Οι «κυνηγοί» σφηκών του Κουάνγκ Τρι συλλέγουν είδη αξίας εκατομμυρίων δολαρίων.

Στο χωριό 5, στην κοινότητα Trung Thuan (επαρχία Quang Tri), εν μέσω του ήχου των τζιτζικιών στο δάσος τον Αύγουστο, ένας άντρας ονόματι Nguyen Van Dung εργάζεται επιμελώς με το «σμήνος μελισσών» του, αλλά αυτές δεν είναι ήπιες μέλισσες αλλά σφήκες, ένα είδος γνωστό για την επιθετικότητά του, έτοιμο να επιτεθεί με την παραμικρή ενόχληση στη φωλιά.

Απόσπασμα από αγρότες της κοινότητας Trung Thuan που εκτρέφουν σφήκες στην εκτροφή σφηκών στην κομητεία Trung Thuan.

Αυτό που είναι ξεχωριστό είναι ότι ο κ. Ντανγκ δεν χρειάζεται να ξοδέψει χρήματα για να αγοράσει σπόρους. Πηγαίνει στο δάσος, βρίσκει μεγάλες φωλιές σφηκών, φέρνει πίσω ένα μέρος της παλιάς φωλιάς και το τοποθετεί σε μια περιοχή όπου έχει ετοιμάσει τροφή, κυρίως φρέσκο ​​ψάρι. Οι εργάτριες μέλισσες θα πετάξουν μακριά και θα χτίσουν μια νέα φωλιά ακριβώς στην αυλή του.

Κάθε κυψέλη παράγει 0,5 - 2 κιλά νύμφες, μια ειδικότητα που αναζητούν οι θαμώνες σε πολλές επαρχίες και πόλεις, με υψηλή τιμή πώλησης.

Σε ένα χρόνο, ο κ. Dung μπορεί να συλλέξει πολλές παρτίδες, ενώ από την εκμετάλλευση άγριου μελιού, το συνολικό εισόδημα είναι σχεδόν 100 εκατομμύρια VND. Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά του έχει περισσότερες από 100 από αυτές τις κυψέλες.

Φωλιές σφηκών σε όλο τον κήπο του κυρίου Ντανγκ

«Ακούγεται επικίνδυνο, αλλά αν κατανοήσετε τη συμπεριφορά των μελισσών και ακολουθήσετε τις σωστές διαδικασίες, όλα θα πάνε καλά. Σχεδιάζω να επεκταθώ σε 300 κυψέλες, επιλέγοντας μια περιοχή με πολλά δέντρα και πηγές νερού για να αναπτυχθούν καλύτερα οι μέλισσες», μοιράστηκε ο κ. Ντανγκ.

Σηκωμένο δίπλα στον φράχτη

Ο κ. Nguyen Van Linh, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Trung Thuan, σχολίασε: «Αυτό το μοντέλο είναι δημιουργικό, καθώς αξιοποιεί τις φυσικές συνήθειες των μελισσών, δεν κοστίζει σπόρους και παρέχει ένα σταθερό εισόδημα. Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να μάθουν και να αναπαράγουν το μοντέλο».

Κάθε χρόνο, ο κ. Dung κερδίζει περισσότερα από 100 εκατομμύρια dong από την εκτροφή μελισσών-δολοφόνων.

Η τοπική αυτοδιοίκηση σχεδιάζει να παρέχει τεχνική υποστήριξη και να συνδέσει τα προϊόντα, έτσι ώστε οι σπεσιαλιτέ της νύμφης σφηκών Quang Tri να μπορούν να προσεγγίσουν περισσότερες αγορές, από εστιατόρια υψηλής ποιότητας έως κανάλια ηλεκτρονικού εμπορίου.

ΜΙΝΧ ΦΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/tho-san-ong-vo-ve-quang-tri-thu-hoach-dac-san-bac-trieu-post808003.html