Καλλιέργεια βιολογικών πορτοκαλιών, μια κατεύθυνση βιώσιμης ανάπτυξης για τους αγρότες του Χα Τινχ

Τα τελευταία χρόνια, οι καλλιεργητές πορτοκαλιών στο Χα Τινχ έχουν στραφεί έντονα προς τη βιολογική παραγωγή πορτοκαλιών, ανοίγοντας μια κατεύθυνση για πράσινη, βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη και ενισχύοντας την τοπική μάρκα πορτοκαλιών.

Οι πράσινοι πορτοκαλί κήποι.

Η επαρχία Χα Τινχ είναι διάσημη ως η «πρωτεύουσα» εσπεριδοειδών όπως τα πορτοκάλια Κανχ, τα πορτοκάλια Μπου, τα γκρέιπφρουτ Φουκ Τραχ... Τα τελευταία χρόνια, οι κάτοικοι της Χα Τινχ, ειδικά σε βασικές περιοχές καλλιέργειας πορτοκαλιών, όπως οι Ντονγκ Λοκ, Βου Κουάνγκ, Χουόνγκ Σον, Χουόνγκ Ντο... μετατρέπουν και επεκτείνουν με τόλμη την περιοχή των βιολογικών πορτοκαλιών για να αυξήσουν την αξία, να επιβεβαιώσουν το εμπορικό σήμα και να κατακτήσουν απαιτητικές αγορές.

Στην κοινότητα Vu Quang, ο βιολογικός πορτοκαλόκηπος του κ. Doan Ngoc Bao, έκτασης άνω των 7 εκταρίων, βρίσκεται σε περίοδο συγκομιδής. Χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή χημικών λιπασμάτων, ο κ. Bao χρησιμοποιεί μόνο κομποστοποιημένη κοπριά, πρωτεΐνη ψαριού και φυτικά διαλύματα όπως τσίλι, σκόρδο, κρασί, τζίντζερ για την πρόληψη παρασίτων. Χάρη σε αυτό, τα πορτοκάλια έχουν ανώτερη ποιότητα, είναι αγαπημένα από τους πελάτες σε πολλές επαρχίες και, παρόλο που η τιμή πώλησης φτάνει τα 120.000 VND/kg, εξακολουθούν να είναι «sold out».

«Επέλεξα μια καθαρή, βιώσιμη προσέγγιση, παράγοντας πορτοκάλια χρησιμοποιώντας οργανικές οικολογικές μεθόδους. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου φυτοφάρμακα, περιορίζω τη χρήση χημικών λιπασμάτων και χρησιμοποιώ μόνο κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση, πρωτεΐνη ψαριού, σόγια και φυτικά διαλύματα για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών», είπε ο κ. Μπάο.

Πορτοκαλεώνες γεμάτοι φρούτα στην κοινότητα Ντονγκ Λοκ.

Στην κοινότητα Dong Loc, υπάρχουν σήμερα πάνω από 500 εκτάρια πορτοκαλλιεργειών και πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί με τόλμη στη βιολογική γεωργία. Η μετατροπή σε βιολογική καλλιέργεια πορτοκαλιών έχει επιφέρει σαφείς βελτιώσεις στην απόδοση, την ποιότητα και την αξία του προϊόντος.

Η οικογένεια της κας Duong Thi Mai είναι ένα από τα υποδειγματικά νοικοκυριά στην κοινότητα Dong Loc που πρωτοστάτησε στην εφαρμογή της πλήρως βιολογικής καλλιέργειας πορτοκαλιών. Η μεγαλύτερη διαφορά είναι η πλήρης εξάλειψη των χημικών ουσιών. Αντ' αυτού, εφαρμόζουν μια σχολαστική, φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία φροντίδας.

«Προηγουμένως, οι άνθρωποι καλλιεργούσαν κυρίως πορτοκάλια και λεμόνια με τον παραδοσιακό τρόπο αντί για βιολογική καλλιέργεια τραγανών πορτοκαλιών όπως σήμερα. Τεχνικά, η μετάβαση από την παραδοσιακή στη βιολογική καλλιέργεια απαιτεί επιμονή και σχολαστικότητα. Κάθε πορτοκαλιά φροντίζεται προσεκτικά, από την επιλογή λιπασμάτων, τις πηγές νερού και τις μεθόδους πρόληψης ασθενειών, όλα τα βήματα πρέπει να εξετάζονται προσεκτικά. Αλλά σε αντάλλαγμα, το έδαφος γίνεται πιο εύφορο, τα δέντρα γίνονται πιο υγιή και παράγουν καρπούς με μεγαλύτερη συνέπεια», μοιράστηκε η κα Μάι.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν εργαλεία για να πιάσουν έντομα που βλάπτουν τις πορτοκαλιές.

Αυτή τη στιγμή, το αγρόκτημα πορτοκαλιών της οικογένειας της κας Duong Thi Mai έχει συλλέξει αρχικά 2 τόνους. Εκτιμάται ότι αυτή τη σεζόν, η οικογένεια της κας Mai θα επιτύχει παραγωγή άνω των 40 τόνων πορτοκαλιών, αποφέροντας έσοδα άνω των 1,2 δισεκατομμυρίων VND (αύξηση κέρδους άνω του 30% σε σύγκριση με πέρυσι).

Με τις υψηλές τιμές αγοράς και την παραγωγή, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Dong Loc μετατρέπουν ή αυξάνουν την έκταση καλλιέργειας τραγανών πορτοκαλιών. Ακριβώς στην αρχή της φετινής σοδειάς, πολλά νοικοκυριά άρχισαν να φτιάχνουν φυτώρια με τραγανές πορτοκαλιές, προσέλαβαν εργάτες για να φυτέψουν νέες πορτοκαλιές με την ελπίδα να συνεχίσουν να κερδίζουν την επόμενη σοδειά πορτοκαλιών.

Η στροφή προς τη βιολογική καλλιέργεια πορτοκαλιών έχει αποφέρει σημαντικά αποτελέσματα όσον αφορά την απόδοση, την ποιότητα και την αξία του προϊόντος.

Σύμφωνα με το «Έργο Ανάπτυξης Βιολογικής Γεωργίας της επαρχίας Ha Tinh για την περίοδο 2024 - 2030», η επαρχία Ha Tinh στοχεύει να έχει 2.500 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας γης έως το 2030. Το έργο υλοποιείται ταυτόχρονα, με σαφή οδικό χάρτη, που συνδέεται με την αλλαγή της ευαισθητοποίησης και την αλλαγή των πρακτικών παραγωγής των αγροτών από την παραδοσιακή γεωργία σε οικολογική γεωργία, φιλική προς το περιβάλλον.

Ο Nguyen Xuan Dieu, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Dong Loc, δήλωσε ότι η μετατροπή της καλλιέργειας πορτοκαλιών σε βιολογική καλλιέργεια προσφέρει ποιότητα και απόδοση για τα φρούτα, ενώ παράλληλα ανταποκρίνεται στις αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς. Με τις υψηλές τιμές αγοράς και την παραγωγή, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Dong Loc μετατρέπουν ή αυξάνουν την έκταση καλλιέργειας τραγανών πορτοκαλιών.

«Για την ενίσχυση της αξίας και τη διασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης, η κυβέρνηση υποστηρίζει ενεργά τα νοικοκυριά, ιδίως τους συνεταιρισμούς, στην τεχνική κατάρτιση και στη σύνδεσή τους με τις αγορές καθαρών προϊόντων», δήλωσε ο κ. Dieu.

Η επαρχία Χα Τιν έχει σχεδόν 44 εκτάρια πορτοκαλιών με έγκυρη βιολογική πιστοποίηση και εκατοντάδες εκτάρια καλλιεργούνται βιολογικά, κυρίως σε διάσημες περιοχές καλλιέργειας πορτοκαλιών όπως το Βου Κουάνγκ, το Μάι Χόα, το Θουόνγκ Ντουκ, το Ντονγκ Λοκ, το Χουόνγκ Ντο...

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html