Το Βιετνάμ διαθέτει 4 εστιατόρια υψηλής ποιότητας που συγκαταλέγονται στα καλύτερα της Ασίας.

Τρία εστιατόρια στο Ανόι και ένα στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχουν ονομαστεί ανάμεσα στα 25 καλύτερα εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας στην Ασία με βάση κριτικές ταξιδιωτών στο Tripadvisor.

Το εστιατόριο The Rhythms, που βρίσκεται στον έβδομο όροφο του La Sinfonía del Rey Hotel & Spa στο κέντρο του Ανόι, κατέλαβε την έβδομη θέση στη λίστα. Η λίστα αποτελεί μέρος των βραβείων "Best of the Best" του Travellers' Choice 2024 που ανακοινώθηκαν στις αρχές Οκτωβρίου. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα από όλη τη χώρα, με πιάτα-σήμα κατατεθέν όπως κοτόπουλο στη σχάρα από τη Βορειοδυτική Αγγλία, ρολάκια άνοιξης και τηγανητές μπανάνες με παγωτό. Το εστιατόριο Cloud Nine στον ένατο όροφο του La Siesta Premium Hotel στην οδό Hang Be στο Ανόι, κατέλαβε την 15η θέση. Το εστιατόριο έχει χωρητικότητα 80 ατόμων και προσφέρει καθίσματα εξωτερικού χώρου με θέα στη λίμνη Hoan Kiem. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει εμβληματικά βιετναμέζικα πιάτα από τις βόρειες, κεντρικές και νότιες περιοχές, όπως pho bo thom (σούπα με νουντλς με βοδινό κρέας), ψητό βοδινό και bun cha. Το John Anthony Cantonese Grill & Dimsum στο JW Marriott Hotel στο Ανόι κατέλαβε την 17η θέση. Το εστιατόριο ειδικεύεται σε αυθεντικά καντονέζικα πιάτα, όπως dim sum, κρέατα στα κάρβουνα και πιάτα με θαλασσινά, με το πιο διάσημο πιάτο του να είναι η πάπια Πεκίνου, η οποία παρασκευάζεται σε πέτρινο φούρνο.

Εστιατόριο Dimsum, μέσα στο ξενοδοχείο JW Marriott. Φωτογραφία: JW Marriott Hotel

Ο μόνος εκπρόσωπος από την πόλη Χο Τσι Μινχ είναι το Reflections, το οποίο κατατάσσεται 8ο στη λίστα. Βρίσκεται στον τρίτο όροφο του ξενοδοχείου Caravelle Saigon στην πλατεία Lam Son, το εστιατόριο έχει θέα στην Όπερα της Σαϊγκόν, με την μπριζόλα wagyu να είναι ένα από τα highlights. Φέτος, το Akira Back από την Ταϊλάνδη ψηφίστηκε ως το καλύτερο εστιατόριο στην Ασία, ακολουθούμενο από το Ise Sueyoshi από την Ιαπωνία. Τα 25 κορυφαία εστιατόρια καθορίστηκαν με βάση την ποιότητα και την ποσότητα των κριτικών και των αξιολογήσεων των ταξιδιωτών που δημοσιεύτηκαν στο Tripadvisor μεταξύ 1ης Ιουνίου 2023 και 31ης Μαΐου 2024.

Laodong.vn

Πηγή: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html