tay Ninh, είναι μία από τις μεγαλύτερες κοινοπραξίες στο Βιετνάμ στον γεωργικό τομέα με στόχο την κατάκτηση της αγοράς Halal.

Σύμφωνα με τον κ. Vu Manh Hung - Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου, Γενικό Διευθυντή του Ομίλου Hung Nhon, τα τελευταία χρόνια, ο Όμιλος έχει συντονιστεί με διεθνείς οργανισμούς πιστοποίησης Halal για τη σταδιακή ολοκλήρωση εγγράφων, διαδικασιών και συστημάτων διαχείρισης σύμφωνα με τα πρότυπα. Όλα αυτά αποσκοπούν όχι μόνο στην ικανοποίηση των απαιτήσεων της αγοράς Halal, αλλά και στη βελτίωση της ποιότητας των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στη διεθνή αγορά. Ταυτόχρονα, η εταιρεία υποστηρίζει επίσης τους μικρούς και λιανοπωλητές αγρότες στο Tay Ninh για πρόσβαση σε σύγχρονο εξοπλισμό και διαδικασίες αναπαραγωγής, εξασφαλίζοντας σταθερή παραγωγή,...

Μιλώντας στο Συνέδριο για τη σύνδεση της γεωργικής εφοδιαστικής αλυσίδας του Δέλτα του Μεκόνγκ με τη Μέση Ανατολή - Αφρική, που διοργανώθηκε πρόσφατα από το Υπουργείο Εξωτερικών σε συντονισμό με την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή Tay Ninh και την Πρεσβεία των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων (ΗΑΕ) στο Βιετνάμ, ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Nguyen Hong Thanh δήλωσε: Η Tay Ninh είναι μια παραμεθόρια επαρχία με στρατηγική γεωοικονομική και πολιτική θέση στον οικονομικό διάδρομο Ανατολής-Δύσης. Δίπλα στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η Dong Nai - η πιο δυναμική και ανεπτυγμένη οικονομική περιοχή της χώρας - αποτελεί σημαντική πύλη που συνδέει τη Νοτιοανατολική περιοχή με την περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ. Τα τελευταία χρόνια, οι εισαγωγικές και εξαγωγικές δραστηριότητες της επαρχίας συνέχισαν να αυξάνονται και να έχουν επιτύχει θετικά αποτελέσματα. Η Tay Ninh διαθέτει σήμερα 37.465 επιχειρήσεις, εκ των οποίων 48 επιχειρήσεις εξάγουν και εισάγουν μέσω των ΗΑΕ με κύκλο εργασιών 82,3 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ τους πρώτους 7 μήνες του 2025. Συγκεκριμένα, η επαρχία έχει 57 επιχειρήσεις στις οποίες έχουν χορηγηθεί πιστοποιητικά Halal, ανοίγοντας μεγάλες προοπτικές στη σύνδεση, την προώθηση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων και την ανάπτυξη της αγοράς.

Συνοδεία των επιχειρήσεων για την αντιμετώπιση των δυσκολιών

Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην καλλιέργεια βοηθά τα γεωργικά προϊόντα Tay Ninh να «διευρύνουν» την πορεία τους για την κατάκτηση της αγοράς Halal (Φωτογραφία: TTC AgriS)

Στο πρόσφατο συνέδριο για τη σύνδεση της γεωργικής εφοδιαστικής αλυσίδας του Δέλτα του Μεκόνγκ με τη Μέση Ανατολή - Αφρική, οι σύνεδροι δήλωσαν ότι παρά τις μεγάλες δυνατότητες, η πρόσβαση στην αγορά Halal εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις γενικότερα και για την περιοχή Tay Ninh ειδικότερα.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Dinh Cong Hoang - Ινστιτούτο Σπουδών Νότιας Ασίας, Δυτικής Ασίας και Αφρικής (ISAWAAS)· Ακαδημία Κοινωνικών Επιστημών του Βιετνάμ (VASS), το Βιετνάμ έχει πολλά φυσικά πλεονεκτήματα, αλλά εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προκλήσεις όσον αφορά τα πρότυπα και την πιστοποίηση. Επί του παρόντος, πολύ λίγες βιετναμέζικες επιχειρήσεις λαμβάνουν πιστοποιητικά Halal, ενώ ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών Halal εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 700 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024.

Επιπλέον, το κόστος επένδυσης σε εξοπλισμό, γραμμές παραγωγής και ασφαλείς πρώτες ύλες στα στάδια της συσκευασίας, της μεταφοράς, της συντήρησης κ.λπ. σύμφωνα με τα πρότυπα Halal είναι συχνά υψηλότερο από αυτό της παραγωγής και εξαγωγής συνηθισμένων προϊόντων. Συγκεκριμένα, ο έλεγχος της διασταυρούμενης μόλυνσης απαγορευμένων ουσιών και η διασφάλιση συνθηκών ψυκτικής αποθήκευσης αποτελούν σημαντικά εμπόδια.

Η κτηνοτροφία χωρίς ασθένειες και ο ποιοτικός έλεγχος από τις εισροές βοηθούν τις κτηνοτροφικές επιχειρήσεις του Tay Ninh να έχουν εύκολη πρόσβαση στην αγορά Halal.

Για την υποστήριξη των επιχειρήσεων, το 2025, η επαρχία έχει εφαρμόσει μια σειρά από λύσεις για την υποστήριξη επιχειρήσεων και συνεταιρισμών στην πρόσβαση στην αγορά Halal, όπως: Συνοδεία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου και των μονάδων προώθησης του εμπορίου για την οργάνωση σεμιναρίων, εκπαιδεύσεων και την παροχή πληροφοριών σχετικά με τη διαδικασία πιστοποίησης Halal· Σύνδεση με αξιόπιστους διεθνείς οργανισμούς Halal, δημιουργία γέφυρας για τις επιχειρήσεις στην επαρχία για την ευκολότερη προετοιμασία των εγγράφων πιστοποίησης,...

«Ενώ αντιμετωπίζουμε πολλές δυσκολίες στην παγκόσμια οικονομία, η ζήτηση της αγοράς δεν έχει ακόμη ανακάμψει σημαντικά. Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις γενικότερα και οι εξαγωγικές επιχειρήσεις ειδικότερα αντιμετωπίζουν ακόμη πολλές δυσκολίες στην παραγωγή, τις επιχειρήσεις, την εύρεση συνεργατών και τις παραγγελίες. Συνεπώς, η οργάνωση δραστηριοτήτων εμπορικής σύνδεσης μεταξύ των προμηθευτών του Tay Ninh ειδικότερα, του Δέλτα του Μεκόνγκ και των εξαγωγικών επιχειρήσεων, η οργάνωση της προώθησης του εμπορίου είναι μια πολύ πρακτική δραστηριότητα, που συμβάλλει στην υποστήριξη των επιχειρήσεων για την επέκταση της συνεργασίας, προωθώντας την εξαγωγή αγαθών στην αγορά», τόνισε ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Nguyen Hong Thanh.

Ο Έκτακτος και Πληρεξούσιος Πρέσβης των ΗΑΕ στο Βιετνάμ, Bader Almatrooshi, επιβεβαίωσε επίσης ότι εταιρείες των ΗΑΕ, όπως το Dubai Port World, η Emirates Airline, η Etihad Airways και ο Όμιλος Lulu, υποστηρίζουν ενεργά την εισαγωγή των γεωργικών προϊόντων του Δέλτα του Μεκόνγκ στον κόσμο μέσω παγκόσμιων συστημάτων logistics και διανομής.

Ο Πρέσβης Bader Almatrooshi τόνισε: «Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων Halal προβλέπεται να ξεπεράσει τα 6.000 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2033, και το Βιετνάμ βρίσκεται σε ευνοϊκή θέση για να εκμεταλλευτεί αυτή την ευκαιρία με τη συντροφιά και την υποστήριξη των ΗΑΕ».

Ο Διευθυντής του Τμήματος Μέσης Ανατολής - Αφρικής, Nguyen Phuong Tra, δήλωσε επίσης ότι στο μέλλον, οι πρεσβείες και οι επιχειρήσεις των ΗΑΕ θα συνεχίσουν να υποστηρίζουν και να λειτουργούν ως γέφυρα για να βοηθήσουν τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις γενικότερα, και τις επαρχίες και τις πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ ειδικότερα, να προωθήσουν τη συνεργασία στους τομείς της γεωργίας, των τροφίμων και να αυξήσουν τις εισαγωγές και τις εξαγωγές· να αναπτύξουν τη βιομηχανία Halal για εξαγωγές στις αγορές των ΗΑΕ και της Μέσης Ανατολής. Το Υπουργείο Εξωτερικών έχει δεσμευτεί να συνοδεύσει και το Τμήμα Μέσης Ανατολής - Αφρικής θα λειτουργήσει ως γέφυρα, με κοινό στόχο τη μετατροπή των πολιτικών δεσμεύσεων και των καλών διπλωματικών σχέσεων σε συγκεκριμένα και πρακτικά αποτελέσματα οικονομικής συνεργασίας, που θα ωφελήσουν τους λαούς των δύο χωρών.

Η αγορά Halal αποτελεί στρατηγική κατεύθυνση για τον γεωργικό τομέα της Tay Ninh τα επόμενα χρόνια. Ωστόσο, αυτή η αγορά απαιτεί μια ολοκληρωμένη δέσμευση, από τα προϊόντα έως τις αλυσίδες εφοδιασμού. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις πρέπει να προετοιμαστούν καλά, από την παραγωγή και την πιστοποίηση Halal έως την οικοδόμηση ενός δικτύου στρατηγικών συνεργατών, για να επιτύχουν σε αυτήν τη δυνητική αγορά, επιβεβαιώνοντας την βιετναμέζικη ποιότητα στη διεθνή σκηνή.

Βου Νγκουγιέτ

Πηγή: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html